Сарымсақ және майонез қосылған қызанақ - бұл ет пен балық тағамдары үшін жеңіл және жылдам тағамдар. Әрине, рецептпен танысып, аптасына бірнеше рет пісіресіз, себебі бұл көкөністер кесілген бірнеше минут ішінде дайындалады. Қанапе, шейк кебаб, салаттар мен түрлі сусындардан басқа, сарымсақпен қызанақпен қамтамасыз етіңіз. Бұл тағамның ең жақсы нәтижесі үшін қатты көкөністерді таңдау керек.
Майонез қосылған қызанақ классикалық рецепті
Құрамы:
- қызанақ - 500 г;
- сарымсақ - 4 тіс
- ақжелкен мен аскөк - дәміне қарай;
- майонез.
Дайындау
Томаттар жуылады, тазартылады және шеңберлерге кесіледі. Біз көкөністерді әдемі ыдысқа салып, майдалап туралған көкөністермен безендіреміз. Сарымсақ түйіршіктері тазаланып, сарымсақтан өтіп, оны үстіне қойдық. Соңғы дөңгелек - әр шеңбердегі майонез тамшысы. Шампаньондар немесе шегіргүлдер тағамның неғұрлым тәбетті көрінісін береді.
Егер Сізде 15 минут бос уақытыңыз бар болса және бірнеше аш қонақтар болса, келесі рецепт бойынша дайындалған мерекелік үстелдің қызанақтарына жіберіңіз.
Сарымсақ, ірімшік және майонез қосылған қызанақ
Құрамы:
- қызанақ - 3 дана;
- өңделген ірімшік - 3 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- майонез - 3 шай қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- аскөк - шымшу.
Дайындау
Томаттар жуылады, тазартылады және шеңберлерге кесіледі. Жоғарыда көрсетілген таралмаған ірімшіктен, қажет болса, жұқа тілімдерге кесіп, кез келген қиындықпен алмастыруға болады. Ірімшік үшін мұқият туралған аскөк қойыңыз, сарымсақ пастадан өткен сарымсақ түйіршіктері. Біз шағын құрамды майонезбен аяқтап, дәмдеуіштерге себіңіз. Қажет болса, кішкентай себеттерді жасай аласыз, қызанақтарды екіге бөліп, толтыру арқылы толтыра аласыз. Мелкорубленное пісірілген жұмыртқаға дәм қосыңыз. Сонымен қатар, сіз бұл ыдысты салат түрінде безендіре аласыз, жай ғана барлық ингредиенттерді араластырып аласыз. Енді сіз сарымсақ және үйдегі майонезді кез-келген формада қалай жасауға болатындығын білесіз!