Мейрамханаларымызға жағымсыз болатын тағамдарға қызмет етудің 30 шулы тәсілі

Заманауи адамдар сұранысқа ие болады: олар таңқалдырғысы келеді. Сол себепті тамақтану мекемелері клиентті түпнұсқалық ыдыс-аяқпен тарту үшін әртүрлі тәсілдерге көшеді.

Көптеген қоғамдық тамақтандыру мекемелерінің уақытында, олардың көпшілігі басқалардан ерекшелену үшін, ерекше тағамдарды қолдануға тырысады. Бұл бұрылысты қосады және ойын-сауық түрінде қызмет етеді. Біз әртүрлі мейрамханалардың экскурсияларымен танысып, клиенттерді таң қалдыратындарын көреміз.

1. Тәтті тістің жұмағы

Жақында, мейрамханалар мен кондитерлік өнімдердің иелері бәсекелесіп, ең үлкен сүт өнімдерін жасай алатын сияқты. Ол жидектермен безендіріліп, кондитерлік ұнтақты қолданып, кәмпит, печенье және тіпті торттың барлық бөліктерін салады. Жалпы алғанда, соғұрлым жақсы - жақсы сценарий.

2. Пластинаның орнына аяқ киім

Көптеген мейрамханалар үйде тамақтану принципін пайдаланады. Бұл тек ыдыс-аяқтарда ғана емес, сондай-ақ оларға қызмет көрсету тәсілдерінде де көрінеді. Мысалы, бір мекемеде нан қоржынға емес, тәтті киімдерге әкеледі, олай емес пе?

3. Ыдыс-аяқта 100% үнемдеу

Балықтың тағамына қызмет ету қалайша ерекше? Кірпішке идея туралы ойланатын мүмкіндік аз. Қызықтысы, осы мекеменің келушілерінің бірі құрылыс алаңының жақын екендігін айтты. Мүмкін, сол жерден «ыдыс» бар ма?

4. Пирамида үстелдерден

Адамдар мұнда шабыт ала бастады, тағамдарға қызмет етудің осындай керемет жолдарымен келе ме? Клиенттің стол үстіне орындықтар, бутербродтар, торттар, сусындар және басқа тағамдармен бірге үстелге қойғаны таңқаларлық болады. Бүкіл пикник пайда болады.

5. Кестеде оазисінің бөлігі

Дәстүр бойынша, мейрамханадағы зәйтүндер тостағандарда қызмет етеді, бірақ бұл өте шулы және қызықсыз. Тек елестетіңіз, сіз тапсырыс жасайсыз және официанттар зәйтүнмен күміс қасықтар бар кішігірім зәйтүн ағашымен кәстрөлдерді әкеледі. Өте әдемі алаң.

6. Миниатюрный Леди Гага

Миллиондаған адам 2010 жылы MTV салтанатында танымал әнші Леди Гаганың шикі ет киіміндегі көрінісіне таң қалды. Пекиннің аспазы идеяны алып, мәрмәр сиырдың тағамын безендіріп, әншінің бейнесін көшірді. Нәтижесінде мекемеге келген қонақтарға ет көйлек киген Барби қуыршағы берілді. Тағам өте танымал болды.

7. Шыны сусындарға ғана емес

Барлық мейрамханалар мәзірінде салаттар бар, сатылым санын көбейтіп, клиенттерді қуанту үшін, аспазшылар әртүрлі тәсілдермен келеді. Соңғы үрдіс әйнекте салаттарды жеткізу болып табылады, және ол инверттелген күйде. Кейбір мекемелерде бірдей ыдыс-аяқ сол қалпында қызмет етеді.

8. Плиталар - қосымша қалдықтар

Ыдыс-аяқ сатып алу үшін ақша жұмсамауды шешкен тағы бір күлкілі. Ал содан кейін мен оны жууға тура келеді ... Жалпы, кейбір уайымдар. Бұл мекемеде бірнеше мәрте майланған қабаттарда тамақ беріледі. Өте практикалық: жуылған және дайын.

