Жаңа жылға арналған салаттар 2018 - тағамдар жасау үшін жаңа түпнұсқа идеялар

Жаңа 2018 жылғы пісірілген салаттар тек керемет дәмдік сипаттамалармен қана қоймай, мерекелік тақырыпты қолдай отырып, мерекелік салтанатты тиімді түрде безендіреді. Тағамдарды жасауға арналған идеялар сізге рецептер туралы шешім қабылдауға және Жаңа жыл мәзірін дұрыс реттеуге көмектеседі.

Жаңа жылдық салаттар 2018 - жаңа рецептер

Жаңа жылдың 2018 жылы иттерге арналған салатты жинау жаңа ас мәзірінің тағамдарының қалған бөлігімен тағамдардың дәмдік преференцияларын және тағамдардың үйлесімділігін ескеру маңызды. Мерекелік сүйемелдеуімен сүйікті салаттардан басқа, кестеге табысты жаңалықтарды көргіңіз келеді, оның дәмі барлық таланттарды қанағаттандырады.

1. Классикалық салат «Оливье» дәстүрлі ингредиенттерді ерікті тәртіпте салуға, тұз, бұрыш, майонез дәмін татып көруге болады.
2. «Шұба» салатының түпнұсқа нұсқасы майшабақ филесін сүйікті дәмдеуіштерді қосу арқылы алдын-ала маринадталған пісірілген немесе қуырылған тауық етінің кесектерімен алмастыру арқылы өзгерте алады.
3. Егер сіз пісірілген немесе пісірілген ет қосылған сүйкімді көкөніс салатын салатын болсаңыз, сіз өзіңіздің өнертабысыңыздың жаңа дәмін татып, 2018 жылғы жаңа салаттар сияқты, тиімді түрде безендіре аласыз.

Жаңа жылға арналған салаттар қалай безендіріледі?

Жаңа жылға арналған салаттардың безендірілуі мерекелік үстелдің безендірілуінің ажырамас бөлігі болып табылады. Қиялды қосу арқылы сіз мерекенің тақырыбына баса назар аударып, дұрыс көңіл-күй қалыптастыратын тағамның өз нұсқасын жасай аласыз.

1. Сары Жер шарының символы болып табылатын Жаңа жыл фактісі салтанатты мәзірді жасау кезінде назардан тыс қалады, солардың бірі - салаттың шынайы досы.
2. Жаңа жылға арналған салаттар шығару үшін көрсеткілер 12-ге жақындай отырып, сағат түрінде болуы мүмкін.
3. Тіпті танымал «Оливье» де жаңа жылдық шырша түрінде салатты шығара алады.
4. Жаңа жылға арналған мерекелік салаттар Санта-Клаус, Сноуборд, Рождестволық ойыншық ойыншық немесе шаммен композиция түрінде безендірілуі мүмкін.

Жаңа жыл салаты «Иттер»

Жаңа жыл үшін иттер түрінде керемет салатты дайындау үшін төмендегі рецепт бойынша немесе біреуін негізгі нұсқа ретінде алып, оны басқа өнімдермен және дизайны үшін өз идеяларымен қоса аласыз. Ыдыс таңдау үшін ыстық кореялық сәбіз немесе дәмді маринадталған саңырауқұлақтармен дайындалған.

Құрамы:

• картоп - 5 дана;
• ысталған тауық еті - 200 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• ірімшік - 50 г;
• Кореялық сәбіз немесе саңырауқұлақтар - 80-100 г;
• майонез - 150 г;
• тұз, бұрыш;
• шұжық, зәйтүн, шалшық бүршіктері.

Дайындау

1. Картоп пен жұмыртқаны қайнатыңыз, қалған өнімдерді дайындаңыз.
2. Картопты және жұмыртқаны, шикі тауықты, сәбізді немесе саңырауқұлақты тазалаңыз.
3. Картопты ұсақтап, ит түрінде тағамның жартысын жапқан, майонез, тұз, бұрышпен май жағыңыз.
4. Содан соң тауық еті мен қайтадан майонезді қойыңыз.
5. Ақуыздың және майонездің жоғарғы жартысын таратыңыз.
6. Келесі қабат ірімшік.
7. Сәбізді және сәл майонезді жинаңыз.
8. Композицияны картоп пен майонез қабаты арқылы жабыңыз.
9. Жаңа жылдың 2018 жылдың салаттарын безендіріңіз, жұмыртқаның ақтығын және жұмыртқаның жұмыртқасын қойыңыз.
10. Аяқталған инсульт - бұл ақуыздар мен зәйтүн ағзалары, көз және бұршақ зәйтүн лобулдары, шұжықтан жасалған тіл.
11. Итте кез-келген салатты жасау үшін қиялды көрсеткен әртүрлі жолдармен мүмкін:

«Жаңа жылдық нобай» - салат

2018 жылы жаңа жылдық салаттарды дайындауға болатын рецепттерді оқып үйрену үшін «Жаңа жылдық нобай» ойын-сауық атауымен тағамдар нұсқасын айналып өтуге болмайды. Тағам консервіленген қызғылт лососямен дайындалған және шын мәнінде танымал және сүйікті «Мимозаның» нақтыланған нұсқасы.

