Пештегі айрандағы қарапайым пирог - бүкіл отбасы үшін тәтті және дәмді пісіруге арналған рецептер

Пештегі айрандағы қарапайым пирогты пісіру үшін рецепт қажет емес, өйткені өнімдер әрдайым пайдаланылады. Негізгі әдістердің өзгермелілігі үй иегерлерінің қажеттіліктерін ескере отырып, дәмді қызықты ингредиенттермен толтыруға, қызықты жазбаларды енгізуге және дәмді өзгертуге мүмкіндік береді.

Кефирге қарапайым бәлішті қалай дайындау керек?

Торттарға арналған йогурттағы қарапайым қамырды жасау үшін әрбір аспаздық әуесқой болады, ал негізгі әдіске тек жұмыртқа, қант, сары май және ұн қажет болады. Негізгі рецепті қосымша отдаушками, жаңғақ, какао ұнтағы, жеміс немесе жидек болуы мүмкін.

1. Кефирге қарапайым және дәмді бәліш жасау үшін, ол жылы болуы керек, сондықтан барлық компоненттер жақсы қосылады.
2. Қышқылдығы көп болған сайын, сода реакциясын неғұрлым ынталандырады, сондықтан мерзімі өткен өнімді пайдалануға болады.
3. Йогурттағы шай үшін қарапайым пюре жидектермен толықтырылуы мүмкін, оларды крахмалға қоспас бұрын кептіру керек.
4. Нәзіктікті әртараптандырудың жақсы жолы - пештегі айрандағы қарапайым пирогты пісіру, оның рецепті какаомен толықтырылған. Негізгі құрамы бидай ұнын баламалы пропорциямен алмастыратын шоколад ұнтағымен толықтырылған.
5. Кефир негізі тәтті емес пісіруге жақсы. Ашытылмаған қамырдан жасалған бәліш балық немесе ет тартылған етпен, бұқтырылған қырыққабатпен, басқа да көкөністермен, ірімшіктермен толтырылады.

Торттар «Зебра» йогурт - қарапайым рецепт

Кефирге арналған қарапайым «Зебра» пирожкасын тез дайындаңыз , екі негіздің дәйектілігін қадағалау маңызды, олар бірдей сұйық болуы керек, тіпті жолақтарды қалдыру керек. Классикалық бәліш дәстүрлі дәмге жету үшін қаймақпен дайындалады, сіз майлы йогуртті қолданасыз және қышқыл емес.

Құрамы:

• жұмыртқа - 3 дана;
• айран 3.2% - 150 мл;
• ұн - 1,5 дана;
• қопсытқыш ұнтақ;
• май - 180 г;
• какао - 1 ас қасық. л.

Дайындау

1. Қантпен май сиырыңыз, бір уақытта бір жұмыртқаны енгізіңіз.
2. Кефирді, пісіру ұнтағы мен жарты ұнды қосыңыз.
3. Қамырды какаоға бөліп, 2 бөлікке бөліңіз.
4. Екі массаны бірдей консистенцияға келтіру үшін, ұнды құйыңыз.
5. Майландырылған түрінде, қамырдың қасық түрін, айнымалы түстерді жайып жіберіңіз.
6. 190 градуста 40 минут пісіріңіз.

Кептелген кефирге қарапайым пирог

Кефирдегі қарапайым тәттілік пирогы қантқа сәтті ауыстырылатын құрамға қосылатын кептелісті өзгертеді. Кез-келген джемді қолдануға болады, бірақ жақсырақ біртекті және бай дәмі бар: өрік, алма, қарақат немесе шие. Торт өте керемет болады, оны кептелу арқылы кесіп, сығуға болады.

Құрамы:

• джем - 1 дана;
• айран - 200 мл;
• қопсытқыш ұнтақ;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ұн - 300 г.

Дайындау

1. Кептелісті пісіру ұнтағын араластырыңыз, айран әкеліңіз.
2. Жұмыртқаға барып, жақсылап араластырыңыз.
3. Ұн қосып, тегіс қамыр илеңіз, сәл жұқа.
4. Майдаланған пішінге құйып, 180 градуста 40-50 минут пісіріңіз.

Кефирдегі алма пирогы - қарапайым рецепт

«Шарлотта» - әр қай иесіне белгілі рецепті бар айранға арналған алма бар ең жеңіл пирог . Жемістер крахмал сорттарын таңдауы керек және лобеллалардың дұрыс пісірілуі үшін қабығын кесіп тастау маңызды. Даршынның қоңыр қанты емді хош иістендіреді және әдеттегі дәмді карамельдік ноталармен толықтырады.

