Лоран Пи - қысқа жидектер мен түрлі қоспалардың дәмді рецептілері

Laurent Pie (Kish) - француз асханасының дәмді ыдысы, ол толтырылған тоқаштан жасалған өнім болып табылады. Мұндай пісірудің нәзіктігін сіз оны күнделікті тамақтануға ғана емес, оған қызмет етуге мүмкіндік аласыз. Мерекелік дастархан мәзірі бірдей нәзіктікпен толықтырылып, тек пайдалы болады.

Laurent Pie рецептісі

Әр түрлі құймалары бар ашық Лоран пюресі дайындалады, олардың арасында тауық еті немесе саңырауқұлақтар мен көкөністермен, ірімшік, балық және басқа да өнімдермен толықтырылған түрлі шұжықтар бар комбинациясы бар. Кез-келген рецепт қарапайым түрде орындалады және қарапайым ережелерді сақтайды.

1. Лоран пирогы қысқа пісірілген наннан немесе кем дегенде, майда пішінде бөртпелермен бөлінген пирогтардан дайындалады.
2. Жиі қамырды бастапқыда толтырусыз жалғыз қызарады.
3. Толтырғыш ингредиенттері үстіне қойылып, жұмыртқа кремі мен ірімшікпен толтырылады.
4. Өнімді 180 градуста 30-40 минут пісіріңіз.

Laurent пирогына арналған қамыр

Қысқа пастадан француз ашық пирогын дайындау үшін , ең алдымен, дәл осы рецептті пайдаланып, дұрыс ұн құралын жасау керек. Бұл үшін мұнай жақсы салқындатылып, ұсақталады. Сонымен қатар, жұмсартылған өнімді ұнмен ұнтақтауға болады, содан кейін қалған ингредиенттермен араласады.

Құрамы:

• май - 120 г;
• ұн - 250 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• суық су - 3 ас қасық. қасықтар;
• тұзды шымшу.

Дайындау

1. Ұсақталған май ұн мен тұзды араластырады, сығылған жұмыртқаны қосып, қажет болғанда су қосады.
2. Тостағанға қамырды жинап, оны тоңазытқыштың сөресіне 30-50 минуттай орналастырыңыз, содан кейін май жағылған пішіннің түбіне және қабырғаларына таратып, Лоран тортын безендіріңіз.

Тауық еті мен саңырауқұлақтары бар Laurent Pie

Laurent пирогын жасау үшін, сорғыларды классикалық немесе қолайлы немесе сүйікті өнімдерден артықшылықтарға сәйкес пайдалануға болады. Тауық пен саңырауқұлақтармен дәмді тағамдарды тіркеудің түпнұсқалық нұсқасы, сіздің дәміңізге бейімделген даралықты ұсынуға болады.

Құрамы:

• shortbread - 1 сервис;
• тауық еті - 500 г;
• саңырауқұлақтар - 500 г;
• пияз - 300 г;
• кілегей - 400 мл;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ірімшік - 200 г;
• тұз, бұрыш, май.

Дайындау

1. 20 минут бойы кішкене кесектерге кесіңіз.
2. Сары майда пиязды өткізіп, саңырауқұлақтарды, маусымды қосып, ылғал буланғанша, етті салып, жылытыңыз.
3. Жұмыртқаны айналдырып, кілегейге құйыңыз, майсыз ірімшікті, маусымымды құйыңыз.
4. 15 минут пеште қызарылған пішінде қамырды таратып, саңырауқұлақтарды құйып, кремді қоспаға құйыңыз.
5. Laurent Pie-ді тауықпен пешке 40 минутқа жіберіңіз.

Брокколи және тауықпен Лоран пирогы

Тауық еті бар Laurent пирогының келесі рецепті жеңіл және пайдалы аспаздық композициялардың жақтастарын қызықтырады. Бұл жағдайда саңырауқұлақтардың бір бөлігі ауыстырылатын құнды қасиеттері мен төмен калориялы заттарымен белгілі брокколидің гүлденуімен ауыстырылады. Ет табада пияз бен саңырауқұлақтарды пісіруге немесе пісіруге болады.