Құрамы:

• картоп пен жұмыртқа - 2 дана;
• қызғылт лосось - 200 г;
• сәбіз - 1 дана;
• ірімшік - 50 г;
• майонез, аскөк.

Дайындау

1. Картоп пен жұмыртқаны қайнатыңыз және үгітіңіз.
2. Майонезді әр жағынан майлап, картоп, сәбіз, жұмыртқа, қызғылт лосось, аскөк және ірімшіктің қабаттарын қойыңыз.
3. Сәбіз және жұмыртқаның басқа қабатымен толықтырып, тағамның дизайнын толтырыңыз.

Жаңа жыл қарсаңында салат

Жаңа жылдарға арналған салаттардың рецептілері әрқашан бірінші кезектегі және танымал болып саналады. Осы тізімнен және тағам жасау үшін барлық ингредиенттердің келесі нұсқасы жылдам әрі көп қиындықсыз болады. Ваннаны балық немесе ысталған тауықпен алмастыруға болады.

Құрамы:

• ветчина - 200 г;
• ірімшік және қара өрік - 100 г;
• грек жаңғағы - 50 г;
• майонез - 2 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

1. Жүгері және сіңірілген қара өрік қиыршықталып, ірімшік кесіледі.
2. Жаңғақтарды қосып, оны майонезбен толтырыңыз.

Жаңа жыл венасы салаты

Жаңа жыл үшін пісірілген сүйікті салаттар, мысалы, мерекелік венок шамымен безендірілген, тағамның келесі нұсқасы сияқты дәмді және әсерлі болуы керек. Шыршаның бұтақтары аскөктің қабығының орнын ауыстырады, ал шамдар піскен қызанақтың тілімдерінен алаудың тілдері бар крабдық таяқшалар болады.

Құрамы:

• краб таяқшалары - 350 г;
• күріш - 2/3 кесе;
• алма жасыл және томат - 1 дана;
• майонез - 200 г;
• аскөк және жасыл пияз - 1 топтама;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

1. Күрішті қайнатыңыз, салқын.
2. Crab таяқтарды, алма, томат және майонез қосыңыз.
3. Шыны ыдысқа салатын салатты таратыңыз.
4. Шыны алып тастап, жасыл пияз мен аскөкке гүл шоқтарын жабыңыз.
5. Crab таяқшалары мен қызанақ шам жасайды.

Жаңа жыл үшін салат «Рождество шыршасы»

Жаңа жылдық салаттарға арналған көптеген рецепттер сияқты, төменде келтірілген нұсқада бекітілген технологияны енгізу ғана емес, сонымен бірге тағамдар дизайнын жасауға шығармашылық көзқарас қажет. Бұл жағдайда тағам шыршаның түрінде салынып, безендіріліп, қиял мен қиял байланыстырады.

Құрамы:

• тауық еті - 250 г;
• пияз - 250 г;
• шампиньондар - 400 г;
• ірімшік - 100 г;
• жүгері - 0,5 банка;
• аскөк - 2 грунт;
• тұз, бұрыш, майонез, анар түйіршіктері, қызыл бұрыш бұрышы.

Дайындау

1. Жаңа жылдағы басқа қарапайым салаттар сияқты бұл тағам қарапайым түрде дайындалады. Пияздың саңырауқұлақтарымен қуырылған, пісірілген және кесілген қоң етінің шыныаяқына біріктіріңіз.
2. Жүгері, ірімшік, майонез, тұз қосып, араластырыңыз.
3. Табада аскөкпен безендіріліп, ыдысқа салбыраған сүлгімен салыңыз.
4. Ыдысты жүгері, анар, қызыл бұрышпен безендіріңіз, жұлдызды қояды.

Жаңа жылдық шырша салаты

Жаңа жыл иттеріне арналған салаттар 2018 шаммен жасалған композициялар түрінде, егер төменде берілген нұсқада көрсетілгендей ет бөліктерінің компоненттері және көп ірімшік болса, жылдың символын ұнатады. Ваннаның орнына сіз дәмдеуіштерді, ысталған тауық немесе балықты пісірілген пайдалана аласыз, ал бұрыш қиярды ауыстырады.

