Адам ағзасында бұл функцияны орындайтын көптеген заттар бар. Зиянды ультракүлгін сәулелерден қорғауға жауапты меланин маңызды рөл атқарады. Ол теріні күйдіріп қорғайды және Күннің бағытталған жылуын және энергиясын күн көзінің көзіне айналдырады. Әрине, әр адамның тікелей күн сәулесімен ұзақ уақыт бойы кетуі мүмкін, сондықтан ол кенеттен күйіп кетуіне әкелсе, бұл пигменттің төменгі деңгейін көрсетеді.
Қандай өнімдерде меланин бар?
Біз белгілі бір өнімдерде қажетті заттар бар екендігі туралы ақпаратты жинау үшін пайдаланылады. Дегенмен, қандай меланин бар екенін сұрағанда, көптеген адамдар жауап беру қиын. Бұл түсінікті, себебі бұл пигментті тамақтың ішінде емес, оның денесі шығарады, және адам тек білім алуға көмектеседі. Шықты, меланиннің жеткілікті мөлшерінің пайда болуы үшін триптофан және тирозин сияқты аминқышқылдары бар өнімдерге назар аудару керек. Олардың синтезі бұл заттың дұрыс мөлшерде өндірілуіне кепілдік береді. Диета көптеген өнімдерді тең пропорцияда қамтуы тиіс, себебі сіз денені пайдалы дәрумендерсіз қалдыра алмайсыз.
Меланинді алуға көмектесетін алғашқы аминқышқыл,
Тирозинге келетін болсақ, оны жануарлар мен өсімдік тектес тамақ өнімдерінен (ет, балық, жемістер) табуға болады. Олар бірге банандар мен жаңғақтар табуға болады. Меланиннің ағзаға уақытында келуі үшін белгілі бір дәрумендердің тіркесімін қамтитын тағамға назар аудару қажет. Әдетте бұл астық, көкөніс, апельсин жемістер мен көкөністер туралы, онда сіз A , B10, C, E және каротин дәрумендерін таба аласыз.
Мұның бәрі адамға өз денесінде меланин деңгейін көтеруге көмектеседі.