Және сіздер білесіздер, біз үшін әдеттегі және таныс пельмени пеште пісіруге ғана емес , пешке пісіріледі , сонымен қатар пеште қуырылған. Бұл тағамды пісіруге тырысыңыз және жаңадан келген адамға жаңа нәрсені сұраңыз.
Қуырылған табада қуырылған пісірілген қайнатуға арналған рецепт
Құрамы:
- өсімдік майы - қуыру үшін;
- пельмени - 20 дана;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- су - 0,5 ас қасық.
Дайындау
Қуыруға арналған табада қайнатқышты қалай қуырудың қарапайым әдісін қарастырайық. Біз қуыруға арналған табаға қол жеткізіп, оны май құйып, мұздатылған пелмендерді қойдық. Салат, бұрыш дәмін татып, сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосыңыз. Енді бір жағынан кішкене отқа пісіріңіз, сосын екінші жағында.
Екі жағына сәл қоңырылса, су құйыңыз, қуыру табасын қақпақпен жабыңыз да, отты барынша арттырыңыз. Барлық сұйықтық буланғаннан кейін, қуырғыш табақты плитадан алып тастап, тұшпараларды пластиналарға жайыңыз. Біз қаймақ, кетчуп, майонез немесе басқа сүйікті соустармен бірге тағамға қызмет етеміз.
Қуыруға арналған табада ірімшік бар пісіру
Құрамы:
- мұздатылған тұздықтар - 200 г;
- сарымай;
- тұз - дәміне қарай;
- ірімшік - 100 г.
Дайындау
Қуыруға арналған табада пісіруді қалай дайындаудың тағы бір жолы. Алдымен суды кастрюльге құйып, оны қайнатыңыз. Содан кейін, аздап тұз қосып, мұздатылған пісірілген қасқырды лақтырыңыз. Оларды 5 минутқа дейін жартысына дейін дайындаңыз. Содан кейін өнімді сұйықтыққа тастаңыз және сұйық ағызуды жіберіңіз. Ыстық ыстық ыдыста майдың бір бөлігін ерітіп, тұшпара қойыңыз. Қажет болса, сәл дәмдеуіштерді қосып, бәрін қуырып, күйдіріп жіберіңіз. Содан кейін ыдысты плитадан алып тастап, пластиналар үстіне таратамыз. Енді қыздырғыш ірімшікке жағып, ыстық тамақпен себіңіз.
Хош иісті өсімдік тұздығындағы табада қуырылған пісірілген пісірме
Құрамы:
- қызыл бұрыш бұрышы - 3 дана.
- сары қоңыр бұрышы - 2 дана.
- Дүкендерді сақтау - 500 г;
- ыстық чили бұрышы - 2 дана.
- шамдар - 2 дана;
- тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай;
- құрғақ қызыл шарап - 3 ас қасық. қасықтар;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Енді сізге пісіруге арналған пісіруге арналған пісірілген табаға қалай пісіру керек екенін айт. Осылайша, тұзды тұздалған тұзды тұзды суда қайнатып, 5 минуттан артық уақыт бойы пісірмеу үшін бірге араластырыңыз. Осыдан кейін, біз оларды сұйықтыққа тастаймыз және олар ағызылатынша күтеміз.
Бұл жолы біз соусты дайындап жатырмыз. Мұны істеу үшін шамдарды тазалап, кішкене текшелерге кесеміз. Содан кейін шырышты түйіршіктен, тұқымнан алып, оларды кішкене бөліктерге бөліп, қызыл дәмді бұрыш пышағын жұқа жолақтарға кесіңіз. Енді барлық ингредиенттерді кастрюльге құйыңыз немесе жоғары жағымен қуыруға арналған табаға құйыңыз, оливкового май құйыңыз және 5 минутқа дейін минималды қыздыруға барлығын қуырыңыз.
Содан кейін тұзды тұздықты, дәмдеуіштерді қосып, кептірілген қызыл шарапты немесе әдеттегі сірке суын қосамыз. Біраздан көп массаны шығарып, оны бөлек ыдысқа салып, қалған майда біз пештерді аздап жеңілдетеміз. Біз тағамға көкөністерді салып, қаймақ құйып аламыз.
Сарымсақпен қуырылған тұздықтар
Құрамы:
- пелмендер - 30 дана;
- су - 0,5;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- қалампыр - егер қажет болса;
- зәйтүн майы.
Тұздық үшін:
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 1 қыша;
- ақжелкен.
Дайындау
Тұздықтар орташа қуыруға арналған қуырылған табада зәйтүн майына қуырыңыз. Сіздің дәміңізге тұз, бұрыш және паприка қосыңыз.