Таңертең нәзік толтырумен бір шыныаяқ кофе мен печенье торттарынан артық ештеңе сізге ұнайды. Қамырдың жеңіл және жұмсақ құрылымы сізді күнделікті қиындықтар мен күйзелістерден алыстатады. Бүгін біз оқырмандарды үй құстары толтыратын түрлі рецептермен таныстырамыз және жақсы үйдегі әйелдерді осы ғажайып десертті дайындауға қуанышты боламыз деп сендіреміз!
Мүмкін, сіз кез келген уақытта өзгерте алатын мүкшіктердің әмбебап нұсқасымен бастайық.
Кәмпиттер салқындатқышпен толтырылған
Құрамы:
- ұн - 400 г;
- сүт - 500 мл;
- қант - 100 г;
- Күнбағыс майы - 1 ас қасық. л .;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- ірімшік - 150 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Жұмыртқалар мен қанттың жартысы миксермен ұрып, тұз қосады. Алынған массада біз сүтті сіңіреміз, алдын ала бұл оның қызуы. Қажет болса ұн, ұнтақ, ванилинді абайлап араластырыңыз және мұқият араластырыңыз, қайтадан араластырғыштың көмегіне жүгінуге болады. Содан кейін пісіруге арналған пішіндерді май жағыңыз. Жеке ыдысқа сүзбе қосып, оны қанттың екінші жартысына араластырамыз. Қамырды құймаққа құйып, болашақ десертті толтыру уақыты келді. Енді меченаны алдын ала қыздырылған пешке 200 градусқа қойып, 25 минуттай күтіп, нәтиже беріңіз. Біздің таңғажайып ірімшік торттары дайын!
Егер сіз үлкен және кішкентай тәтті тісіңізді ұнатқыңыз келсе, келесі жолы сол схемаға сәйкес қоюландырылған сүтпен толтырылған кекстерді жасауға тырысыңыз.
Шоколад толтыратын кекстерге арналған рецепт
Құрамы:
- май - 100 г;
- қант - 50 г;
- шоколад - 200 г;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- ұн - 70 г;
- какао ұнтағы - 1 ас қасық. л .;
- ұнтақ қант - 25 г.
Дайындау
Біз шоколады құлдырап, жұмыртқан сары майын кесіп тастаймыз және екі ингредиенттерді су ваннасына ерітеміз. Содан кейін мұқият болыңыз