Ет тағамдарындағы тәтті және тұзды комбинациялар шошқа етін пісіруді шешкенде ғана емес, сонымен қатар, әлдеқайда қолжетімді және кеңінен таралған құс етіне де сәйкес келеді. Тауық еті бар - ыстық, ол күнделікті, сондай-ақ салтанатты мәзірде түпнұсқа өнімді ойнап, жаңа дәм сезімін қамтамасыз етеді.
Тұмшапеште печенье бар
Осы рецепттегі кілегейлі тауық сізді көп уақытты қажет етеді, өйткені целлюлоза жақсы маринадталған болуы керек. Бұрын, жіліктерді алып, сіз ешкім ешқашан сіздің жақындарыңыздан алуға тырыспайтын дәмі бар шырынды, тәтті-тұзды ыдысқа ие боласыз.
Құрамы:
- тауық щеткалары - 8 дана;
- сарымсақ - 5 тіс;
- орегано жаңғағы - 15 г;
- сірке суы - 45 мл;
- зәйтүн - 100 г;
- алкоголь - 60 г;
- жемістер - 70 г;
- лавр жапырақтары - 2 дана;
- құрғақ ақ шарап - 120 мл;
- бал - 15 мл.
Дайындау
- Тағамның барлық ингредиенттері, соңғы жұпты қоспағанда, керамика, шыны немесе пластикалық ыдысқа біріктіріледі.
- Мұқият араластырғаннан кейін, ыдыс-аяқты пленкамен жауып, суыққа 1-2 күн қалдырыңыз.
- Майлы тағам уақытында тағамды мезгіл-мезгіл араластыру керек.
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз, өнімді пісіру парағына таратып, шарап пен бал қоспасын құйыңыз.
- Түбі 50 см қайнатылған пісірілген тауықтың дәмін татып, май жағу арқылы мезгіл-мезгіл майлау керек.
Тауық еті толы
Кез-келген салтанатты қонақастың негізгі қонақшасы - ондаған түрлі тәсілдермен пісіруге болатын тұтас құстардың қаңылтыры. Бұл жағдайда қуыршақ Бекон, қара өрік, алма және жаңғақ қоспасымен толтырылады - түпнұсқа және таңқаларлық дәмді комбинациясы. Негізгі ингредиенттер нан сындырып, бір-бірімен байланыста болады, ол ет сөлін жақсы сіңіреді.
Құрамы:
- пияз - 150 г;
- Бекон - 3 тілім;
- сарымсақ - 2 тіс;
- нанның ұнтағы - 70 г;
- кесектер - 100 г;
- жаңа піскен нан - 70 г;
- грек жаңғағы - 50 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- алма - 1 дана;
- кептірілген шалфей - 1 ½ шай қасық;
- тауық еті - 1 дана.
Дайындау
- Тұзды пеште қытырлақ етіп дайындамас бұрын, өліктерді жуыңыз және кептіріңіз, егер бар болса, құйрықтың және қопасының қалдықтарын алып тастаңыз.
- Алма кесіңіз.
- Spasertuyte пиязмен бірге пиязды қоса, беконды бөренелерге дейін. Ыстықтан шығарыңыз.
- Тізімнен, маусымы тұзды және шалфейден қалған ингредиенттерді қосыңыз.
- Тұтас құты толтырып, аяқтарын бір-бірімен байлаңыз.
- 200 градусқа 45-60 минут пісірілген алма мен қара өрік қосылған тауық еті.
Тауық етінің роллдары
Коктейльдік кешке бұл бөлікше ыстық роллдар, онда целлюлоза қара өрікке оралған және Беконның таспасымен жабылған жақсы таңдау болады. Тамақты дайындауға шамамен жарты сағат және тағамдарды жинау үшін тек 10 минут бұл тамаша тағамнан бөлек.
Құрамы:
- филе - 700 г;
- өрік құрғатылған - 200 г;
- Бекон - 150 г;
- қызыл құрғақ шарап - 450 мл.
Дайындау
- Филлерді кесектерге бөліп кесіп, бүкіл бетіне тең қалыңдығын жақсы соққыңыз. Маусым.
- Ірімшелерді жартысын кесіп, ет пен беконға орап, скипармен бекітіп, қызыл шарапқа толығымен құйыңыз.
- Түнде маринатуға рұқсат етіңіз.
- Тұмшапештің пештегі пештегі түйіршіктері 190-да 25-30 минут пісіріледі.
Тауық рулейсы краями бар
Рулиада - ірі кесектерге дейін қызмет көрсететін ірі ет ролі . Тауық етінің бүкіл құрамынан оның күрделілігін жасау - тәнге зиян келтірместен, тәнді барлық сүйектерден мүмкіндігінше дәл ажырату керек - шебер және қажырлы ханымның міндеті.
Құрамы:
- құс құсы - 1 дана;
- суды ағызу - 10 дана.
- сәбіз - 1 дана;
- грек жаңғағы;
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
- ыстық соустар - дәміне қарай.
Дайындау
- Тауық русы қылшықпен құсты кесуден басталады.
