Ақ наннан крекер

Дүкендерде кез-келген талғамға арналған крекер сатып алуға болады, өндірушілер көптеген нұсқаларды ұсынады. Бірақ, біз білеміз, оларда пайдалы емес. Біз сіздерге тек табиғи дәмдеуіштерді қолдану арқылы үйде нан сындыруды қалай айтамыз.

Консервіленген нанның сынықтары

Құрамы:

• ақ нан - 300 г;
• тұз - 1 шай қасық;
• сарымсақ - 4 қалампыр;
• өсімдік майы - 4 ас қасық. қасықтар;
• дәмдеуіштер.

Дайындау

Нан қажетті мөлшердің текшелеріне бөлінеді. Біз ұсақталған сарымсақ, тұз, дәмдеуіштерді біріктіреміз (кез келген қабылдауға болады), өсімдік майына құйыңыз және араластырыңыз. Алынған қоспасы пластикалық пакетке құйылады, сондай-ақ құйылады және нанның текшелері.

Пакет сәл ширатылған, біз жоғарғы бөлікті бұрап, оны шайқатамыз, сондықтан сарымсақ массасы нан бөлігіне біркелкі бөлінеді. Қаптаманың мазмұнын пісіру парағына құйып, пешке жіберіп, 200 градусқа дейін қыздырыңыз және оны қажетті күйге дейін құрғатыңыз.

Астық пен қызанақтың дәмі бар нан пісірілген рецепті

Құрамы:

• ақ нан - 400 г;
• томат пастасы - 1 ас қасық. қасық;
• су - 1 ас қасық. қасық;
• аскөк - 30 г;
• зәйтүн майы - 3 ас қасық. қасықтар;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

Томат пастасы сумен араласады, тұз, бұрыш, зәйтүн майы және туралған аскөк қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Ақ нанның кесектерін алынған массаны майлаңыз, содан кейін текшелерге кесіңіз. Оларды пешке салып, пеште кептірдік.

Шикі ақ нанның дәмді суарикиі

Құрамы:

• ақ нан - 5 тілім;
• ірімшік қатты - 40 г;
• тұз.

Дайындау

Нанға текшелерге кесіп, тұзбен себіңіз және пісірме табаққа тараңыз. Кішкентай илеу үстінде үш ірімшік нан тілімдерін себіңіз. 120 градус температурада крекерді шамамен жарты сағат бойы құрғатып, кейде араластырыңыз.

Қуырылған нан қалдықтары

Құрамы:

• ақ наннан жасалған нан - 1 дана;
• сарымсақ - 2 қылшық;
• сірке суы - 10 мл;
• зәйтүн майы - 30 мл;
• пияз - 30 г;
• тұз, қызыл және қара топырақ бұрышы, карри, жердегі кориандер, жержаңғақ, Провансаль шөптер - дәміне қарай.

Дайындау

Батон текшелерге кесілген. Барлық дәмдеуіштерді араластырыңыз. Сарымсақ және пияз баспа арқылы өтіп, алдын ала қыздырылған пешке қойылады оливковое майы бар. Шамамен 2 минут қайнатыңыз, содан кейін дәмдеуіштер қоспасын төгіп, араластырыңыз. Шұңқырларды пісіру парағына қойдық және 130 градус температурада пеште 10 минут бойы ұстап тұрамыз, шелпектерді терең ыдысқа салыңыз, май мен дәмдеуіштерді қоспаңыз және жұмсақ араластырыңыз. Табақ қағазбен жабылған (артық майды сіңіреді) және сіңдірілген крекерді таратады, қайтадан пешті 15 минутқа жібереміз.

Дайын күріштер түрлі садақтарды дайындау үшін қолданылуы мүмкін.