9. Бұл коктейль!

Көптеген барлардың коктейльді картасында «Қызғылт Мэри» таба аласыз, бірақ әдетте бұл сусын тек маринадталған қиярлармен қамтамасыз етіледі. Сондай-ақ, бірегей сервис бар, ол оны жұмсақ қоюға, таңқаларлық көрінеді - коктейльге әртүрлі тағамдар толық букет салынған. Мысалы, мұнда сіз бәрібір қияр, сэндвич, пияз сақиналарын көре аласыз және жай ғана елестетіңіз - тұтас пицца.

10. Гастрономиялық тартымдылық

Фастфуд адамдар өмірінде соншалықты таныс болды және аздап таң қалдырады. Ағылшын мейрамханаларының бірінде дәстүрлі тағам - Fish'n'chips түпнұсқа көрсетілімін қолдануға кірісті. Сіз үстелге кішкене темір дөңгелегі бар екеніңді елестетіп көріңізші. Бұл бүкіл компания үшін тамаша шешім.

11. Бұл өте жағымсыз

Қытайлықтар өздерінің дәстүрлі ойларымен танымал, бірақ бұл мекеме туристерге таң қалдырады. Қолжетімді қоғамдық тамақтандыру дәретхана ретінде стильденеді. Тамақты дәретханада, сусындарда - зәрде, ал нан нәзік түрінде пісіріледі. Қандай түн! Бұл шын мәнінде аппетитке әкеле ме?

12. Ауылдық идея

Таңғы асқа кафеге келгеніңізде және оны үнемі күрекке апарғанда таңданбау мүмкін емес. Ерекше, ерекше, бірақ есте сақтау.

13. Массажға спорт

Науаларға арналған тамақ беру соншалықты скудалық және таныс. Бұл мейрамхананың иелері дәл солай ойластырып, официанттар үлкен теннис үшін ракеткаға азық-түлік әкеледі деп шешкен. Барлығы бар: тағамдар, сэндвичтер, сусындар және тағы басқалар. Бұл шын мәнінде түпнұсқа.

14. Түпнұсқалық шай ішу

Үстелді әртүрлі тағамдармен толтырмау үшін мейрамханалардың біреуі түпнұсқа чиппен келді - әртүрлі тағамдар ұйымдастырылған шағын кітап сөресін қолданыңыз.

15. Үйлесімсіз үйлесімді

Бұл өте қызық, сондықтан кәдімгі кеседе емес, сәбізде кофені беру идеясы. Иә, сен тамырлардан кішкене кесе жасай алмайсың, олар келушілерге қызмет етеді.

16. Камерадағы стақан

Кафеде адамдарды таңқалдыру және таңқалдыра аласың ба? Міне, бір ерекше идея - торға жабылған коктейльге қызмет ету. Әдемі, түпнұсқа және бірден жадыға суретке түсіргіңіз келеді.

17. Бұл, мүмкін, түсініксіз қалады

Дайын болыңыз. Қазір қытайлық мейрамхана-дәретханадан гөрі нашар болады. Келесі қадам - ​​ақылсыз адамдарға арналмаған, ал кімнің жиреніп жатқанын елестету мүмкін емес. F-y-y! Берри желе клиентке көзілдірікке емес, сантехникалық майлықтарға жеткізіледі.

18. Мұз салаты

Олар ешқашан қажеті жоқ деп ойлап, қолдарынан тыс тамақтану керек пе? Мәселен сіз дұрыс емессіз. Бір мейрамхананың аспазы мұз қолында салатқа қызмет ететін түпнұсқа болар еді деп шешті. Сумен толтырылған және мұздатылған медициналық қолғапты қолданыңыз.

19. Бұл экстиль

Мейрамханалардың бірінде саңырауқұлақ әуесқойлары оларды өз бетінше жинау керек (бұл әзіл емес). Келушілер келіп, «саңырауқұлақтар» өсетін ормандағы стильдендірілген терең қорапты алады.

