Кәмпит ірімшігі , мүмкін кез-келген қоспаға төзе алады. Сырты ірімшіктен жасалған тағамдар тұзды, тәтті немесе дәмді болуы мүмкін. Рецептілердің нұсқалары сансыз, бүгін біз сізбен тағы бір бөлісеміз.
Сәбіз қосылған балмұздаққа арналған рецепт
Құрамы:
Кассирол үшін:
- сәбіз - 2 дана;
- сүзбе - 1 дана;
- қоңыр қант - жарты ғасыр;
- кілегей - 2 ас қасық. қасықтар;
- Топырақ кардамоны - 1 шай қасық.
Негізі үшін:
- қысқа печенье печеньесі - 150 г;
- май - 2 ас қасық. қасықтар;
- жердің даршын - 1/2 шай қасық;
- сүт.
Дайындау
Сәбіз шахталары мен таза, үлкен бөліктерге кесіп, су ваннасында немесе микротолқынды пеште аздап су қосып, ең көп қуатты 2 минут бойы қосыңыз. Буға пісірілген сәбіз шанышқымен жұмсақ шайқаңыз немесе үлкен мөлшерде сүртіңіз.
Тегіс, кремді, әзірге қант, топырақ кардамоны және алдын ала майдаланған сәбіз қосылған шелектегі шелектегі отын. Сонымен қатар, көбікті көбікке күлдіріп, алынған массаға қосыңыз.
Блендерді қолданып, кукилерді ұсақтап, ерітілген май мен даршын қосыңыз. Егер масса жақсы сақталмаса, бірнеше сусын қасық қосыңыз, бірақ пішінді ұстап тұру үшін базаны алуға өте тырыспаңыз.
Біз кондитерлік базаны торт немесе тартымды пішінге бөлеміз, біз мұздатылған массаны жоғарыдан таратып, тоңазытқышта 3-4 сағат салқындату үшін бәрін қалдырамыз. Уақыттың соңында тағам қызмет етуге дайын.
Сәбіз қосылған диеталық балмұздақ
Құрамы:
- ұн - 80 г;
- пісіруге арналған ұнтақ - 1 шай қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- жұмыртқа - 10 дана;
- сүзбе - 2 дана;
- қатты ұнтақталған ірімшік - 1 құты;
- сәбіз - 1 дана;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- пияз - 1 дана;
- өсімдік майы.
Дайындау
Сәбіз үлкен мөлшерде сүртіңіз. Пияз жұқа сақинаға кесіледі, ал бұрыш шағын жолақтарға кесіледі. Біз көкөністерді аз мөлшерде зәйтүн майына дейін дайындаймыз.
Пісіруге арналған ұнтақпен ұнтақталған ұн. Жұмыртқа тұз бен бұрышпен ұрып, оларға ұн, ірімшік, қатты ірімшіктер қосамыз. Қоспаны татымды көкөністермен толтырамыз және оны майланған пісірме табаққа таратамыз.
Біз пешке 30 минут 40 минут бойы 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салып қойдық. Егер сіз көп мөлшерде сәбіз бар балмұздақ дайындауды бастасаңыз, онда сол уақытта «Пісіру» режимін қолданыңыз. Біз дайын асқабақты көкөністерге салып, оны ыстық күйде үстелге ұсындық.
Сәбіз және жарма бар ірімшік еті
Сәбіз пюресі негізіндегі жеңіл кастрюль салауатты тамақ жанкүйерлері үшін керемет жеңіл таңғы ас болады. Ыдысқа түрлі текстураны қосатын жаңғақ төгілуі кез-келген күнбағыс тұқымымен немесе гранолеямен ауыстырылуы мүмкін.
Құрамы:
- сәбіз - 7 дана .;
- қант - жарты ғасыр;
- сүзбе - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сары май - 4 ас қасық. қасықтар;
- ваниль сығындысы - 1/2 шай қасық;
- қоңыр қант - жарты ғасыр;
- жарма - 2 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
- печень - 1/2 ас қасық.
Дайындау
Сәбіз тазаланып, жуылады, үлкен текшелерге кесіліп, кастрөлге салыңыз. Түбір көкөністерін сумен толтырыңыз және 7-8 минутқа дейін пісіріңіз,
Ыстық тағамға құйып, 1/2 стакан су құйып, 30 минут бойы шәюге қалдырыңыз. Манго қосылған жұмыртқа мен ваниль сығындысымен сәбіз қоспасына қосыңыз.
Жаңғақтар пышақпен кесілген және қантпен жабылған. Ұн және май майдалауға ұсақтап, жаңғақпен араластырады.
Сәбіз массасын майланған пішінге бөліп, үстіне жаңғақтарды себеміз. Біз тағамды алдын ала қыздырып, 180 градусқа дейін 35-40 минут пешке қойдық.