Қырыққабат және ысталған шұжық салаты тамақ дайындаудың қарапайымдылығы мен керемет дәмін керемет үйлестіретін жылдам тағамдарға жатады. Juicy көкөніс помадасы дәмді шұжық кесуімен тамаша үйлеседі, тамаша тағам жасау.
Қырыққабат пен шұжықтан жасалған салатты қалай дайындауға болады?
Қырыққабат пен шұжық салаты ұзақ уақыт дайындық кезеңі мен негізгі компоненттерді қыздыруды қажет етпейді, сондықтан ол бірнеше минут ішінде дайындалады.
- Қырыққабат таңдалған рецепт технологиясымен талап етілгендей, сабан немесе текшелермен кесіледі.
- Кесуден кейін көкөністердің ақ-қызыл сорттары жұмсартуға арналған тұз қосылған кезде араластырылады.
- Шұжық, егер қажет болса, мұқабалардан тазаланады, содан кейін ол жақсырақ қырыққабат сияқты сол кескіннің тілімдеріне кесіледі.
- Компоненттерді рецепт бойынша тиісті сүйемелдеумен немесе өз идеяларын іске асырумен толықтырыңыз.
Шұжықпен жасалынған жаңа қырыққабат салаты
Тіпті егер сіз жай ғана ақ қырыққабат салады және шұжық майонез және тұзды дәміне қарай толтырсаңыз, бұл дәмді болады. Консервіленген бұршақ немесе жүгері, пияз немесе жасыл пияздың қосындысы тағамның ғажайып дәмін қосу үшін бояғышты байытады.
Құрамы:
- ақ қырыққабат - 400 г;
- шұжық ысталған - 200 г;
- консервіленген бұршақ - 1 кастрюль;
- пияз жасыл - 1 баған;
- майонез - 120 г;
- тұз, бұрыш, шөптер.
Дайындау
- Қырыққабатты сабанмен сылаңыз, шырын пайда болғанға дейін тұзды қосыңыз.
- Шұжық кесектерін бірдей етіп қосыңыз.
- Тұздықсыз, туралған жасыл пияз, майонезсіз консервіленген бұршақты салыңыз.
- Қырыққабат және ысталған шұжық, бұрыш, араластырылған тұздалған салат, көкпен бірге беріледі.
Пекиндік қырыққабатпен және ысталған шұжықпен салат
Пекиннің қырыққабат, жүгері және шұжық салатының ғажайып дәмі. Тағамның қосымша қоректік және жұмсақтығы пісірілген және кептірілген жұмыртқа немесе текшелерге немесе сабанға беріледі. Дәмді тағам жаңа піскен немесе маринадталған қияр, ақжелкен көкшіл немесе сельдерей сабақтарымен жасалады.
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 400 г;
- шұжық ысталған - 200 г;
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- жұмыртқа - 3-4 дана;
- майонез - 120 г;
- тұз, бұрыш, шөптер.
Дайындау
- Жұмыртқаны қайнатыңыз, тазалаңыз және кесіңіз.
- Туралған пекинг қырыққабат және туралған ысталған шұжық қосыңыз.
- Жүгері електен құйылады және қалған ингредиенттерге жіберіледі.
- Олар қырыққабаттан жасалған салат және шұжықтар, майонезі бар жұмыртқа, тұз бен бұрышын ұмытпастан, араластырып, жасыл бұтақтармен безендіреді.
Қырыққабат және ысталған шұжықпен жасалған салауатты «Нәзіктік» салаты
Бастапқы және ыңғайсыз жағдай жасалған, бірақ бұл қонақтар мен үй шаруашылықтары тарапынан қырыққабат пен шұжық салаты бар «Нәзіктік» салтанатымен ынталандырылады. Бұл жағдайда сарымсақ қосылады, оның мөлшері тістің мөлшеріне және қажетті тағамдық дәрежесіне және тағамның ауырлығына байланысты болады.
Құрамы:
- қырыққабат Пекин немесе жас - 400 г;
- шұжық ысталған - 200 г;
- сарымсақ - 2-4 тіс;
- ақжелкен - 2-3 филиал;
- майонез - 100 г;
- тұз.
Дайындау
- Аз қырыққабатты бөліңіз.
- Шұжық ысталған шұжықтарды ұқсас немесе сәл кішкене кесектерге таратады.
- Сарымсақ тазартылып, ақжелкен сияқты өткір пышақпен майдалап, содан кейін негізгі компоненттерге қосылады.
- Қырыққабат және ысталған шұжық майонезі бар салат салып, тұз қосып, араластырыңыз.
Қырыққабат, шұжық және қияр қосылған салат - рецепт
Қырыққабат және ысталған шұжық салаты бар, оның рецепті кешірек ұсынылады, жаңа піскен қиярларға байланысты сирек кездесетін және балғындыққа ие. Әсіресе нәзік жас ақ қырыққабат жапырақтарымен немесе Peking сортты өсімдік түрлерімен қолданылатын тәбет болады.
Құрамы:
- қырыққабат - 350 г;
- шұжық ысталған - 300 г;
- жаңа піскен қияр - 350 г;
- аскөк - 0,5 құмыра;
- жасыл пияз - 2 сабақтар;
- майонез - 100 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Қырыққабат пен шұжықты бөліңіз.
- Жаңа піскен қияр сабанды, кружаны немесе жартылай шеңберді негізгі ингредиенттерге қосыңыз.
- Аскөкті және жасыл пиязды тартқыңыз, майонезмен, шұңғыл тұзбен және бұрыш қара жермен салыңыз.
- Қырыққабат, шұжық және қияр салатасын араластырып, бірден үстелге шықты.