Құрамы:

• ветчина - 200 г;
• Болгар бұрышы - 1 дана.
• ірімшік - 300 г;
• картоп, жұмыртқа - 2 дана.
• аскөк - 2 грунт;
• тұз, бұрыш, майонез.

Дайындау

1. Салатқа ірімшіктің төртбұрышты ірімшігін таңдап, 5-6 тікбұрышты кесектерін кесіңіз, әрқайсысы орамға орап, тігілген тақтайшаға жылынып тастаңыз.
2. Ветчина, бұрыш, пісірілген картоп пен жұмыртқаны пісіріңіз.
3. Тазартылған ірімшік қалдықтарын, майонезді, тұзды қосыңыз.
4. Жаңа жылдық үстелге арналған басқа салаттар сияқты, тағамды креманка немесе жалпы мөлдір салат ыдысында жасауға болады. Ыдыс-аяқтың астыңғы және майлы қабырғаларын аскөк себіңіз.
5. Контейнерді салатпен толтырыңыз, ортаңғы ірімшікке орамдағы шамдарды салыңыз, олардың әрқайсысында бұрыш «жалын» қосылады.

«Жаңа жыл бал» салаты - рецепт

Рождестволық безендіру түрінде безендірілген жаңа жылға әдемі салаттармен аспаздық шығармашылыққа шексіз мүмкіндіктер ашылады. Ыдыс сіздің барлық қиялыңызды қосып, қол жетімді өнімдер мен ингредиенттерді қосып, тағамның негізгі ингредиенттерімен жақсы араласып безендірілуі мүмкін.

Құрамы:

• ветчина - 200 г;
• жасыл алма - 1 дана;
• жұмыртқа - 4 дана;
• ірімшік - 100 г;
• жаңғақтар - бір құты;
• сарымсақ - 1-2 тіс;
• тұз, бұрыш, майонез, ақжелкен, анар тұқымы.

Дайындау

1. Ветчина, алма, пісірілген жұмыртқа кесіңіз.
2. Ірімшік, сарымсақ, жаңғақ және ақжелкен қосыңыз.
3. Майонезбен салады, тұз қосып, жарты шардың формасын бере отырып, табаққа салыңыз.
4. Бетонды майонезбен майлап, анар тұқымдарын, ақуызды немесе басқа да өнімдерді өз қалауы бойынша безендіріңіз.
5. Фольга немесе көкөніс бекітуден жасалған «Жаңа жылдық доп» салатын қосыңыз.

«Жаңа жыл серпентині» - салат

Жаңа жыл үшін көптеген басқа жеңіл салаттар сияқты , «Жаңа жыл серпанты» бірнеше минут ішінде дайындалады. Тағамның атауы қолданылған компоненттердің бүлінуіне байланысты ақтайды. Түсірілімнің жарқын көрінісі, сондай-ақ тағамның керемет дәмі, мерекенің тақырыбына сәйкес келеді.

Құрамы:

• Сервелат және кореялық сәбіз - 100 г;
• ірімшік пен жаңа піскен қияр - 50 г;
• жүгері консервілері - 200 г;
• майонез, тұз.

Дайындау

1. Сырты сиропқа, қияр, ұнтақталған ірімшік.
2. Ингредиенттерді біріктіріп, сәбіз, майонез, тұз қосып, араластырыңыз.

«Жаңа жыл сағаты» салаты

2018 жылы иттің жаңа жылына арналған салаттар туралы оқып, ең жақсысын таңдағанда, сіз «Жаңа жыл сағаты» тағамдарының нұсқасын қарастыруыңыз керек. Көрсеткілер мен рим сандары пісірілген немесе кореялық сәбізден ыңғайлы түрде кесіледі. Ыдыс-аяқты безендіру үшін ыдыс-аяқты ыдыс-аяқтан кең табаға орнатыңыз.

Құрамы:

• қайнатылған тауық еті - 450 г;
• жемістер - 220 г;
• ірімшік, жаңғақ және майонез - 150 г;
• жұмыртқаларды пісірілген - 7-8 дана;
• тұз, көкөніс және жасыл безендіру үшін.

Дайындау

1. Сиырларды кесіп, қиыршықтаңыз.
2. Сыраны, бөлек сиыр мен сарысын араластырыңыз, жаңғақтарды шайыңыз.
3. Соңғылардан басқа, майонезді әр дәмдеумен қатар, тауықтың, сарылардың, кесектердің, ірімшіктердің, жаңғақтардың және түйіршіктердің қабаттарын салыңыз.
4. Жаңа жылға арналған сағатты безендіріңіз, көрсеткілерді және сандарды қою және тағамды дәміне қарай безендіру.