Ақ қарақат үшін не пайдалы?

Ақ қарақат қызыл және қара сияқты танымал емес, бірақ кейбір үй шаруашылықтарында әлі де ақ жидектерден алынған шағын бұталарды көре аласыз. Қараңғы қарақат - немерелер, қызыл - балаларға, ал ақ - өзі үшін.

Ақ қарақат қалай пайдалы және оның зияны қандай?

Жидектерді жаңа пішінде үнемі пайдалану бүкіл ағзаның жұмысына жағымды әсер етеді. Ақ қарақатта қанша калория бар екендігі және салмақ жоғалту кезеңінде оны пайдалануға болатындығына көп адамдар қызықтырады. Дәруменді құрамына арналған жидектер олардың қызыл және қара түстеріне ұқсайды, яғни олар бір-бірін ауыстыра алады.

Жидектердің басты артықшылығы - ауыр металдар мен зиянды заттардың тұздарын ағзаға шығаруға көмектесетін көп мөлшерде пектин заттарының болуы. Жидек құрамындағы калория мөлшері төмен және 100 граммда 42 ккал ғана.

Ақ жидекте иммундық жүйені нығайтатын және көру қабілеттілігін жақсартатын А дәрумені бар. Темекі түтінінің теріс әсеріне қарсы болғандықтан, шылым шегушілерге осындай жидектерді пайдалану пайдалы. Е дәрумені бар болғандықтан, ақ қарақат қартаю процесін баяулатады. Ғалымдар ақ қарақатқа ұзақ уақыт «жастықты эликсирі» деп атады.

Айта кету керек, тек жидектер ғана емес, сонымен қатар парақшалар да пайдалы қасиеттерге ие. Оларды жаңа, сондай-ақ болашақ үшін жиналған қолдануға болады. Қарақат жапырақтары шайдың қайнатылуына жарайды және оларды дәрілік өсімдік қоспаларында да қолдануға болады. Буклеттерге негізделген инфузияларды уролитиясымен және жаралармен қолдану ұсынылады.

Салмақ жоғалтуға арналған пайдалы ақ қарақат:

1. Эксперименттік түрде жидек ішек қабылдаудан кейін 1,5 сағаттан кейін метаболизм процесін белсендірді.
2. Ақ қарақаттың пайдалылығы майлар мен белоктарды синтездеуге белсене қатысатын В дәрумендерінің болуына байланысты. Олар сондай-ақ жүйке жүйесінің жұмысына оң әсер етеді.
3. Жидектер денеден «жаман» холестеринді шығаруға көмектеседі.
4. Ақ қарақатта кездесетін органикалық қышқылдар, ішек инфекцияларымен күресіп, осылайша ас қорыту жүйесін жақсартады.

Ақ қарақаттан зиянды қышқылдық пен жара пайда болған адамдар сезінеді.

Қалай пайдалануға болады?

Ақ қарақат әртүрлі дайындалу үшін қолданыла алады диета кезінде жеуге болатын тағамдар. Дегенмен жидектердің негізінде жеміс-жидектер мен компоттар сияқты әртүрлі сусындар дайындалады, олар тек сіздің шөлді сөндіріп қана қоймай, ақ қарақатта (В, витаминдер , витаминдер, С , А, Е, Ф дәрумендері) мол дәрумендермен қанықтырады.

Ақ қарақаттың терапевтік қасиеттері тек витаминдер құрамында ғана емес, сонымен қатар магний, кальций, натрий, фосфор, темір сияқты қоректік заттардың бай құрамында.

Бояғыш заттардың жетіспеушілігіне байланысты, бұл жидек ең алкогольді аллергиямен ауыратын адамдар үшін қолайлы. Ақ қарақаттың қолданылуын бағалау өте қиын, өйткені мұндай жидектер пайдалы болмайтын мұндай жүйелер мен органдардың жоқтығы.