Құрамы:

• shortbread - 1 сервис;
• тауық еті - 500 г;
• саңырауқұлақтар - 250 г;
• брокколи 250 г;
• пияз - 250 г;
• кілегей - 400 мл;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ірімшік - 200 г;
• тұз, мускат жаңғағы, май.

Дайындау

1. Саңырауқұлақтарды пиязбен қуырып, соңында брокколи мен тауықты қосыңыз.
2. Крем жұмыртқа, ірімшік және дәмдеуіштермен араласады.
3. Қамыр түрінде таратып, 15 минут қоңыр, құйыңыз және оны кремді қоспамен құйыңыз.
4. Лоран пирогын 180 градусқа 35 минут бойы брокколи пісіріңіз.

Laurent Pie балықпен

Керемет, дәмді және таңқаларлық хош иісті лосось лосось мен брокколи пирогымен алады. Құм базасы түпнұсқалық және дәмді аспаздық композицияны жасайтын толтыру ингредиенттерімен тамаша үйлеседі. Бұл тағам дәмдік сипаттамаларды ғана емес, сондай-ақ жоғары құнарлы құндылықтарды да тұтандырады.

Құрамы:

• shortbread - 1 сервис;
• лосос етінің фризасы - 300 г;
• брокколи - 300 г;
• сарымсақ - 2 тіс;
• крем - 200 мл;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ірімшік - 200 г;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

1. Құм базасын дайындаңыз, оны пішінде таратып, қайнатыңыз.
2. Ұсақталған балықты таратып, брокколидің екі минуттық өсіруіне қайнатыңыз.
3. Кілегейді сарымсақ, ірімшік, жұмыртқа және дәмдеуіштермен араластырыңыз, жоғарыдан құйыңыз.
4. 40 минут бойы Лоран балық тортын пісіріңіз.

Лоран піскен тартылған ет

Нәрлендіргіш және қоректік ет - ет тартқышы арқылы айналдыруға ыңғайлы ет қосылған Лоран пирогы . Сиыр еті немесе шошқа еті, сондай-ақ құс филесі. Қой еті қосылған саңырауқұлақтарға пияз қосылған немесе шпинат немесе басқа жаңа піскен шөптер қосылған жеңіл нұсқаны қосуға болады.

Құрамы:

• shortbread - 1 сервис;
• қара өрік - 500 г;
• шпинат - 300 г;
• пияз - 2 дана;
• крем - 200 мл;
• жұмыртқа - 3-4 дана;
• ірімшік - 200 г;
• лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
• тұз, бұрыш, май.

Дайындау

1. Қысқа қамыр формада бөлініп, шанышқымен тесіп, 15 минут бойы қызарылады.
2. Пиязды туралған пияз және тартылған ет, дәмдеуіштер мен бұрышпен қуырыңыз.
3. Шинкин шпинат, лимон шырынын араластырып, етке ілініп, дымқыл буланғанға дейін бірге қуырылған.
4. Қамырмен құйып құйып, құйып, крем, жұмыртқа мен ірімшіктің араластырылған қоспасын құйыңыз.
5. Өнімді пешке 40 минутқа жіберіңіз.

Laurent Pie отырып хам

Ветчина мен ірімшік қосылған ашытқы пісіру уақытын ескере отырып, шамамен екі сағатты құрайды, бірақ нәтиже барлық үміттерден асып түседі. Толтырылған компоненттер толтырылған кремді толтырумен және жұмсақ құмды қамырмен жақсы араласып, дайын нәзіктіктің дәмін тату кезінде ең жағымды эмоцияларды тудырады.

Құрамы:

• shortbread - 1 сервис;
• ветчина - 350 г;
• крем - 200 мл;
• жұмыртқа - 4 дана;
• ірімшік - 200 г;
• тұз, бұрыш, мускат, шөптер.

