Бұл мақалада бидай дәнді дақылдарын бірнеше қарапайым және қолжетімді тәсілдермен қалай дұрыс дайындау керектігі туралы егжей-тегжейлі сипаттауға болады.
Бидайды суға қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- су - 500 мл;
- Бидай жармасы - 140 г;
- мұнай;
- тұз.
Дайындау
Құрғақ бидай дәндерін қуырылған табаға құйыңыз және жағымды хош иіс пайда болғанға дейін араластырыңыз. Суды қайнатыңыз, оны тұздап, крупты құйыңыз, ыстықты азайтып, сұйықтық сіңіргенше пісіріңіз. Содан кейін сары май салыңыз. Қақпақты жабыңыз және кастрюльді жылы сүлгімен орап, оны жарым сағатқа қалдырыңыз. Осыдан кейін керемет қызыл ботқа дайын болады!
Бидай ұны асты сүтпен қалай дайындау керек?
Құрамы:
- Wheatgrass - 140 г;
- су - 200 мл;
- сиыр сүті - 300 мл;
- түйіршіктелген қант - 30 г;
- тұз.
Дайындау
Біріншіден, құрғақ қуыруға арналған табада бидай тортын сорғызыңыз, содан кейін қайнаған суға ұйықтап, қант, тұз және отты азайтыңыз. Бухаратын сұйықтыққа дейін пісіріңіз. Барлық дерлік су сіңірілетін болса, сүт құйыңыз, ботқа тағы 15 минут пісіріп, араластырыңыз, содан кейін қақпақтың астында тұру үшін тағы 5 минут беріңіз. Сіз мұндай кептелу , кептірілген жемістер немесе сол сияқты осындай қызмет етеді.
Дәнді ботқаны қалай дайындау керек?
Құрамы:
- Бидай жармасы - 140 г;
- су - 500 мл;
- Май - 40 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Жуылған қопсытқышты микротолқынды пешке салып, қайнаған суға құйыңыз. Шөгінділер, май құйып, орташа қуатты шығарып, микротолқынды пешке жіберіңіз. 15 минуттан кейін ботқа дайын болады, оны жабыңыз да, оны 10 минуттай ұстаңыз, содан кейін оны үстелге қызмет етеміз.
Пешке бидайды қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- сүт - 1 литр;
- Бидайгаз - 150 г;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- мұнай;
- тұз.
Дайындау
Тұтқаны «майсыз» дәмнің пайда болғанша кептіріңіз. Сүт қайнатылған, тұз, қант, сары май саламыз. Пешке қолайлы ыдыс-аяқта сүт құйыңыз, крупты құйыңыз, араластырыңыз да, пешке жіберіңіз. 220 градуста, жарты сағат бойы пісіріңіз. Содан кейін еріген сүтке керемет дәмді тағам дайын болады.
Көп мөлшерде бидай дәндерін қалай дайындау керек?
Құрамы:
- Бидай жармасы - 150 г;
- мұнай;
- су - 3 кесе;
- тұз.
Дайындау
Шайырылған бидай ұңғымасы көп айналымда ұйықтап жатырмыз. Оны жылы сумен толтырып, тұз қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және «Каша» режимінде 20 минут пісіріңіз. Біз ботқа сүйеніп, көбік пайда болғаннан кейін оны алып тастауымыз керек. Сигналдан кейін «Жылыту» қосыңыз да, оны 10 минутқа қалдырыңыз.