Картоп түйнектері, әсіресе ескі адамдар, өздерін дайындау үшін көп уақыт алады. Егер сіз осы мақсатта микротолқынды пешті пайдаланатын болсаңыз, ол қаншалықты дәмі мен құрылымына әсер етпестен, крахмал жемістерді бірнеше минут бойы жеңуге мүмкіндік береді. Рецептілерде біз микротолқынды пештегі киімді картопты қалай жасауға болатындығын қарастырамыз.
Микротолқынды пішінде картопты қалай пісіру керек?
Ең алдымен қарапайым рецепт бойынша сүйікті пісірілген картопты қалай өңдей алатындығын қарастырайық. Өзіңіздің түйнектеріңізден және маймен дәмдеуіштерден басқа ештеңе қажет емес.
Картопты шамамен бірдей мөлшерде және әртүрлікте таңдап алыңыз, ол түйнек ішіндегі крахмалға әсер етеді, ол тамақ дайындау және текстураның жылдамдығын анықтайды. Осы сатыдағы мұқият жуылған және құрғатылған картопты өсімдік майы мен маусымды кез келген нәрсемен майлауға болады: теңіз тұзынан картоп ыдысынан арнайы арамшөп қоспасына дейін. Содан кейін хош иісті түйнек әрқашан жұпқа ауысатын шанышқымен майланады, әйтпесе картоп жай ғана жарылып кетуі мүмкін. Микротолқынды пеште пісіруге арналған картопты ыдысқа салып, сізде таңдау бар: тағамды пісіру кезінде ылғалды жоғалтпауы үшін немесе ылғалды және қытырлақ қыртысты сыртқа шығару үшін қалдыру үшін ыдысты дымқыл сүлгімен жабыңыз.
Құрылғыдағы максималды қуатты орнатыңыз және 5 минут ішінде пісіруді бастаңыз. Біраз уақыттан кейін дайындықты тексеріп, түйнектерді басқа жаққа бұраңыз да, тағы 3-5 минут пісіріңіз.
Қаптамада микротолқынды пештегі картопты қалай дайындау керек?
Егер сіз тостаған бордақыланған картопты қышқылсыз сатып алғыңыз келсе, келесі әдіс сізге қажет. Оның шеңберінде түйнек микротолқынды пеште ылғал шығынын бітеп, пластикалық пакетте болады, нақты бу моншасының әсерін жасайды.
Пісірудің барлық кезеңдері өзгеріссіз қалдырылады: картоп жууға, құрғатуға және дәмдеуге, сосын пирсингке, сөмкеге салып, мықтап байлауға арналған. 600 Вт қуаттылықпен орташа түйнек 7-10 минут ішінде дайындалуы керек, бірақ уақыт пісірілген картоптың мөлшеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Бума ішіндегі картопты алу кезінде абай болыңыз, өйткені будың шоғырланған бөлігі теріге оңай күйіп кетуі мүмкін.
Микротолқынды пештегі форманы толтыратын картоп - рецепт
Микротолқынды пештің көмегімен қаймақ пен ірімшіктегі бұл қарапайым тағамдар сияқты толық картоп ыдысын дайындауға болады. Рецептді бір ірі картоппен қайталаңыз немесе оны кішкентай қылшақпен ауыстырыңыз, бірақ есіңізде ұстай отырып, түйнек неғұрлым көп болса, оларды дайындау үшін көп уақыт қажет.
Құрамы:
- үлкен картоп түйірі;
- май - 15 г;
- қаймақ - 35 г;
- ұнтақталған чеддер - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Таза және құрғақ картопты шанышқымен құйыңыз және микротолқынды пешке максималды қуатпен 5 минуттай салыңыз. Біраз уақыттан кейін, жұмыртқаны бұраңыз және ұқсас уақытты дайындаңыз. Дайын картопты жартысын, целлюлозаның 2/3 бөлігін кесіп алыңыз және оны ірімшік пен қаймақ қосылған шанышқымен алып тастаңыз. Картоптың целлюлозасын қайтадан қабығына салып, тағы бір минут пісіріңіз, немесе картоптағы ірімшік жұмсақ әрі жабысқақ болады.
Егер қаласаңыз, картоптың толтырылуын тауық, көкөніс, қуырылған бекон, дәмдеуіштер немесе көкөністердің бір бөлігімен әртараптандыру арқылы рецептіні қайталауға болады. Ас болсын!