Құрамы:

• жұмсақ май - 100 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• қант - 150 г;
• ұн - 200 г;
• қопсытқыш ұнтақ және ванильді қант;
• айран - 4 ас қасық. л .;
• алма - 3 дана;
• даршын - 1 шай қасық;
• қант қанты - 2 ас қасық. л.

Дайындау

1. Ақ көбікке дейін жұмыртқаны қантпен шайқаңыз.
2. Жұмсақ май сіңіріп, кебірге құйыңыз.
3. Пісіретін ұнтақты, ванильді, содан кейін ұнды құйыңыз.
4. Алма пиллинг, тілімдерге кесіңіз.
5. Мұнайды май құйып, даршын мен қант қантына себіңіз.
6. Алма салыңыз, қамырды құйыңыз.
7. 180 градусқа 50 минут пісіріңіз.

Кефирдегі лимон пирогы - қарапайым рецепт

Кефирдегі қарапайым пюре үй құсының барлық әуесқойларына ұнайды, егер құрамыңызға лимон дәмін қоссаңыз, 100 мл жаңа сығылған цитрустық шырынды құйып алуға болады, сондықтан дәмі одан да күшті болады. Пісірген кезде пештегі тортты асырып алмау керек, себебі лимон қамыры жылдам пісіріліп, 20 минут бойы пісіруден кейін оның дайындығын бақылауға кірісе алады.

Құрамы:

• айран - 1 дана;
• қант - 150 г;
• лимон қабығы - 1 ас қасық. л .;
• лимон шырыны - 100 мл;
• ұн - 1,5 дана;
• қопсытқыш ұнтақ;
• жұмыртқа - 2 дана;
• өсімдік майы - 100 мл.

Дайындау

1. Жұмыртқаны қант пен маймен шайқаңыз.
2. Жылы кефирді, лимон шырынын құйыңыз.
3. Пісіру ұнтағын, дәмдеуішті, ұнды қосыңыз.
4. 25 см май құйып құйыңыз.
5. 180 градусқа 30-40 минут пісіріңіз.

Кефирдегі қарапайым торт «Манник» - рецепт

Пештегі айрандағы қарапайым «Манник» пирогын пісіріңіз - рецепт үрдіс емес және пісіру жұмсақ, хош иісті және біраз дымқыл болады. Ингредиенттердің құрамын есте сақтау өте оңай: 25 см түрінде торт пісіру үшін сізге 1 стаканға, жұмыртқа мен парфютке арналған барлық ингредиенттер қажет. Қажет болса, бәлі жидектер, жемістер, какаомен толықтырылуы мүмкін.

Құрамы:

1. манго, айран, қант - 200 г;
2. қопсытқыш ұнтақ, ванилин;
3. жұмыртқа - 2 дана.
4. Дайындау
5. Мангоды жылы кефирмен 20 минут құйыңыз.
6. Сонымен қатар, жұмыртқаны қантпен, пісіру ұнтағын және ванильді ұрып-соғу.
7. Екі массаны қосыңыз.
8. «Манник» қарапайым пирогы 190 градуста 40 минуттан кейін айранға пісірілген.

Кефирдегі қарапайым шоколадты пирог

Сіз кәуаппен бірге кефирге қарапайым пирогты жасауға және дәмді шоколад печеньесін алуға болады. Бұл рецепттің астындағы торт пышақ пен кеуектіге толы, сондықтан оны 2-3 бөлікке кесіп, оны креммен жібіте аласыз. Шоколад хош иісін күшейткіңіз, кофені қайнатыңыз, ериді қолдансаңыз, 50 мл қайнаған сумен бір түйіршіктен 1 шай қасық толтырыңыз.

Құрамы:

• айран - 150 мл;
• қант - 1 дана;
• ұн - 200 г;
• қайнатылған кофе - 50 мл;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ваниль мен пісіретін ұнтақ;
• жұмсақ май - 100 г.

Дайындау

1. Сары май мен қантты сығыңыз, бір жұмыртқа енгізіңіз.
2. Жылы кофе құйыңыз, кофе, сосын какао қосыңыз.
3. Пісірме ұнтағы, ваниль мен ұн қосыңыз.
4. Сұйық қамырды май жағылған пішінге құйып, 190 градусқа 35-45 минут пісіріңіз.