Дайындау

1. Қысқа пішінді пішінде таратып, оны пешке 15 минутқа жіберіңіз.
2. Шикі кесілген ірімшік, ірімшік және қаймағы бар контейнерге салыңыз.
3. Тұз, бұрыш, мускат жаңғағы, жасыл, араластырыңыз, пішіндегі құмды негізге жайыңыз.
4. Тортты 30 минут пісіріңіз.

Моцарелла бар лавр жапырағы - рецепт

Келесі рецепт бойынша дайындалған ірімшік қосылған Laurent Pie керемет дәмдік комбинациясын таң қалдырады. Моззарелла мен жаңа піскен шие қызанағы керемет дуэт жасайды, ол қажет болса, саңырауқұлақтармен, кесілген және сәл қуырылған көкөністермен (асқабақ немесе баклажан) немесе қайнатылған етмен толықтырылуы мүмкін.

Құрамы:

• shortbread - 1 сервис;
• моззарелла - 300 г;
• шие - 300 г;
• саңырауқұлақтар немесе көкөністер - 400 г;
• пияз - 1-2 дана;
• жұмыртқа - 2 дана;
• крем - 200 мл;
• Провансалды шөптер;
• тұз, бұрыш, шөптер.

Дайындау

1. Қамырды илеңіз, оны құйыңыз, оны пеште 15 минут қыздырыңыз.
2. Саңырауқұлақтарды немесе көкөністі қосып, қуыру арқылы пиязды өткізіңіз.
3. Қуырдың түбіне шие мен мазарлардың бөліктерін кесіңіз, қуырыңыз.
4. Жұмыртқалармен, маусыммен араластырыңыз, жоғарыдан құйыңыз.
5. Тортты пешке 30 минут құйыңыз.

Laurent Puff кондитерлік пирогы

Алма және тауық қосылған Laurent Pie дайын пирожныйлардан дайындалады, тапсырманы жеңілдетеді және құмды негізді араластыруға уақытты үнемдейді. Дайын тағамның дәмдік сипаттамалары әдеттегіден кем емес және нәзіктік пен өзіндік ерекшеліктерімен таңқаларлық болады - тауықтың филесі нақты алматылық жасай отырып, алма тәнімен толықтырылады.

Құрамы:

• пирожныйлар - 500 г;
• тауық еті - 500 г;
• алма - 200 г;
• ірімшік - 200 г;
• жұмыртқа - 3-4 дана;
• крем - 200 мл;
• тұз, бұрыш, май, дәмдеуіштер.

Дайындау

1. Тауыққа туралған, дәмді және қуырылған.
2. Алма целлюлозасын тазалаңыз және шайыңыз, тауыққа қосыңыз.
3. Пуховая пирожныйлар құйып үлестіріледі, пышақпен пирсинг және пеште сәл кептірілген.
4. Тартылған ірімшікпен толтырыңыз, кілегейге құйыңыз, жұмыртқаны ұрып, жаппай маусымды өткізіп, қамырмен контейнерге жайыңыз.
5. Laura puff cake пешке тағы 30 минут жіберіңіз.

Көп түрдегі Лоран Пи

Саңырауқұлақтар мен тауық етінің дәмді Laurent пирогы көп айналдыра оңай шығарылуы мүмкін. Туралған саңырауқұлақтарды пісіруге арналған қуыру табада қуыруға болады немесе «Bake» бағдарламасын таңдап, тағам ассистентін қолдануға болады. Тауық пісірілген кесілген немесе сәл маймен қуырылған.

Құрамы:

• shortbread - 1 сервис;
• тауық еті - 400 г;
• саңырауқұлақтар - 400 г;
• пияз - 200 г;
• кілегей - 250 мл;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ірімшік - 200 г;
• тұз, бұрыш, май.

Дайындау

1. Тауықпен араласқан саңырауқұлақтарды пияз пісіріңіз.
2. Қамырды дайындаңыз, оны май жағу түрінде бөліп, жағын құрыңыз.
3. Толтырып, оны кілегей, жұмыртқа мен ірімшік қоспасы арқылы толтырыңыз.
4. Өнімді «Пісіру» режимінде 90 минутқа дайындаңыз.