Оңай және дәмді ыдысынан артық ештеңе жоқ, ол жағы да, пайдалы тағамдар ретінде де болуы мүмкін. Бұл керемет тағам - тамақ дайындауға дайын мультиварка түрінде тамшылатып қырыққабат - толық рахат.
Айта кету керек, көпқабатты тамақтандырылған қырыққабатты дайындау көп уақытты қажет етеді, бірақ нәтиже жай ғана жарқырайды.
Көп қырлы қырыққабатты сөндіруге арналған рецепт
Құрамы:
- қырыққабат - 600 г;
- қызанақтың шырыны - 260 г;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- қуыру үшін өсімдік майы;
- тұз, дәміне қарай дәмдеуіштер.
Дайындау
Көп қабатты қырыққабатты қалай сөндіре аласыз? Жаңа қырыққабат кесіп, тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Оны қолдарыңызбен басып, 40 минут бойы болгар бұрышын және қуыруды «Bake» режиміндегі көп айналымда кесіңіз. Қуырылған бұрыш басталғаннан кейін 10 минуттан кейін оған қызанақ шырынын қосып, кейде араластырыңыз, ал тағы 10 минуттан кейін қырыққабатты жіберіңіз. «Пісіру» режимі аяқталған кезде, көп айналымның мазмұнын араластырыңыз және сөндіру режимін 1,5 сағатқа қосыңыз. Жылы немесе салқын қызмет көрсетіңіз.
Көп айнымалылардағы көкөніспен пісірілген қырыққабат
Егер көкөністерді қысқартуға уақыт пен ниет болмаса, сіз мұздатылған «Мексикалық қоспамен» қырыққабат үшін тағы бір пайдалы және қарапайым рецепт ұсынамыз.
Құрамы:
- қырыққабат - 1 кг;
- Мұздатылған көкөністер «Мексикалық қоспасы» - 1 пакет;
- томат пастасы - 3-4 ас қасық. қасықтар;
- қуыру үшін өсімдік майы;
- дәмдеуіштер, тұз.
Дайындау
Қырыққабатты кесіп, мультиварк қабырғаларын май жағып, қырыққабаттың ішіне жіберіп, жартыға жуық су, тұз, бұрыш құйып, дәмдеуіштерді қосып, 45 минуттан кейін «Су шашу» режимін қосыңыз. Содан кейін қырыққабатқа өсімдік қоспасын жіберіп, 20 минут бойы «Bake» режимін орнатыңыз.
Уақыт өткеннен кейін, қызанақ пастасын көкөністермен қырыққабатқа қосып, «Пісіру» режимін 10-20 минутқа қосыңыз. Уақыт аяқталған кезде, дайын қырыққабаттан рақаттаныңыз.
Көп мөлшерде өзгермелі тұздық
Көпіртектегі тоқаш кесу өте ұзын процесс болып табылады, бірақ осы уақытта хош иіс бірегей және дәмі керемет болады.
Құрамы:
- қырыққабат - 500 г;
- тауық еті - 500 г;
- пияз - 1 дана;
- өсімдік майы - 2-3 қасық;
- дәмдеуіштер, дәміне қарай тұз.
Дайындау
Бөдене қырыққабат артық сұйықтықты кетіру үшін біраз қысып отырады. Сиырды жуып, кішкене кесектерге кесіңіз. Майды көп айналымға құйыңыз, «Пісіру» режимін 50 минутқа қойып, алдымен пиязды қуырып, сақиналармен кесіңіз, содан кейін мөлдір болады, содан кейін қырыққабат пен тауықты, тұз және бұрыш қосыңыз. Пісіру кезінде тағамды бірнеше рет араластырыңыз.
Көп мөлшерде өзгермелі қышқыл орамжапырақ
Егер сіз қаныққан тағамды алғыңыз келсе, біз сізге шұжық және тауық еті бар көп мөлшерде күрішті қырыққабатты қалай дайындауға болатынын айтып береміз.
Құрамы:
- қырыққабат - 1 кг;
- сәбіз - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- шұжық ысталған - 300 г;
- тауық еті - 300 г;
- қуыру үшін өсімдік майы;
- томат пастасы - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Пияз, қызанақ және тауық тілімдерін кесіңіз. Сәбіз үлкен мөлшерде үккіште. Мультивкерді «Пісіру» режиміне орнатыңыз және пиязды майда қуыру үшін жіберіңіз. Біраз уақыттан кейін сәбіз, тауық және томат қосыңыз.
Осы уақытта қырыққабатты шайып, оны тауық және көкөніске салыңыз. Содан кейін оның томат пастасы мен туралған ысталған шұжық жіберіңіз. Сіз оны тұзсыздандырудың қажеті жоқ, оны жақсы араластырыңыз. Режимді аяқтағаннан кейін көп айналдыра стакан су қосып, «Пилаф» режимін таңдап, бір жарым сағат өткеннен кейін дайын тағамды сынап көріңіз.