Бүгінде дәрумені кешендерінің ең қарапайым сөрелері болмаған бірде-бір дәріхана жоқ, ал өткен ғасырдың 60-шы жылдарында «революция» барлық витаминдер пайда болды. Енді кірпіге витаминдерде азық-түлік өнімдерін өңдеу, консервілер, мұздатылған көкөніс дақтары жоқ витаминдер жоқ. Сондықтан витаминдер қайсысы жақсы болатынын ойластыру керек. Егер сіз дер кезінде күрделі планшетті қабылдамасаңыз, қорықпаңыз - қорқынышты авитаминозыңыз сізге шабуыл жасайды. Біздің барлық қорқыныштар ақталған және фармацевтикалық витаминдерде фанатикалық белсенділікке ие ма?
Сыйысымдылық
Біріншіден, витаминді кешендерді қандай дәрумендер мен минералдардың үйлесімділігі туралы сұраққа жауап іздеу кезінде назар аудару ұсынылады. Шынында да, химиялық жолмен өндірілген витаминдер денемізден органикалық заттарға қарағанда жұтып қоймайды - азық-түліктен және тек фармацевтикалық дәрумендермен және өткір диссонансынан туындайды. Мысалы, B1 және B12 витаминдерін бір рет қабылдаған кезде, бірінші аллергиялық реакция тудырады, екіншісі оны күшейтеді. Және, ақырында, дәрумендердің жарнамасын B витаминдерінің күрделі құрамымен қаншалықты жиі көреміз!
Минералдарға қатысты мысалдар жоқ: мысалы, темірде және кальцийде бір мезгілде кешенде темірді ассимиляциялау екі есе азаяды.
Бұл туралы айтатын болсаңдар - облыстық дәрігерге ленивись емес, ең жақсы витаминдік кешен дегеніміз не? Ақыр соңында, ол микроэлементтердің дәрігер ретінде үйлесімділігін білуге міндетті.
Дозаланғанда
Фармацевтикалық дәрумендерді қабылдаудан бас тартуға және тағамға назар аударудың тағы бір себебі - гипервитаминоз және онымен байланысты аурулар. Көптеген өндірушілер «жомарттықтан» өз комплекстерін әдеттегіден жүздеген есе артық дәрумендер мөлшерімен байытады. Нонсенс - сіз қандай күрделі витаминдер қабылдау үшін жақсы деп ойлайсыз және жалғастырасыз, өйткені денесі «ақылды» және артық болмайды.
Біріншіден, витаминдердің кейбіреулері ағзаға жиналып, оған әсер етеді. Екіншіден, егер витаминдер ағып кетсе де, бауыр мен бүйректерді осындай марш тастағысы келгенде қанша зиян келтіргеніңізді елестетіңіз. Фармациядағы «аналогтар» алдында азық-түліктегі витаминдердің артықшылығы - денеңіздің «жетеді» деп айтуы мүмкін, бірақ сіз кез келген ақбөкеннен таблетка алған кезде ол сізді тоқтата алмайды.
Сіз күзде және көктемде фармацевтикалық кешендерді қабылдауға болады, бірақ ешқандай жағдайда жыл бойы. Бұл барлық жауапкершілікпен және сақтықпен жасалуы керек, бірақ қалған уақытта көкөністер, жемістер мен жасылшаларды сатып алыңыз, жаңа салаттар жасаңыз және тағамды тоңазытқышта бірнеше апта бойы сақтамаңыз, олар тұтынылған кезде тамақ алыңыз.