Сізге келген қонақтардың бір минутынан, сізде шайға ештеңе жоқ. Әрине, ең жақын дүкенге не нанға дейін жүгіре аласыз, бірақ біз сіздің назарыңызға бірнеше қызықты және, ең бастысы, тәтті ананас бәлішін жасауға арналған рецепттерді ұсынамыз. Ол 30 минут ішінде дайындалады, бірақ ол аузында әдеттен тыс дәмді, нәзік және жай балқыту болып шығады. Сонымен, біз бастаймыз?
Көп мөлшерлі ананас торті
Құрамы:
- май - 200 г;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- бидай ұны - 250 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- қоңыр қант - 20 г;
- ванилин - 3 г;
- консервіленген ананас сақиналары - 200 г.
Дайындау
Біріншіден, майдың ериді, тауық жұмыртқасын, ванилин мен қантты қосыңыз, тегіс болғанша араластырғышпен жақсы шайқаңыз. Біртіндеп сығылған бидай ұны мен пісіретін ұнтақты құйып, араластырып, бөлме температурасында 5 мин қалдырыңыз. Бұл жолы біз мультиварк ыдысын сары маймен жағамыз және тортты тәтті карамель түсіне жеткізу үшін төменгі бөлігін қоңыр қантпен себіңіз. Содан кейін ананас сақиналарын орналастырыңыз, ал қалғандары майдалап турайды және жоғарыдан құйылған қамырға қосылады. Біз ананы ананнан 60 минутқа пісіріп, көп мөлшерде «Пісіру» режимін орнатамыз. Содан кейін оны тегіс табаққа салып, оны үстелге қызмет етіңіз.
Консервіленген сүт қосылған ананас пирогы
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- буланған сүт - 100 мл;
- ұн - 1,5 дана;
- пісіру ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- консервіленген ананастар - 200 г.
Дайындау
Концентратталған сүтпен жұмыртқаны жақсы сіңіріңіз - тегіс болғанша. Содан кейін ұн, құю ұнтағын құйып, мұқият араластырыңыз. Кәдімгі қаймақ қамырдың консистенциясы бойынша ұқсас болуы керек. Содан кейін біз пісіру табағын алып, оны маймен майлаңыз және жұмыртқа пісірілген қамырды құйыңыз. Біз консервіленген ананастың тілімдерін жоғарғы жағынан салып, оларды аздап басамыз. Алдын ала қыздырылған 175 ° C пеште шамамен 20 минут пісіріңіз. Уақыт өте келе хош иісті және дәмді ананас пирогы дайын.
Ананас пирогтарын ауыстырғыш
Құрамы:
Сынақ үшін:
- жұмыртқа - 4 дана;
- қант - 200 г;
- бидай ұны - 200 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- май - 10 г;
- Ванилин - дәміне қарай.
Фонд үшін:
- сары май - 75 г;
- қоңыр қант - 100 г;
- туралған жаңғақ - 200 г;
- консервіленген ананас - 200 г.
Дайындау
Алдымен, біз пісіруге арналған қалыпты алып, оны өте әлсіз отқа салып, майдың бір бөлігін тастаңыз және оны ерітіңіз. Содан кейін біз қант қоямыз және толығымен ерітілгенше араластырамыз. Содан кейін майдалап туралған грек жаңғағын және араластырыңыз. Консервіленген ананаспен барлық шырынды мұқият біріктіріп, сақинаны екіге бөліңіз. Біз түйіршіктерді карамельден түйіршік түрінде жаңғақпен таратамыз.
Содан кейін қамырды дайындаңыз. Мұны істеу үшін біз сарысулардан белоктарды бөліп аламыз.
Бұл сынақты дайындалған жеміс формасымен толтырып, алдын ала қыздырылған 180 градусқа пешке 35 минутқа жіберіңіз. Уақыт өтіп біткеннен кейін, біз пирожныйлық пішінді алып, бірден табақты ыдысқа тез қозғалыспыз. Біз шайға жылы немесе салқын ананасқа түрлендірілген бәлішке қызмет етеміз.
Бұл десертті тек ананаспен ғана емес, жаңа өрік, шабдалы немесе жидектермен де жасауға болады.