Бүгін біз сіздерге қырыққабатты ең қарапайым және қолжетімді тәсілдермен қалай сөндіру керектігін айтатын боламыз. Бізге ешқандай қосымша қажеттілік жоқ, бірақ біз әрбір иесіне арналған тоңазытқышта ғана пайдаланамыз.
Жаңа піскен қырыққабатты қаншалықты қуанышқа бөлейді?
Құрамы:
- ақ қырыққабат - 985 г;
- пияз - 45 г;
- томат пастасы - 55 мл;
- дәмдеуіштер;
- өсімдік майы - 15 мл.
Дайындау
Шамды тазартады, жіңішке жарты сақинамен қиыршықтайды және ыстық майда қызарылады. Бұдан кейін кесілген қырыққабатты лақтырып, шамамен 20 минут бойы кішкене отқа қайнатамыз. Содан кейін біз томат пастасын, дәмдеуіштерді араластырып, қақпақты жауып, 15 минут бойы тағамды дайындаймыз.
Қырыққабатты етпен қайнату қаншалықты ғажайып?
Құрамы:
- күркетауық - 980 г;
- Шошқа еті - 485 г;
- пияз - 85 г;
- өсімдік майы;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Енді үйде дайындалған соя шырынын қалай жақсы сіңіру керектігін білейік. Мәселен, ет өңделеді және кесіледі. Ампулалар тазалап, жарты сақинадан туралған және алтыннан жасалған пиязбен қуырылған. Содан кейін, қопсытқышты және қопсытқышты қопсытқышқа дейін шығарыңыз. Содан кейін біз сығылған қырыққабатты таратып, дәмдеуіштерді дәмдеумен араластырып, оны 25 минутқа салып, оны қақпақпен жабамыз.
Қырыққабатты картоппен өшіру қаншалықты ғажайып?
Құрамы:
- картоп - 145 г;
- жаңа қырыққабат - 225 г;
- дәмдеуіштер;
- томат пастасы - 35 мл;
- су 355 мл;
- пияз - 45 г;
- сәбіз - 45 г;
- жасыл - ерік;
- өсімдік майы.
Дайындау
Картоп тазартылады, жіңішке кесілген және өсімдік майына қуырылады, әзірге жартысы дайындалады. Сәбіз сабанға ұсақтап, пияз бұталарын кесіп тастаңыз. Қырыққабат пышақпен жіңішке кесіп, аздап иленген. Енді пиязбен алтын түсті сәбеге дейін карбинаны қуырыңыз, содан кейін қырыққабат пен тұзды 5 минут бойы араластырып, араластырыңыз. Содан кейін дәміне қарай стақан суық суға құйыңыз, картоп пен дәмдеуіштерді лақтырыңыз. Томат пастасы сумен араластырылып, тұздықты қырыққабатқа құйды. Барлығын жақсылап араластырыңыз, тағамды дайындалған жерге әкеліңіз және жасыл безендіріңіз.
Қырыққабат шұжықтармен қалайша дәмді болу керек?
Құрамы:
- сәбіз - 95 г;
- пияз - 85 г;
- жаңа қырыққабат - 345 г;
- қызанақ табиғи пастасы - 30 мл;
- шұжықтар - 155 г;
- дәмдеуіштер;
- өсімдік майы.
Дайындау
Қырыққабат жұқа сабанмен шабылған, дуршлагқа салып, қайнаған суға қайнатылған. Лучок және сәбіз тазартылып, үлкен тесікшелерге арналған шүберекпен сүртіледі, сосын кесектерге кесілген шұжықтар. Терең қуыруға арналған табада біз өсімдік майын жылытып, қырыққабатты таратып, күрекпен араластырып, оны 15 минут бойы саламыз. Содан кейін көкөністерді, дәмдеуіштерді дәмдеуіштермен қосып, төмен температурада 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін, қызанақ паста, шұжықтарды салып, 15 минут бойы араластырып, қақпағын жабыңыз.