Енді біз сіздерге сирек кездесетін салат рецептерін, яғни қатерлі ісік ауруы туралы айтып береміз. Ыдыс-аяқтар толы, дәмі бар, олар кез-келген үстелдің нағыз безендірілуі болады.
Крем-брюшні бар салат - рецепт
Құрамы:
- мойны мойны мойын майы - 250 г;
- күріш - 0,5 кесе;
- жапырақ жапырақтары - 5 дана.;
- жасыл алма - 1 дана;
- жүгері консервілері - 100 г;
- көк, тұз, бұрыш, майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Тұздалған суға пісірілгенге дейін күріш қайнатыңыз, қалған су ағызып, күріш жуылады. Раковинаның мойны дайын болғанша пісіреді, сосын салқын және таза болады. Салат жапырақтары жыртылып, алма майдалап туралған. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, майонезді, тұзды және бұрышты дәмдеңіз және араластырыңыз. Жаңа піскен салатты жаңа піскен шөптермен себіңіз.
Оливье салаты бар қаймақ
Құрамы:
- қайнатылған картоп - 2 дана;
- қайнатылған тауық жұмыртқалары - 2 дана.
- қайнатылған жұмыртқа бөдене жұмыртқасы - 3 дана;
- қайнатылған тауық еті - 300 г;
- ветчина - 100 г;
- консервіленген ісіктер - 150 г;
- қызыл уылдырық - 2 ас қасық. қасықтар;
- консервіленген жасыл бұршақ - 3 ас қасық. қасықтар;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- жасыл пияз - 50 г;
- аскөк, ақжелкен - безендіру үшін;
- майонез - 100 г;
- қаймақ - 50 г;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті, ветчина, тауық жұмыртқасы, картоп пен қияр текшелерге бөлініп, жасыл пиязды пісіреді. Қосылыңыз
Рагы қатқылдары теңіз өнімдерімен жақсы араласады, мысалы, «Теңіз» салатында , бәрібір тырысыңыз.