Шырынды, піскен және осындай хош иісті қауын, ешқандай толықтырулар қажет емес сияқты, бірақ адамның әдемі туындысын жақсартуды қалайды. Бізде ештеңе жоқ, ал қауындан десертті жасау керек.
Бал қосылған қауынның десерті
Құрамы:
- қауын - 2 дана;
- әк - 1 дана;
- Рикотта ірімшігі - 250 г;
- бал - 5 ас қасық. қасықтар;
- сірке шарабы (ақ) - 1 ас қасық. қасық;
- асқабақ майы - 1 ас қасық. төсек;
- жалбыз - 3 филиал;
- Ванилин - 1 қапшық.
Дайындау
Екінші жартысында кесілген бұта тұқымдарды алып тастайды және арнайы қасық целлюлозадағы целлюлозаны кесіп тастайды. Біз қауынның жұмсақ бөлігін толығымен қырып тастап, оны пышақпен араластырамыз. Оған 2 ас қасық қосыңыз. бал, май, сірке суы, шырын және әк тәрізді қасықтар. Біз оны жақсылап араластырып, оны тазартылған бақша қалдықтарына бөлеміз.
Сыр басқа бал мен ванилинмен араласады, сондай-ақ қауынды «себеттерге» таратады, ал жоғарыдан, көркемдік шіркеуде біз қауындан шарларды таратамыз. Жалбыз жапырақтарымен безендіреміз және оны бір сағатқа тоңазытқышқа жібереміз. Бұл жеңіл десерттің дәмін татуға болады.
Қауын мен нектаринмен десертке арналған рецепт
Құрамы:
- қауын - 800 г;
- Нектариндер - 400 г;
- лимон шырыны - 4 ас қасық. қасықтар;
- кусус - 2 ас қасық. қасықтар;
- қант ванильі - 1 ас қасық. қасық;
- жалбыз - 1 дана.
Дайындау
Біз қауынның жартысын тазалап, оны текшелерге кесіп тастаймыз, мысалы, біреуін безендіру үшін қалдырады. Кәстрөлдегі жемісті таратып, лимон шырынын және қант қосыңыз. Баяу отта, қайнатыңыз және жаппай жұмсақ болғанға дейін он минут бойы пісіріңіз. Әлі ыстық піскен жемістер пюреге кіріп, оған кусскуспен ұйықтайды. Қақпақты жабыстырып, толығымен салқындағанша қалдырыңыз.
Жеміс пюресі қалған қауыннан кесілген шарлармен безендірілген креманкамиге және нектарин кесектеріне салынған. Соңғысы - жалбыз жапырақтары.
Жаңғақтар бар піспеген қауындан шөл
Егер сіз бақытсыз болсаңыз және өте піскен, қатты қауын ұстамасаңыз, оны тастағаны міндетті емес. Жағдай әлі де сақталуы мүмкін!
Құрамы:
- қауын - 1 дана;
- лимон - 1/2 дана;
- жаңғақ жаңғағы - 2/3 ғасыр;
- Май - 2 ас қасық. қасықтар;
- бал - 3 ас қасық. қасықтар;
- су - 3 ас қасық. қасықтар;
- қаймақ - 1 дана;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
Қауынмен қалың қабат теріні кесіп тастайды. Тұқымдарды кесіп, үлкен текшелерді кесіңіз. Лимон шырынын жоғарғы жағы. Қуыруға арналған табада сары майды ерітіп, қант, тұз және су қосыңыз. Ашық аздап қалыңдатылғанша, осы сиропте майдалап туралған жаңғақтарды пісіріңіз. Біз қауынды жіберіп, қақпақты жабамыз және жұмсақ болғанға дейін 5 минут қайнатыңыз. Біз десертті табақтарға жайып, құрғақ жаңғақ тұздығы құйып, қаймақпен қызмет етеміз.
Қауын мен йогурттағы шорты
Құрамы:
- қауын балдыры - 400 г;
- табиғи йогурт - 500 мл;
- бал - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Блендердегі қауын салып, йогуртты , балды және тегіс болғанша шайқаңыз. Біз массаны пластикалық контейнерге салып, оны бірнеше сағат бойы мұздатқышқа жібереміз. Содан кейін біз өзімізді және жақындарымызды осы қарапайым және пайдалы үйдегі балмұздақпен асыға күтетін уақытқа дейін қайта-қайта суықта тазалаңыз.
Порт шарапындағы қауын
Құрамы:
- бақша - 2 дана;
- даршын - 1 таяқ;
- ваниль - 1 пульпа;
- қалампыр - 3 дана;
- қант - 450 г;
- порт шарап - 1 ас қасық. 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Арнайы қасықпен қауынның целлюлозасынан біз шарларды кесеміз. Кәстрөлде жарты литр су құйып, қант, даршын, қопсытқыш қосып, ванилин популяциясын кесіңіз.