Фольгада пиццаланған көксерке - қарапайым, дәмді және пайдалы. Егер сіз оны картоппен жасасаңыз, онда сіз бүйір тағам дайындауға және бүкіл отбасын асыруға уақытты үнемдейсіз.
Поляк фольгасында пісірілген пикеперчеге арналған рецепт
Құрамы:
- көксерке - 1 дана;
- шамдар - 1 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- дәмдеуіштер ;
- лимон, үй қыша - дәміне қарай.
Дайындау
Біз балықты, ішекті және мұқият шаюды өңдейміз. Содан кейін біз тістің кішкентай кесектерін жасап, дәмдеуіштермен сүртеміз.
Уақытты жоғалтпай, көкөністерді дайындаймыз: біз қызанақты шайып, кесектерді кесеміз және пиязды жарты сақинаға кесеміз. Лимонды жұқа сақиналарға салыңыз. Енді біз көксерке шашатын фольга парағына таратып, қызанақ пен лимон кесектерін саламыз. Лимон шырынын араластырыңыз және соусты екі жағынан балықпен майлаңыз. Қалған көкөністер 200 градус температурада жарты сағат бойы пеште фольгада пленкаға оралған және қопсытылған көксеркеге оралған кастрюльмен толтырылған.
Фольгадағы картоппен пісірілген сквошка
Құрамы:
- көксерке - 1 кг;
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
- картоп - 1 кг;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Біз балықты өңдейміз, қабыршықтарды алып тастап, шаюдасыз. Тұздық үшін майонезді дәмдеуіштермен араластырыңыз, шайқаңыз және оны 30 минут бойы сіңіріңіз. Сонымен қатар, біз картоп тазалап, дәмдеуіштер себіңіз және оларды фольга жабылған пісіру парағында қоюға. Маринадталған зандер өсімдіктің майымен себілген, жоғарыдан таралған шөптермен толтырылған. Фольга жабыңыз, жиектерді мықтап бекітіңіз және пеште 40 минут 180 градусқа пісіріңіз.
Фольгадағы пеште көксеркеге арналған рецепт
Құрамы:
- Жаңғақ көксерке - 1 дана;
- қаймақ май 400 мл;
- лимон - 2 дана;
- шамдар - 3 дана;
- өсімдік майы;
- дәмдеуіштер;
- ірімшік - 250 г.
Дайындау
Тұтқаға пісіруді бастамас бұрын, балықты жуып, кептіріп, кішкене жасаңыз