Көптеген адамдар пісіруді дайындағандай қиын болғандықтан, бәрі дұрыс рецептке және үй асханасының сақталуына байланысты. Мысалы, өте дәмді және қарапайым бисквиттерге арналған рецепттер, тіпті, тестілеуде достаспаған адамдар үшін де шынымен орын алады.
Қарапайым рецепті бар печенье орамасы
Құрамы:
- жұмыртқа - 6 дана.
- ұнтақ қант - 115 г;
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық;
- ұн - 145 г;
- өрік джемі - 265 г.
Дайындау
Өте терең ыдыста алты жұмыртқадағы балға және оларға ұнтақ қантты айырып тастаңыз. Барынша жылдамдықпен 15 минут бойы шайқаңыз. Қоспасы кремді болғанда, ол жеңілдетіліп, көлемде елеулі түрде артады, оған бірте-бірте електен өткізілген ұнды араластырумен емес, күрекпен араластыруға болады.
Қамырды табаға салып, 15 минут бойы 190 градус пешке алдын ала қыздырыңыз.
Пергаментді ұнтақ қантпен себіңіз де, дайындалған печенье тортын дереу айналдырыңыз. Оның үстіне өрік джемін таратып, орамды ролға айналдырыңыз. Ең қарапайым печенье орамасын кесу алдында толық салқындағанға дейін қалдырыңыз.
Үйде қарапайым рецепті печеньесі
Печенье орамасын жасаудың осы тәсілі бойынша қарапайым және қарапайым құю қарапайым джем емес, сонымен қатар қанықтырылған шоколад негізімен керемет түрде қайшы келетін крем кремі.
Құрамы:
Печенье үшін:
- жұмыртқа - 4 дана;
- қант - 35 г;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- ұн - 75 г;
- какао - 15 г.
Кілегей үшін:
- - 245 мл;
- ұнтақ қант - 35 г;
- 1/2 лимон қабығы.
Дайындау
Жұмыртқаның сарысын жұмыртқаның сарысын жұмсақ көбікке бөліп, оларды максималды түрде шайқаңыз
Қамырды пісіру табақшасымен жабылған пергаментге таратып, 15 минут 180 градусқа пісіруге қалдырыңыз. Печенье орамын тез бүктеп, суытып қойыңыз.
Кремге арналған барлық ингредиенттерді жапсырыңыз. Печеньеді мұқият ашыңыз және ішіндегі кремді толтырыңыз. Артқа қарай бұрылыңыз.