Итальяндық десерт «Тирамису» ұзақ уақыт бойы таңқалдырды, бірақ қонақтардың мерекесі аталмыш атпен аталмыш коктейльге қызмет етуге кепілдік береді. Шығаруда түпнұсқа десертке өте ұқсас шоколад хош иісі мен хош иісі бар кремді және кремді сусын. Рецептке байланысты, «Тирамису» коктейлін ұзын сусын, шота немесе алкогольсыз нұсқада пайдалануға болады.
«Тирамису» ликері бар коктейльдер
Бұл коктейль ұқсастығынан ас дайындауда қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Біріншіден, мұндай «Тирамису» үшін алкогольді сусындардың ең төменгі мөлшері қажет болады, екіншіден, тамақ пісіру схемасын еске түсіріңіз, ал рецепт өзі ингредиенттердің тең пропорциясымен қарапайым.
Құрамы:
- кофе - 35 мл;
- «Амаретто» ликері - 35 мл;
- Сүт шоколадтың дәмі бар сұйықтық - 35 мл;
- Ақ шоколадтың дәмі бар ликер - 35 мл;
- ұнтақталған какао ұнтағы;
- savoyardi куки ;
- мұз.
Дайындау
Шыны сауытты алып, оған мұз салып қойыңыз және ингредиенттерді ингредиенттер тізімінен біртіндеп құйыңыз: алғашқы кофе, одан кейін шоколад ликері және «Амаретто», ақыр соңында - ақ шоколадтың дәмі бар ликер. Егер сіз компоненттерге дұрыс және баяу құйсаңыз, онда сусын мәрмәр болады. Савойварди стақанына салып, барлық какао себіңіз.
«Canari» ликері бар «Тирамису» коктейльі
«Канари» сұйықтығы барлық сүйікті сұйықтықтың «Baileys» арзан алмастырушысы болды, ол оның кремді дәмі мен крем-карамельдің дәмі үшін өте ұнататын - «Тирамису» үшін өте қажет.
Құрамы:
- арақ - 35 мл;
- «Канар» ыдысы - 35 мл;
- кофе ерітіндісі - 35 мл;
- бір ваниль сығындысы.
Дайындау
Мұздың жомарт бөлігін шейкерге құйыңыз, арақ пен жоғарғы жағында сұйықтықтың екі түрін алыңыз. Одан кейін, ванильдің кейбір сығындыларын тамсандырып, барлық ингредиенттерді бірге шайқаңыз. Коктейльді наурыздық көзілдірікке құйып, қызмет етіңіз.
Cocktail-shot «Tiramisu» - рецепті
Коктейльдің бай кремді дәмін рақаттана аласыз. Бұл жағдайда сусынның негізі «Тирамису» дәмі бар балмұздақ болады, ал алкоголь бөлігіне арақ пен кофе ликері жауап береді.
Құрамы:
- дәмі бар балмұздақ «Тирамису» - 55 г;
- арақ - 45 мл;
- кофе ерітіндісі - 15 мл;
- кілегей - 30 мл;
- безендіруге арналған какао ұнтағы.
Дайындау
Шайқынды мұзбен толтырып, балмұздақ үстіне қойыңыз. Барлық кремді ликер мен араққа құйып, ингредиенттерді бірге шайыңыз. Коктейльді көзілдіріктерге салыңыз және какао себіңіз.
Алкогольсіз «Тирамису» коктейльі
Құрамы:
- қара шоколад - 75 г;
- сүт - 55 мл;
- ванильді балмұздақ;
- су - 55 мл;
- мұздың бір бөлігі;
- шоколад қышқылы және савоярды - декор үшін.
Дайындау
Шоколадты ерітіп, жоғары жылдамдықты блендер көмегімен ингредиенттердің қалған бөліктерімен қуырыңыз. Коктейльді төгіп тастаңыз, дереу шоколад пен печенье безендіріңіз.
Шоколад пудингімен «Тирамису» коктейльі
Шоколад пен какао шынайы әуесқойлары үшін құрамында шоколад пудингі бар коктейльдің арнайы нұсқасын дайындадық. Соңғы дүкен кез келген супермаркетте сатып алынады, бірақ сіз оны өзіңіз жасай аласыз және сенемін, бұл тұр.
Құрамы:
- кофе текила Patron XO - 30 мл;
- шоколад ликері - 30 мл;
- шоколадты пудинг - 85 г;
- безендіруге арналған какао ұнтағы.
Дайындау
Барлық ингредиенттерді шейкермен қаптап, тоңазытқышқа сағатына қойыңыз. Қалың және кремді консистенцияны сақтау үшін коктейльдегі мұз қосылмайды. Біраз уақыттан кейін коктейльді әйнекте құйыңыз да, бетіне какао ұнтағы себіңіз.