Мөлдір кастрол

Таңғы асты кептірілген наннан кейін таңғы асыңыз болса , оны тастағыңыз келмейді. Өйткені, бұл тамаша дәмді тағамдар дайындау үшін керемет негіз болады, олар балаларға қуаныш сыйлайды. Бұл тағам әдеттегі ботқа таңғы асқа тамаша балама болады және сізді жағымды хош иіс пен таңқаларлық бай дәмімен таң қалдырады. Асшаяндарды қаймақ, бал немесе джеммен жылы күйде жақсы ұстаңыз.

Сары май ірімшігі бар балқарағай ботқасы

Құрамы:

• ботқасы - 500 г;
• ірімшік - 200 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ұнтақ қант;
• ванилин;
• жаңғақ - дәміне қарай;
• нанның жұмсағы;
• сары май.

Дайындау

Біз дайындалған мяк ботқасын ыдысқа салып, ірімшік қосамыз, қант құйып, дәміне қарай ванилинді тастаймыз. Содан кейін жұмыртқаны жүргізіп, тегіс болғанша жақсы араластырыңыз. Отқа төзімді пішін маймен майланған, нан үгіндісіне себілген, біз ботқаны жайып, оны қасықпен таратамыз. Содан кейін асқабақты туралған жаңғақпен себіңіз де, оны 200 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз. 40 минут бойы тәттілендіретін алтын қыртыстың пайда болуына дейін нәзік пісіріңіз. Осыдан кейін тағамды біраз суытып, оны табаққа салып, оны кесектерге салып, бал немесе джеммен бірге үстелге жіберіңіз.

Тары ботқасын кастрюльге арналған рецепт

Құрамы:

• сүт - 200 мл;
• тары - 50 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• қант;
• мейіз - 10 г;
• қаймақ - 10 мл;
• топырақ печеньесі;
• сары май.

Дайындау

Алдымен сары майға ботқаны пісіріп, оны салқындатып, шикі тауық жұмыртқасын қосып, қант құйыңыз, мейізді жуып, жақсылап араластырыңыз. Біз масланы маймен маймен бөліп, нан үгіндісіне себеміз, пісіргенше пешке қаймақ пен пісірме құйыңыз.

Тұңғыда касерол

Құрамы:

• тары - 1 дана;
• сүт - 4 дана;
• түйіршіктелген қант - 4 ас қасық. қасықтар;
• май - 50 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ірімшік - 300 г;
• Ванилин - дәміне қарай;
• кептірілген өрік, мейіз - қаласаңыз.

Дайындау

Даланы жуып, қайнаған суға құйып, 5 минутқа қалдырыңыз. Келесі жолы сұйықтықты төгіп тастаңыз, сүтте кружаны салыңыз, сүт құйыңыз да, «Сүт ботқасы» режимін орнатыңыз, 50 минут бойы көп айналдырыңыз. Содан кейін оны суытып, терең ыдысқа салып, жұмсақ кремді май, сүзбе және майдалап туралған кептірілген жемістер қосыңыз. Біз бүкіл жаппай мұқият қасықпен араластырамыз. Жұмыртқаны қантпен, ванилинмен жауып, сүзбе массасына бөліңіз.

Біз мультиваркалық майдың кесеін майлап, ботқа салып, оны деңгейлеп, құрылғыны қосып, «Пісіру» режимін таңдаңыз. Біз тортты шамамен 65 минут пісірдік, содан кейін әдемі ыдысқа салқындықпен ауысамыз. Біз дайындалған кәмпиттерге кептірілген қаймақ немесе джемдерден жасалған мяк ботқасын ұсынамыз.