Сорпа сорпа сорпасы

Ет негізіндегі барлық сорпалардың ішінде ең бай, қараңғы және бай дәміне қарай сиыр еті жасалады. Сорпа сорпасы әртүрлі сорпалар тауық базасында не істеуге болады, және біз келесі рецепттердің көмегімен дәлелдейміз.

Сиыр сорпасы бар бұршақ сорпасы

Сорпаның сорпа сорпасында қандай сорпа дайындалатындығын білмесеңіз, содан кейін бұршақ пен етді біріктіру арқылы тоқтатыңыз. Өсімдіктер мен жануарлар белоктарының комбинациясы - бұл спортшыларға қажет және әрбір адам өз денесін және мәзірлерін тапсырыс беруге шақырады.

Құрамы:

Дайындау

Егер сізде мультиваркер болса, дайындалған ингредиенттерді ыдысқа лақтырып, бір жарым сағат бойы тиісті режимді таңдаңыз. Егер ас үй аспабы қолында болмаса, онда барлығы пеште істеу керек.

Дайындаудың алдындағы түнде бұршақтар сумен құйылады. Таңертең бұршақ жууға болады. Сиыр еті, текшелерге бөлініп, жоғары жылуды қуырып, дәмдеңіз, сарымсақ пен тасшөп қосыңыз. Енді барлық сорпаны құйып, бобы мен картопты салыңыз. Ыстықты азайтыңыз, бұршақ пен көкөністі жұмсақ болғанша бірге пісіріңіз, содан кейін асқабақты қойыңыз, ол жұмсартылғанша күтіңіз. Соңында, шпинат жіберіңіз және табаға отты алып тастаңыз. Сиыр сорпасында дәмді сорпа дайын, сіз оған бірден қызмет ете аласыз.

Сиыр сорпасы бар көкөніс сорпасы

Құрамы:

Дайындау

Әдеттегідей, қытырлақ қыртыс пайда болғанға дейін ет қуырудан бастаңыз. Сиыр алтынға айналдырылған кезде, сарымсақпен соустар мен үгітілген сәбізді қосып, араластырыңыз, қызанақ паста қойыңыз және шарапты келесіге бөліңіз. Шараптың жартысына дейін булануына жол беріп, суға қосып, сиыр сорпасын құйыңыз. Сұйықтықты қайнатып жібергеннен кейін, ыстықты азайтып, ыстықтың бәрін қалдырып, жарты сағатқа дейін ыстықта қалады да, етке дайын болсын. Содан кейін қарақұмық қосып, картоп пен бұршақ қосыңыз. Картопты және қарақұмық дайын болғанша бәрін дайындаңыз. Бұршақ сорпа сорпа сорпасында көкөніспен пісірілген ас содасы пісірілу аяқталғаннан кейін 10-15 минуттан кейін, шөптер мен жасыл шөптерде қызмет етеді.

Вермишель қосылған сиыр сорпасында сорпа

Біз вермишельмен бірге сорпа стандартты қоспасы болып табылады, іс жүзінде, сиыр еті мен картоп, сәбіз және пияз жиынтығы бар вермишель. Шын мәнінде, сіз осы әдеттен тыс шығуға және қарапайым, бірақ түпнұсқа және толық дәмі бар Азиялық дәмді супты дайындауға қиялдар беруге болады.

Құрамы:

Дайындау

Етті орташа мөлшерге бөліңіз (бір итеріңіз). Етті айқын алтын түстен қуырып, оған сарымсақ, анис, лавр және зімбір қосыңыз. Соңғы орын ыстық бұрыш пен пісірілген және кесілген саңырауқұлақтардың пастасы. Барлық қосылған дәмдеуіштердің қарқынды хош иісі естілгенде, шарапты құйып, кесілген қызанақты салыңыз. Бірнеше минуттан соң, соя соустарын қосып, оны сиыр сорпасына құйыңыз. Азиялық саңырауқұлақты сиыр сорпасына отқа шамамен 20 минут беріңіз, кеспеге (мөлшерін - дәміне қарай) салып, табадан табақты алыңыз.