Apple компотында ұзақ уақыт бойы ешқандай тосынсыйлар болмады, алайда сусынның цитрус қосылуы - өте көп. Мұны негізге ала отырып, бір материалда алма-қызғылт түсті компоттардың бірнеше рецептін жинауды шештік.
Қыс мезгілінде алма мен апельсиннің комплексі
Құрамы:
- алма - 370 г;
- түйіршіктелген қант - 175 г;
- апельсиндер - 460 г.
Дайындау
Тұқымдармен ядродан алдын ала тазарту алма, эмальданған ыдыстарға салынған жемістерді ірі кесектерге кесіңіз. Алма үш литр су құйыңыз, қант құйыңыз және сұйықтықты қайнатыңыз. Бұдан кейін біз отты алып, апельсиндерді дәмді қоямыз, сусынды тағы 15 минуттай дайындаймыз, бұл кезде бумен бөренелер мен қақпақтарды зарарсыздандыру жеткілікті. Құмыраға қоймас бұрын банктерде апельсиндер мен алма компоттарын құйыңыз, ролл және салқын.
Жаңа піскен алма мен апельсинді ревалбықпен композиция
Құрамы:
- раушбастың (үлкен) шұңқыры - 1 дана;
- алма - 80 г;
- лимон - 1 дана;
- апельсин - 80 г;
- қалампыр - 3 бүйрек;
- даршын таяқшасы.
Дайындау
Апельсиндер мен алма компоттарын дайындамас бұрын цитрус, алма мен раушаны ірі, ірі кесектерге кесіңіз. Барлық кесілген ингредиенттерді дәмдеуіштермен табаға салып, бір литр су құйыңыз. Компотты 17-20 минуттай пісіріп, ыстықтан шығарып, суығанша отыруға рұқсат етіңіз.
Апельсин және алманың дәмді компотын қалай жасауға болады?
Құрамы:
- алма - 200 г;
- апельсин - 200 г;
- корица стик;
- жұлдызша;
- кардамон - 3-4 дана;
- қалампыр - 2 бүйрек.
Дайындау
Тұздалған жеміс суды жарым литрге құйып, дәмдеуіштер қосып, қайнағаннан кейін 20 минут сусын дайындаңыз. Аяқталған компотты қантпен немесе балмен дәмдеуге болады, содан кейін оны қақпақтың астында жылы күйде салқын қалдырыңыз.