Шошқаның осы бөлігіндегі ролл өте қарапайым, оны дайындау көп уақытты қажет етпейді немесе кез-келген арнайы дағдыларды қажет етпейді, бұл іс жүзінде сәтсіздікке ұшырамайды. Және бұл екі рецепт Сіздің мерекелік және күнделікті үстелді айтарлықтай ерекшелендіреді.
Духовкадағы рецепт - қуырылған шоколадты пісірілген орамды қалай пісіруге болады
Құрамы:
- подсчевок - 1,2 кг;
- тауық еті - 0,2 кг;
- бұрыш - ½ шай қасық;
- бұрыш қызыл - ½ шай қасық;
- паприка - 1 шай қасық;
- сарымсақ - 1 бас;
- мускат жаңғағы;
- тұз.
Дайындау
Тері жамылғысын жақсы жууға болады, бұл жылы судың көмегімен және ас үйірмесінің қатты бөлігімен оңай жасалады. Содан кейін, кептірілген podschevok қажет болған жағдайда теріні тексеру үшін қалдықтарын болу үшін, егер ол болса, онда оны ашық отты алып тастаңыз және тағы да теріні жуыңыз. Тағы да, кептірілген podschevok, оны кесіп, сіз үшін дұрыс тіктөртбұрышты болды. Содан кейін барлық сарымсақты ыдысқа салыңыз да, оған барлық дәмдеуіштер мен тұздарды салып, содан кейін бұл қоспаны жақсылап араластырып, майдың жағын үгітіңіз. Теріні жаймаңыз, себебі күйдірілген сарымсақ міндетті түрде соңғы өнімді бұзады.
Сиырларды жұқа жолақтармен кесіп, тіктөртбұрыштың жартысына тең турап жазыңыз, одан кейін орамды тығыз бұрап, жолды бір-біріне байлап қоюға болмайды. Шүберекті пайдаланбастан немесе оның кішкене пайдалануымен рулетка өзінің пішінін жоғалтады және әдемі болмайды, сондықтан арқанға құтылма. 170-180 градус температурада шамамен 60 минут бойы пісіруге арналған сөреде дайындауға болады, тамақ дайындау аяқталғанға дейін төрттен бір сағатқа созылып, қалың қабықты алуға болады. Толық салқындатуды күтіп, орамды тоңазытқышқа салыңыз.
Кішкене еті бар сүтпен пісіру
Құрамы:
- подсчевок - 1,2 кг;
- кесектер - 100 г;
- сәбіз - 1 дана;
- қыша дайын - 10 г;
- бұрыш - ½ шай қасық;
- бұрыш қызыл - ½ шай қасық;
- паприка - 1 шай қасық;
- сарымсақ - 3 тіс;
- кориандр;
- мускат жаңғағы;
- тұз.
Дайындау
Жақсы дақтарды жуыңыз, әсіресе теріні құрғатыңыз және тексеріңіз