Бүгін біз мультиарналарда бірнеше рет дәмді балық котлеті дайындаймыз. Ұсынылған рецепттер диеталық тағамдарға арналған, сондай-ақ күнделікті күнделікті мәзірді әртараптандыруға арналған.
Аляскалық популяциядан көп сатылы рецепт бойынша жұпты балық котлеттерін қалай дайындау керек
Құрамы:
- поллоктың филесі - 750 г;
- сүт - 70 мл;
- тауықтың үлкен жұмыртқасы - 1 дана;
- ақ бәліш қалдықтары немесе нан - 110 г;
- пияз шамдары - 95 г;
- жалпы тұз - 1 шөкім;
- ақ нанның сынықтары - 35 г;
- Жаңадан жасалған қара бұрыш - 1 шөкім.
Дайындау
Балық котлеттерін дайындауға дайындалу, нанның сынуы біз біраз уақыт сүтпен сіңеді. Балық филесі кесектерге бөлінеді және тазартылған және кесілген пияз шамымен бірге, ылғалданудан және сығылғаннан кейін, нанның ет тартқышы арқылы өтуіне мүмкіндік береміз. Біз бұқаралық массаны тұзбен және жаңа жердегі қара бұрышпен жапамыз, жұмыртқа мен нанның қалдықтарын қосамыз және тартылған етді өте мұқият араластырамыз. Онда жиырма минут ішінде тоңазытқышта контейнер бар.
Осыдан кейін біз суланған қолдармен дөңгелек котлеттер жасап, бумен пісіру үшін мультиқұрылғылардың майдалаған гриліне қойдық. Құрылғының ыдысында суды құйып, «Бу» функциясын орнатып, оны қосыңыз. Жиырма бес минуттан соң балық кесектерін дайындайды.
Көпіршіктегі жұптарға арналған піскен балық кесектерін - қызғылт лососядан жасалған рецепт
Құрамы:
- лосос еті - 650 г;
- толық сүт - 45 мл;
- шошқа еті - 40 г;
- тауықтың үлкен жұмыртқасы - 1 дана;
- ақ нанның қытырлылығы - 65 г;
- сарымсақ қалампыры - 1 дана;
- пияз шамдары - 80 г;
- жаңа піскен сәбіз - 45 г;
- соя тұздығы - 20 мл;
- жаңа піскен шөптер - 3-4 шпат;
- жалпы тұз - 1 шөкім;
- қара бұрыш жаңа жер - 1 шөкім;
- күнжіт тұқымдары және сәндік паприка.
Дайындау
Бұл жағдайда котлеттерді дайындау үшін біз бұрынғы рецепттен айырмашылығы ет майдалағышында өңделмей, кішкене текшелерге кесілген лосос етін қолданамыз. Сонымен қатар, сүтте сіңірілген нан пісіруге арналған нан,