Чизкектер, әдетте, сүзбе әуесқойларына ұнайды, ал бұл өнімді таза түрде ұнатпайтындар. Төменде біз пирожныйдан пирожныйларды қалай құйып алудың құпиясын ашамыз. Қаншалықты дәмді болса да, ол майсыз ірімшік болып табылмаса да, оның жұмсақ қоспасы жұмыс істемейді. Сондықтан, мұндай өнімді жай таза түрде жеуге және шырынды ірімшіктерге қарағанда, ол азырақ май сүзгісін таңдауға тұрарлық.
Пиязды ірімшік ірімшігі үшін рецепт
Құрамы:
- ірімшік 9% май - 270 г;
- қант - 75 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- тұз - шымшу;
- ұн - 320 г;
- қамырға арналған пісіру ұнтағы - 10 г;
- күнбағыс майы.
Дайындау
Ыдысқа салып, тұзды, қант пен жұмыртқаны қосып, ұнтақтаңыз. Ұнның шамамен 2/3 бөлігі пісіретін ұнтақпен араласады, алынған қоспаны араластырады және мұқият араластырады. Біз ас қасық қамырды жинап, доп жасап, оны қалған ұнға айналдырамыз. Қалыңдығы 1 см қалың шелпектерді жасап, оларды екі жағынан қуырылған пиязға және жағымды қызғылт түсті етіп тартыңыз.
Пеште ірімшік ірімшік
Құрамы:
- ірімшік 9% май мөлшері - 300 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- түйіршіктелген қант - 60 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Жұмыртқа қантпен араласады. Және мұны қалай істейтініміз маңызды емес. Сіз оны араластырғышпен ұрып аласыз, немесе оны шанышқымен сындыруға болады. Содан кейін алынған қоспаны ірімшікке құйып, жақсылап араластырыңыз. Ұнда пісіру ұнтағын себіңіз, содан кейін құрғақ қоспаны сыпырып, сүзбе массасына қосыңыз. Біз шарларды орап, қамырды илеп, пісірме табаққа салыңыз. Бөренелер жабыспайды, пісірме табақша фольга немесе печенье қағазымен жабылуы мүмкін. Біз өздерінің дайындамаларын пешке жібереміз және орташа температурада 15 минут пісіреміз.
Таңқурай пісірілген торттар
Құрамы:
- ірімшік - 250 г;
- түйіршіктелген қант - 1 ас қасық. қасық;
- үйдегі жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 60 г;
- жарма - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
Сырты, қанттан, тұзды және жұмыртқадан және қаймақпен қамырды илеңіз. Содан кейін манго мен қоспаны қосыңыз. Біз тестке шамамен 5 минут тұруды ұсынамыз, осы уақыт ішінде манча аздап ширатады. Содан кейін ұнға құйып, қайтадан араластырыңыз. Содан кейін біз ірімшік торттарын жасап, оны манго немесе ұнға орап аламыз. Және сіз мұны мүлде жасай алмайсыз. Біз оларды дайын болғанша екі жағынан қуыру пешіне жібереміз.