Тағамды неғұрлым қоректік, нәзік және қоректік етуге арналған тұздыққа көмектеседі, ал сатып алынатын соустардың барлық түрлерінің барынша қол жетімділігі майонез болды және болып қала береді. Осы мақалада сіз бізге картопты бірнеше түрлі тәсілмен балық аулауды қалай қолдануға болатынын айтып береміз.
Майонез астында пештегі картоп
Құрамы:
- картоп - 700 г;
- майонез - 300 г;
- «Пармезан» ұнтағы - 8 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 100 мл;
- жасыл пияз - дәміне қарай;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Менің картопты тазалап, суық су құйыңыз. Біз контейнерді картопты отқа салып, қайнатамыз, содан кейін от азайып, біз тағы 15 минут пісіруді жалғастырамыз. Біз түйіршіктерді суытып, жұқа тілімдерге кесеміз.
Кішкене шараға майонез, сүт, 6 ас қасық ірімшік және жасыл пияз араластырыңыз. Кәстрөлге қойылған картоп пен ірімшік, сүт және майонез қоспасын құйыңыз, ірімшіктің қалдықтары үстіне тағамды себіңіз. Үйдегі майонезмен картопты пісіруге шамамен 25-30 минут 190 градусқа дейін.
Майонезбен пісірілген картоп
Құрамы:
- картоп (үлкен) - 4 дана;
- майонез - жарты ғасыр;
- «Чеддер» ірімшігі (ұнтақталған) - 2 дана;
- Бекон - 100 г;
- қаймақ - 1/2 үстел;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Картоп дайын киімге дейін қайнатылып, салқын, жартысын кесіп, қасықпен өзегін шығарып, шыныаяқтың қалыптасуы үшін қабығы аз картоп қалдырыңыз.
Картоп стакандары үгітілген ірімшіктің жартысын толтырып, пешке 25 минут немесе ірімшіктің балқуына дейін жібереді. Қалған ірімшікпен қуырылған бекон қосылған картоп шайырмен қайнатып, қаймақ пен майонез қосып, тағы бір 7-10 минут пісіріп, картоп шыныаяқтарын толтырыңыз. Біз көкөністермен безендірілген ыстыққа қызмет етеміз. Пеште қаймақ бар ғажайып картоп дайын!
Майонезбен қуырылған картоп
Құрамы:
- картоп (үлкен) - 4 дана;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш;
- майонез - 1 дана;
- лимон шырыны - 2 шай қасық.
- паприка - 1 ½ шай қасық.
Дайындау
Менің картопты жіңішке плиталармен кесіп, біз сүлгісі немесе майлықтары бар брускихки кесіп, пісіру науасына қойдық. Картопты маймен құйып, тұз, бұрышқа себіңіз де, 180 градусқа 45-50 минут пеште қуырып жіберіңіз.
Сонымен қатар, кішкене ыдыста майонез, лимон шырыны, тұздалған сарымсақ және тұзды араластырыңыз. Қызанған картопты ыстық, сарымсақ майонезімен бірге қолданыңыз.