Шұжық ысталған қызыл қырыққабат салаты
Дәмді тағамның тағы бір қызықты нұсқасы - қызыл қырыққабат және шұжық салаты. Тамақты, дәмі мен қоректік қасиеттерінен басқа, пайдаланылатын компоненттердің бай түсті схемасы арқасында қолайлы көрініс береді. Бұл жағдайда қырыққабатты мұқият кесіп тастаңыз және қолмен жақсы жағыңыз.
Құрамы:
- қызыл қырыққабат - 400 г;
- шұжық ысталған - 200 г;
- консервіленген бұршақ - 200 г;
- пияз - 1 дана;
- өсімдік майы - 20 мл;
- ақжелкен - 0,5 шұңқыр;
- майонез - 100-120 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Сырты және қырыққабат.
- Шұжықты бітеп, содан кейін қуыру табаға салып, оны сәл салқындатыңыз.
- Қайнаған суға батырылған пиязды сыққышқа бір минут құйып, оны ағызып жіберіңіз.
- Ингредиенттерді ортақ контейнерге біріктіріп, ақжелкен, майонез, тұз және бұрыш қосыңыз.
- Салатаны қызыл қырыққабатпен және ысталған шұжықпен араластырып, қызмет етіңіз.
Шөптер мен шұжықпен қырыққабат салаты
Мерекелік немесе кездейсоқ мереке үшін тамаша таңдау - ысталған шұжық , қырыққабат және крекермен салат . Тамақты үйлесімді түрде біріктіретін ингредиенттер, оның сипаттамасымен таңқаларлық және шаттыққа толы тағамдарды таң қалдыра алатын ыдыс жасайды.
Құрамы:
- қырыққабат - 400 г;
- шұжық ысталған - 250 г;
- жүгері консервілері - 200 г;
- салат пияз - 1 дана;
- сарымсақ дәмі бар крекерлер немесе шөптермен қақталған қаймақ - 100 г;
- тұз, бұрыш, майонез, жасыл.
Дайындау
- Шұжықшыны кесіп, қажетті қырыққабат ретінде кесіп, араластырыңыз.
- Пиязды жұқа тілімдерге бөліп, дәмін жұмсарту үшін оны бір минут қайнаған суға құйыңыз.
- Ингредиенттерді араластырыңыз, жүгері, майонез, тұз және бұрыш қосып, тағамға жайылып, шөптер мен шелектерге себіңіз.
Салат, қырыққабат және шұжық
Қырыққабат, бұршақ және ысталған шұжық салаты сәбіз, тәтті және қышқыл алма қосылғандықтан жағымды нәзік дәмді алады. Өткір пияз және ұнтақталған горшок дәмдісін қосып жасалған. Қаймақ орнына майонезді дәміне қарай сірке суының мөлшерін түзетіп алуға болады.
Құрамы:
- қырыққабат - 400 г;
- шұжық ысталған - 200 г;
- консервіленген үрме - 250 г;
- пияз, сәбіз және алма - 1 дана;
- қаймақ - 100 г;
- жүгері, сірке суы және қант - 1 шай қасық;
- тұз, бұрыш, шөптер.
Дайындау
- Қырыққабат, сәбіз, аршылған алма, ысталған шұжық және пияз.
- Консервіленген бұршақтарды және жылқы еті, сірке суы, тұз және қант қосылған қаймақ балдырлар қосыңыз.
- Қырыққабат, үрме бұршақ және ысталған шұжықпен араластырыңыз, оны ыдысқа немесе салатқа салыңыз және жасыл шөптермен безендіріңіз.
Қырыққабат және шұжықпен неміс салаты
Классикалық неміс салатының рецепті қырыққабатты қоспай орындалады, бірақ ештеңе түпнұсқалық технологиядан бас тартып, тағамды аса әуе және нәзік етеді. Ыдысқа қызмет ету үшін өзіңізді қытырлақ қара бидай ұсақтағыңызды дайындаңыз, кесілген нанды қуыру табаға немесе пешке салып кептіру керек.
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 150 г;
- шұжық ысталған - 150 г;
- консервіленген үрме - 150 г;
- қайнатылған сәбіз және тұздалған қияр - 1 дана;
- жасыл пияз - 1-2 сабақтар;
- тұз, бұрыш, майонез, қара бидай.
Дайындау
- Кішкене текшелерден қырыққабат, шұжық, сәбіз және қияр кесіңіз.
- Консервіленген бұршақтарды шырынсыз, туралған пияз, майонез, тұз, бұрышсыз қосыңыз.
- Орамжапырақ пен шұжық қосылған дәмді салатты араластырыңыз және қара бидай шөптерімен қызмет етіңіз.
Түсті қырыққабат және шұжық салаты
Салаттардың келесі нұсқасы гүлді қырыққабатпен жасалады, ол жаңадан қалдырылады, бірақ ең кішкентай гүлшоғырға кесіледі. Жаңа піскен қызанақ пен тәтті бұрышқа қосымша сүңгуір беріледі. Сыр тағамға қызмет көрсету кезінде жоғарғы бөліктерді тарататын қатты және жұмсақ крем болып табылады.
Құрамы:
- қырыққабат түсі - 300 г;
- шұжық ысталған - 200 г;
- қызанақ пен бұрыш - 2 дана;
- ірімшік - 150 г;
- тұз, бұрыш, майонез.
Дайындау
- Қырыққабат сақиналарын гүлденуіне бөліңіз.
- Шұжық, ірімшік және бұрыштар, томат кесектерімен кесілген.
- Қырыққабат және шұжық майонезі бар қарапайым салатты толтырып, тұз бен бұрыш қосып, араластырып, қызмет етіңіз, жаңа піскен жасыл бұтақтармен безендіріңіз және қажет болса, орамжапырақтың үлкен қырқуын жасаңыз.