Егер адам ағзада метаболикалық бұзылулармен, асқындыратын немесе белсенді емес өмір сүру режимімен байланысты әртүрлі дәрежедегі шамадан тыс салмақ пен семіздікке душар болса, оған оған №8 диета тағайындалады. Терапевтік тамақтанудың бұл нұсқасы липидтер алмасуын қалпына келтіруге және майдың тұндыруына жол бермейді. Сондай-ақ, диета № 8 диабетикалық және жеңіл кезеңдерде қолданылуы мүмкін, бірақ дәрігердің рұқсатымен ғана.
Бұл тамақтану әдісінің мәні көмірсулар мен майларды тұтынуды шектеу және май құю цистерналарын азайтуға бағытталған тотығу процестерін тудыратын витаминдер мен ферменттерге барынша төмен калориялы азықтарды тұтынуды арттыру болып табылады.
Диетаның ережелері
Осы диетаға қойылатын негізгі талаптар:
- Тамақтану күніне 6 рет жасалуы керек.
- 8-ші рационға ие ыдыс-аяқтар пісірілген, пісірілген және пісірілген болуы керек, бірақ қуырылған тағамдарды алып тастау керек.
- Күніне максимум 5 г тұз беріледі.
- Алкогольді толығымен тастау керек.
- №8 диетада түсіру күндері пайдаланылады: қарбыз, айран, алма және т.б.
- Таңертең көп калориялы тағамды алу керек.
- Тағамдардан бас тарту ұсынылады.
Рұқсат етілген өнімдер
№8 рационның кестесі келесі өнімдерді жеуге мүмкіндік береді:
- бидай немесе қара бидай ұны;
- диеталық балық және ет;
- жұмыртқалар;
- сүт;
- жидектер мен жемістер;
- көкөністер;
- ірімшік;
- теңіз өнімдері;
- дәнді дақылдар;
- итмұрын сорты;
- қатты шай емес және т.б.
Тыйым салынған өнімдер
Пайдалануға тыйым салынады:
- алкоголь;
- өткір және қуырылған тағамдар;
- макарон;
- майлы балық және ет;
- тәтті шырындар;
- какао;
- бұршақтар;
- қант;
- джем;
- бал;
- майонез;
- торттар және т.б.
Артық салмақты жоюға бағытталған кез-келген диета қант алмастырғыштарды қолдануды көздейді, бірақ ғалымдар бұл дәрі-дәрмектердің күшті тәбет тудыратынын ұзақ уақытқа дәлелдеді, сондықтан оларға оларды қолдану ұсынылмайды.
Егер сіз терапиялық тамақтануды спорт, би немесе жүзу арқылы біріктірсеңіз, рационның № 8 нәтижесі әлдеқайда жақсы болады.