Шоколадты шұжық - қарапайым, бірақ сонымен бірге пісіруді қажет етпейтін дәмді десерт. Мұндай нәзіктік барлық балаларға және көптеген ересектерге ұнайды. Сізге cookie шұжықтарының бірнеше рецептін ұсынамыз.
Какаодағы печеньеден шұжықтарға арналған рецепт
Құрамы:
- какаодағы еритін - 30 г;
- пастерленген сүт - 115 мл;
- май - 195 г;
- грек жаңғағы - 115 г;
- қант 215 г;
- қысқа печенье печеньесі - 515 г.
Дайындау
Cookies таза қолмен сынған және сынған жаңғақтар қосылады. Жеке ыдыста сүт қосылған қантты біріктіріп, бөліктерге кесіңіз. Қоспаны біркелкі болғанға дейін төмен температурада жылытыңыз. Содан кейін ыстық қоспаны құрғақ қабығына мұқият құйып, барлығын мұқият араластырыңыз. Тағамдық массаны үстелге орналастырылған тамақ пленкасына таратып, оны тығыз орап, шұжық жасап, тоңазытқышта шамамен 6 сағат бойы кетіреміз. Содан кейін, шоколад шұжағын печеньелер мен какао бөліктерінен кесіп алып, бәрін шайға шақырыңыз.
Консервіленген сүт қосылған печеньеден тәтті шұжық үшін рецепт
Құрамы:
- какао - 45 г;
- май - 115 г;
- қысқа печенье печеньесі - 215 г;
- грек жаңғағы - 55 г;
- буландырылған сүт - 135 мл;
- ұнтақ қант - 30 г.
Дайындау
Біз үлкен қолдарымен кукилерді сындырып, туралған майда жаңғақтарды қосамыз және араластырамыз. Содан кейін біз ұнтақталған какао құйып, жұмсақ сары майды таратып, біртіндеп қоюлатылған сүтті құйып аламыз. Біз массаны гомогенділікке араластырамыз, оны пленкаға қойып, оны орап, тіпті шұжық қалыптастырамыз. Біз оны тоңазытқышқа қойдық, ал 20 минуттан кейін нәзіктікке сәл шығып кетеміз, сол себепті кесілгеннен кейін дөңгелек айналады. Түнде суыққа кетіп, содан кейін фильмді алып, кілегей шұжағын қант ұнтағыдағы печеньелермен орап шығарамыз.
Печеньелерден кондитерлік шұжықтарға арналған рецепт
Құрамы:
- печенье печеньесі - 505 г;
- какао - 40 г;
- пастерленген сүт - 125 мл;
- қант - 65 г;
- Май - 215 г;
- ванилин;
- тәтті жемістер - дәміне қарай;
- жаңғақтар.
Дайындау
Жаңғақтар ұсақтап, пішінмен ұсақталған, піскен жемістер мен ұсақталған жемістер. Печенье қолдарымен сынған, өңделмеген жаңғақшалар мен қопсытқыштар пайда болғанға дейін. Какаоды қантпен, ванилинмен араластырыңыз, жылы сүт құйып, жұмсартылған майды сығыңыз. Ыдыс-аяқтарды отқа жібереміз және барлық ингредиенттер ерігенше массаны қайнатамыз. Ыстық қоспаны құрғақ ингредиенттермен құйыңыз және мұқият араластырыңыз. Алынған тәтті қоспасы орамаға оралған нан пісіретін қағазға тасымалданады және оны тіпті шұжықтың пішінін береді. Тазартуды тоңазытқышта дереу алып тастаймыз, және аз мөлшерде тегіс кесектерге кесілгенше қызмет көрсетер алдында.
Печенье кескіш шұжалы үшін рецепт
Құрамы:
- сары май - 205 г;
- печенье печеньесі - 405 г;
- қант 215 г;
- 10 мл су;
- какао ұнтағы - 40 г;
- жұмыртқа - 55 г;
- кілегей - безендіру үшін;
- мармеладтың көп түсті - 155 г.
Дайындау
Шоколадты шұжықтан печеньеден қалай жасауға болады? Мармелад кесілген