Күміс - дәрілік қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

Cumin Common (Латын Cárum cárvi) - бұл тән ащы дәмді дәмі мен иісі бар ұзартылған қабырған тұқымдармен екі жылдық шөпті өсімдік. Күміс жемістер негізінен дәмдеуіш ретінде пайдаланылады, бірақ олар дәрілік қасиеттерге ие, бірінші кезекте - ас қорытуға жақсы әсер етеді.

Дәрілік мақсаттар үшін қара зығыр тұқымдар (қара шие, қара кориандр, лиган Ниглила сатыва), «зире» деген атқа қарамастан, мүлде басқа өсімдік қолданылады. Бұл зире жемісі кішігірім қара үшбұрыш, мыжылған қараңғылық, өткір дәм мен иіс бар. Шығыс елдерінің аспаздық өнерінде, халықтық медицинада, парфюмерияда кеңінен қолданылады.

Зиредің терапевтік қасиеттері және қарсы көрсеткіштері

Зире дәндері эфир майының 3-тен 7% -на дейін, түрлі май майының 22% -на дейін, сондай-ақ витаминдер, минералдар, ақуыздар мен таниндер, флавоноидтар мен кумариндерден тұрады.

Зире тұқымдарының дәрілік қасиеттерінің тізімі жеткілікті үлкен:

1. Күміс ішектің перистальтикасына пайдалы, аппетит, ас қорыту және өт секрециясын ынталандырады, кебулерге және метеоризмді жоюға көмектеседі, ішектің тегіс бұлшықеттерін босатады.
2. Жөтелдің түрлі зарядтары құрамында қолданылатын антиспазматикалық және экспрессорлық әсері бар.
3. Күшті антисептикалық және бактерияға қарсы қасиеттерге ие, ол ішек инфекцияларын емдеу үшін де, сырттан да, тері бөртпелерімен де қолданылады.
4. Зәр шығару жолдарының қабыну аурулары бар холелиотия мен уролитияны емдеуде қолданылады.
5. Қалпына келтіретін және антиоксидантты әсері бар.

Күміс, кез-келген басқа да табиғи зақым сияқты , жоғары қышқылдықпен , асқазан жарасына байланысты гастрит үшін қолданыла алмайды. Жүректің жүректің ишемиялық ауруы, тромбофлебит, инфаркттан кейінгі жағдайға қарсы. Сонымен қатар, зире қатты аллерген болуы мүмкін екенін атап өткен жөн.

Қара зиренің терапевтік қасиеттері және қарсы көрсеткіштері

Қара зире майы майлы майлар (көп мөлшерде ненасыщенных май қышқылдарын қоса алғанда), эфир майлары (1,5% дейін), минералдар мен микроэлементтер (негізінен темір, кальций, фосфор), мелантин гликозиді бар.

Қара зире тұқымдарының дәрілік қасиеттерінің арасында ең алдымен қатты антисептикалық және қабынуға қарсы әсері бар екенін атап өту керек. Халықтық медицинада қара зире майы әртүрлі қабынуға қарсы тері ауруларымен күресу үшін қолданылады, ал косметологияда былғарыдан жасалған маска дайындауда қажетті компонент саналады. Ауру мен қабынуды жәндіктердің шағуымен жеңілдету үшін антидот ретінде қолданылады.

Сондай-ақ, қара зире анальгетиктерді, антиспаздықты, антельмингвистикалық, иммуностимуляторлық және қалпына келтіретін әрекеттерге ие, қан айналымына жақсы әсер етеді, қан тамырларын тазартады, организмнен холестеринді және токсиндерді шығаруға көмектеседі, асқорытуды жақсартады, метаболизм процестерінің қалыпқа келуіне ықпал етеді (қан қант деңгейін қоса алғанда). Сонымен қатар, қара зире мен оған негізделген препараттар антитуморлық әсерге ие және ол көмекші агент ретінде және рак ауруларының алдын алу үшін пайдаланылуы мүмкін деп саналады.

Жүктілік және аллергиялық реакциялар кезінде бұл шөп дәріні қолдануға болмайды. Кәдімгі зиреден айырмашылығы, қара тамырдың асқазан тұқымдастарына осындай тітіркендіргіш әсері жоқ, бірақ гастритпен оны қолдану әлі де ұсынылмайды.