Салқындатылған - біздің еліміз үшін дәстүрлі тағамдар. Дегенмен, еңбекқорлық пен дайындықтың салыстырмалы ұзақтығы арқасында қазіргі кездегі суықтану біздің үстелдерімізде сирек кездеседі. Бұған тағы бір себеп - дәстүрлі сиырдың және әсіресе шошқа ыстығының жоғары калория мөлшері.
Сонымен қатар, тауықтың тауықтың калориялығы минималды (басқа түрлермен салыстырғанда), ол оңай дайындалады, және дәмі бойынша, ол басқа да етден осы тағамның түрлерін жиі асып түседі.
Тауық салаты және оның калория мөлшері
Асылдандыруды дайындау өте қарапайым және оның калориялығы дайын ыдысты құрайтын өнімдерге тікелей байланысты болады. Мысалы, ең қарапайым тауық тауықтың құрамында 180 теккедей калория бар.
Суықтың артықшылықтары
Тауық салқынындағы калория іс жүзінде қосымша фунттар пайда болуына ықпал етпейтінін атап өту керек. Бірақ бұл тағамның пайдасы сөзсіз: ол дененің тіндерінің икемділігі үшін қажет табиғи коллагеннің көп мөлшерін қамтиды. Оның тұтынуы теріні нәзік етеді, буындардағы дәнекер тінін жақсартуға көмектеседі, сондай-ақ дененің жасушаларын жасартады.
Егер сіз тауықтан тауық дайындауды шешсеңіз және онда қанша калория бар екенін түсінгіңіз келсе, төмендегілерді қарастырыңыз.
Холестериннің ең төменгі калориялы және іс жүзінде еркін еместігі тауықтың төсінен салқын болады: 120 ккал.
Ең калориясы - қараңғы тауық етінен, оның жамбастары мен шарлары: 210 ккал.
Ал ең пайдалы қанаттар мен тауықтың аяқтарындағы медузы болады, дұрыс даярлаумен, сізде осындай суыққа желатинді қосуға тура келмейді, өйткені ол коллагеннің мазмұны барынша өсірілетін тауықтың осы бөліктерінде болады.