Сіз кез-келген кәмпит «Шиеде шоколадта» көрдіңіз бе? Сізде олардың несімен ерекшеленетін және дәмді дәмі бар ма? Бұл кәмпиттер аузыңызда ериді! Келіңіздер, шоколадты шиеде үйде қалай дайындау керек және өзіңізді және жақын адамдарыңызды осы таңғажайып нәзік сезіммен қалайша алайық деп қарастырайық.
Шоколадтағы мас күйінде
Құрамы:
- қара шоколад - 100 г;
- шоколадты ақ - 100
- мұздатылған шие - 12 дана.
- коньяк - 2 ас қасық. қасықтар;
- еріген шоколадты ірімшік - 1 дана;
- какао қоюландырылған - 4 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Шоколадта шие жасауға арналған рецепт жеткілікті. Алдымен біз шұңқырсыз жидектерді алып, коньякқа бірнеше сағат бойы сіңіреміз. Сонымен қатар, су моншасында еріген, еріген ірімшік және конденсатты какао араластырылған. Барлық араластырғышпен алынған қоспаны мұқият араластырып, біртектес, қалың массасын жинамай, сіңіреді.
Ақ және қара шоколады бөлек ерітіңіз. Еріген қара шоколадты ірімшік пен какао массасын араластырыңыз. Енді кішкентай пішіндерді алып, түбіне кішкене қара шоколад құйып, масаң шиедің үстіне қойып, ақ шоколадпен толтырыңыз. Шамамен 30 минут бойы мұздатқышқа қойыңыз. Содан кейін шоколадты пішіннен алып, оған шай немесе кофе арқылы қызмет етіңіз.
Ақ шоколадтағы шие
Құрамы:
- кілегей - 60 мл;
- май - 2 ас қасық. қасықтар;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- шоколадты ақ - 400 г;
- шұңқырсыз шие - 100 г.
Дайындау
Табаға араластырып, кілегей, сары май, қант. Біз орташа отты салып, қоспаны қайнатамыз. Содан кейін ақ шоколадты қосып, ерігеннен кейін, кастрюльді өрттен алып тастаңыз.
Әрбір шие шұқығышқа бекітіліп, шоколадты малынған және пергамент қағазға кептіруге кетеді. Ас болсын!