- Барлық сүйектерді алып тастағаннан кейін және қабатты қабатымен ет салғаннан кейін, дәмді сәбіз, жаңғақ және өрік тілім қабаты бар.
- Орамды сырғытып, оны синтетикалық жіппен бекітіңіз.
- Майонез және ыстық соустар қоспасымен жабыңыз.
- Тұмшапеште пеште пісірілген тауық 50 градустан 200 градустан кейін дайын болады.
Multivark-та кесілген тауық еті
Малайзиядан шыққан тағамдар біздің экзотикалық табиғатымызға байланысты сирек кездеседі, алайда біздің уақытта нарықтардың көпшілігінде сөрелерде бұрыннан танылған барлық компоненттерді таба аласыз. Бұл тауықтың дәмін татып, жаңа дәмдерді табуға тырысыңыз.
Құрамы:
- шанақтар - 8 дана;
- турмерик - ½ шай қасық;
- қалампыр - 2 дана;
- анис жұлдыздары - 2 дана;
- соя тұздығы - 45 мл;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- су 120 мл;
- карри - 2 ас қасық. қасықтар;
- кесектер - 10 дана.
Дайындау
- Тауық еті - қарапайым рецепт. Тұздар 15 минут бойы маринадтауға қалдырылған тұзды және глазурьмен сүртіп, сосын «Пісіру» пісірді.
- Қалған ингредиенттер блендермен пастада ұсталып, құрылғыны «Ұсақтауға» ауыстырып, массаны ыдысқа құйыңыз.
- Жарты сағатқа созылған және құрттары бар тауық еті дайын.
Тауық еті қытырлақ
Тәжин - бұл палауды ғана емес, сондай-ақ ет пісіретін керамикалық ыдыс. Әдетте, бұл қымбат және қиынға соқпайтын ыдыс-аяқтар, олар ең жоғары сапалы тағамды қамтамасыз ету үшін қартаюы керек. Кәдімгі мультиваркаларды дайындау міндетін айтарлықтай жеңілдетеді.
Құрамы:
- жамбас - 4 дана.
- бұзау - 4 дана;
- филе - 2 дана;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- жержаңғақ зімбірінің шымшуы;
- даршын - 1 шай қасық;
- шафранның шөкімі;
- пияз - 2 дана;
- құрғақ өрік, қара өрік - ½ ст .;
- бадам - 1 ас қасық.
Дайындау
- Сиырларды бөлікке бөліп, қалған тауық, пияз және дәмдеуіштермен біріктіріп, 20 минут бойы салынады.
- «Пісіруді» қосқаннан кейін, алдын ала қыздырылған майдағы бөліктерді қызартып, туралған құрғақ жемістер мен аршылған бадамдарды қосыңыз.
- Бір стақан су құйып, «Тұндырып» дегенге барыңыз.
- Тауық еті және кептірілген өрік бір сағатта дайын болады.
Тауық еті мен азықтық палауы
Палаудың Таяу Шығыс вариациясы тек құс етіне ғана емес, құрғақ жемістермен бірге жаңғақтарға да мүмкіндік береді. Тағамдар мен дәмдеуіштерге дәмі бар текстураның бұл комбинациясы ас үй гаджетімен пісіруге ыңғайлы хош иісті палауды ұсынады.
Құрамы:
- сарымсақ басы;
- тауық (тұтас) - 1 дана;
- жердің құлшынысы - 1 шай қасық;
- алхоры - 10 дана;
- пияз - 1 дана;
- күріш - 1 ½ ст .;
- сәбіз - 1 дана;
- шыртқыш шірік.
Дайындау
- Көкөністер мен дәмдеуіштерді дайындаңыз.
- Кептірілген жемістер мен жаңғақтарды қосыңыз, содан кейін кесілген құсты орналастырыңыз да, «Печенье» үстіне қойыңыз.
- Жуылған күрішке құйыңыз және суды астық деңгейінен 2 см жоғары құйыңыз.
- «Пилав» опциясын таңдаңыз.
- Күріш пен қара өрік қосылған тауық белгісі сигналдан кейін дайын болады.
Тауық пен грек жаңғағы салат
Бұл қарапайым және сергітетін салат дәмі бар бірнеше текстуралар мен өнімдерді біріктіреді, ал пайдаланылатын ингредиенттер мен жеңіл йогурттарға байланысты аз калория сақталады. Тауық еті бар бұрыштығы болашақта пайдалануға дайындықпен және сізбен бірге алуға оңай.
Құрамы:
- қайнатылған тауық еті - 500 г;
- Кептірілген өріктер - 15 дана;
- қайнатылған жұмыртқалар - 3 дана;
- жаңа піскен қияр - 2 дана.
- грек жаңғағы;
- май құюға арналған йогурт.
Дайындау
- Тікенді және грек жаңғағы бар тауық майдалап туралған.
- Жұмыртқа мен қияр текшелерге бөлінеді.
- Ыдыс тұзды және йогуртпен өңделгенге дейін жұмыс істейді.