20. Жұмыртқаны марапаттау - бұл ерекше емес пе?

Көптеген мейрамханаларда танымал тағамдар тағамдар ретінде қызмет етеді, бұл Scotch-дағы жұмыртқаны білдіреді. Күлкілі адамдар түпнұсқа қадам жасауға тырысады. Мысалы, бір мекемеде (назар аударыңыз!) Кеседе. Айтпақшы, пайдалы ақпарат: жұмыртқа, тартылған етке оралған және терең қуырылған, шотланд тағамдары емес, британдық тағамдар.

21. Бұл түрме емес, мейрамхана

Мейрамханада Рейчел Хитченсонға таңертеңгілік таңертеңгілік тағамға арналған сұлыға арналған тағамдар ұсынып, таңдануға шешім қабылданды. Ол тағамға емес, алюминий пиязға, түрмедегідей. Ерекше қадам, бірақ ол өте танымал.

22. Туристің таңғы асына

Адамдар қалайы банкадағы тағамдар өте дәмді емес екеніне, алайда шеф - бұл керісінше дәлелдеуге тырысады. Тапсырыс беруші құдықтың мазмұнын тастаған пластинаны алады. Әрине, бұл өндіріс құрамы, алайда, ассоциациялар бар.

23. Күтпеген жерден, бірақ өте әдемі

Жеміс ассортиментіне тапсырыс берген адамдар бұл күтпейді, сондықтан оны тарақпен жұлып алыңыз. Композицияны аяқтау үшін үстіңгі мақтадан жасалған мақтадан жасалған.

24. Біз өткенге оралайық

Ескі орыс тағамдары кеңінен таралған, әдеттегі құймақ ескі темірде қызмет етеді. Бұл таңқаларлық емес пе?

25. Орта ғасырларға оралу

Сізге бәрін көргеніңізге және ештеңені таң қалдырғаныңызға сенімдісіз бе? Сонда сізге басқа тағамдарды ұсынудың өзгеше тәсілі, бұл сізді күлді және шынымен таңқалдырады. Австрияда қарапайым ыдыс-аяқты және картопты тапсырыс беруші компанияға тапсырыс беруге болады, бірақ оны тек қана ерекше - семсерде қызмет етеді.

26. Қалдықсыз өндіріс

Шарап - бұл ең танымал сусын, тамақтану мекемелеріне тапсырыс берілетін. Бұл, мысалы, салаттар мен басқа ыдыс-аяқты пайдалануға болатын көптеген бөтелкелерді қалдырады.

27. «Өзің орындаңыз» айдары

Апельсинді шырынға тапсырыс беру үшін, шырын сыққыш пен апельсинді сатып алуға бірнеше адам келеді. Бұл ұран: шырынды қажет ете отырып, оны өзіңіз сығыңыз! Ашулану, бірақ түпнұсқа.

28. Арзан және ашуланған

Бір американдық мейрамханада өте танымал тағам ұсынылады (енді сіз, әрине, күлімсіреп) иттерге арналған тағамға арналған ыдыста. Біздің кішкентай бауырларымыздың жанкүйерлері үшін - бұл.

29. Әдеттегі нәрсе түпнұсқа болып табылады

Кімге таңқурай салатын «майда көкірекше киген шөлді» қайран қалдыруға болады? Аспазшылар әртүрлі өтініштерді ұсынуға тырысады. Тек тақтайдың орнына кішкене ағаш қорапты қалай пайдалануға болатынын қараңызшы.

30. Жерді қаламайсың ба?

Танымал десерт - бұл «Тирамису», және оның түпнұсқа қызметіне бәрі де таныс. Бір мекеменің келушілері осындай десертті тапсырысқа таң қалдырды. Алдымен официанттар үстелге газет таратып, оған жанындағы бақша қолғаптарын және жермен кішкене шпатланы қойды. Бұл таңқаларлық, бірақ шын мәнінде - бұл десерт және өте дәмді.