Nutria жылғы Shish kebab

Егер сіз дәмді барбекюді дәмді тамақтанбайтын болсаңыз деп ойласаңыз, мен сізді көңілін қалдыруға мәжбүрмін - бұл емес, өйткені көмірде қуыру кезінде осы кеміргіштердің диеталық еті дұрыс мөлшерде шошқа етінен жасалған қышқыл шоколадқа қарағанда, калориялық мазмұннан басқа. Жалпы, болашақта жылыну кезеңінде 2-3 килограмнан тұратын гудридті өлшеп алу өте пайдалы, бұл үлкен компанияны қанағаттандыру үшін жеткілікті. Бірақ біз сіздерге осы мақалада nutrisia кішкентай тағамдарды дайындау туралы айтып береміз.

Nutria үшін маринадталған

Тамақтандыруға арналған маринадтар, сондай-ақ кез-келген тағамдық кебаб үшін басымдық болып табылады, бірақ осы кеміргіштердің сирек дүкендердің сөрелерінде сирек кездесетініне қарамастан, тұздықта арнайы тағамдарды қажет етпейді.

Құрамы:

Дайындау

Бәрі қарапайым: кесілген ет еті зәйтүн майонезіне көп мөлшерде құйылады, пияз сақшысына себілген жоқ, және ең бастысы, соңғы шишкекті кебабтың басты ерекшелігі, содан кейін кішкене бұрыш пен тұз жоқ, әйтпесе ет қатты болады (етті тұздану үшін тұзды құйылады пісіру кезінде суды). Nutria-ны тұздықта 3 сағаттан 24 сағатқа дейін қалдырамыз.

Таза еттің дәмін бағалайтындар үшін тағы бір қарапайым тұзақ

Құрамы:

Дайындау

Шын мәнінде, біз кәуапты әдеттегідей пісіреміз, пияз және бұрыштың хош иісті сақиналары бар дәмі бар (тағы да тұз емес!). Оны минералды сумен немесе шараппен толтырыңыз, асқақ үшін бірнеше ас қасық қосуға болады. Біз nutria 3-6 сағат бойы баспасөзде маринадятамыз.

Шашлык кебаб - nutria - рецептер

Нутриа қышқылданып, ішектің және бөртпе бездерінің тазалануы. Етті етке кесеміз, оның мөлшері жануарға байланысты: үлкен - жас ет үшін, кішігірім - жетілген. Содан кейін, жоғарыда сипатталған маринадтардың біреуін құйып, тоңазытқышта 3-6 сағат қалдырыңыз. Қуырмасар алдында, оны майлармен аз майлармен алмастырыңыз. Біз шырынды кебабты отқа жібереміз, содан кейін бірнеше қабыршақ бұтағын отқа тастамай, ысталған ет береміз. Дайын саңырауқұлақ пісірілген көкөністер мен сүйікті соустармен бірге беріледі. Ас болсын!