Кебір шырыны қосылған пирог - қарапайым рецепт

Кефирдегі жаңа піскен жидектердің керемет дәмді және қарапайым пирогы қандай да бір қиындықсыз дайындалады, жидектердің сапасын қадағалау керек: бүлінген және жұмсақ алып тастаңыз, оларды жақсы, толық жуыңыз. Егер көкжидек жоқ болса, жидектерді басқалармен қол жетімді немесе мұздатылған етіп ауыстыруға болады, ал екіншісі еріген және кеуіп кетуі керек.

Құрамы:

• қант - 1 дана;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ұн - 250 г;
• айран - 150 мл;
• қопсытқыш ұнтақ;
• жұмсақ май - 100 г;
• жидектер - 1 ас қасық.

Дайындау

1. Жұмыртқаны жұмсақ ақ кремде қантпен шайқаңыз.
2. Жұмсақ май, кефир және пісіру ұнтағы қосыңыз.
3. Ұнды, сосын құрғақ жидекті енгізіңіз, араластырыңыз.
4. Майдаланған пішінге құйып, 40 минутқа 190 градусқа пісіріңіз.

Торттарға йогуртпен тартылған ет - қарапайым рецепт

Етпен жабылған йогурттағы ең қарапайым пирог. Салқындатқыштың қолданылуы уақытында дайын және салқындатылғаны маңызды, ал қамырдың жағымсыз дәмін ескере отырып, ет тартылған дәмдеуіштерге дәм татқызып, өте дәмді болуы керек, сондықтан торттың дәмі толығымен теңестіріледі. Толтырған кезде пияз мен сәбізді, тәтті бұрыш қосып, дәмділікке арналған чилидің қабығына лақтырыңыз.

Құрамы:

• ұн - 1 дана;
• жұмыртқа - 2 дана;
• өсімдік майы - 100 мл;
• тұз - толтыру кезінде 1 шымшу +;
• қопсытқыш ұнтақ;
• айран - 100 мл;
• Шошқа еті - 400 г;
• пияз, сәбіз, тәтті бұрыш - 1/2 дана;
• сарымсақ - 2 тіс;
• розмарин, қара бұрыш және шоколадты түйіршіктер - ½ шай қасық үшін.

Дайындау

1. Fry ұсақтап туралған пияз мен бұрыш, үгітілген сәбіз бар етді.
2. Ұсақталған сарымсақты, дәмдеуіштерді тұз және дәмдеуіштермен қосыңыз. Дайындыққа, салқындыққа жеткізіңіз.
3. Жұмыртқаны ұрып, сары май құйыңыз, содан кейін айран.
4. Тұз бен пісіретін ұнтақты лақтырып, ұнға құйыңыз.
5. Қамырдың жартысын құйып, толтырыңыз да, қамырдың қалған бөлігін құйыңыз.
6. 180 градуста 40 минут пісіріңіз.

Йогуртте қырыққабатпен пирогтың қарапайым рецепті

Кефирге арналған қырыққабатпен жасалған қарапайым пирог дәмді дәмді, тәбетті көріністі және хош иісті жеңеді. Қамыр қысқа піскен нанмен дайындалады, ал ашытылған сүт өнімдерін қосқанда жұмсақ әрі аз жұмсартады. Қырыққабат жас емес, егер табылмаса, ұсақталған көкөніс қысқа уақытқа созылады. Сыр ерітіндісіне жағымды және кремді дәмі бар кез келген нәрсеге сай келеді.

Құрамы:

• май - 150 г;
• тұз - толтыру кезінде 1 шымшу +;
• айран - 4 ас қасық. л .;
• жұмыртқа - 2 дана;
• қопсытқыш ұнтақ;
• ұн - 2 дана;
• қырыққабат - 500 г;
• пияз - ½ дана.
• жасыл - 1 топтама;
• Орегано және қара бұрыш - ½ шай қасық;
• ірімшік - 100 г.

Дайындау

1. Сары майды ұсақтап кесіп, печенье ұнтағы, жұмыртқа және йогурт қосыңыз.
2. Қажет болса, ұнды құйыңыз.
3. Мұздатқышты 40 минутқа шығарыңыз.
4. Қырыққабатты кесіңіз, пиязды, дәмдеуіштерді қуырыңыз. Қолданар алдында салқындатылған жасыл қосыңыз.
5. Қабатты шығарып, оны қалыпқа салыңыз.
6. Тартылған ірімшікті себіңіз, толтырыңыз.
7. 200 градуста 30 минут пісіріңіз.