Сізге бүкіл отбасы, соның ішінде балалар да ұнайтын дәмді және дәмді асты қажет етсе, күріш супы - тамаша таңдау. Бұл тез дайындалады, сонымен бірге қоректік және сау ингредиенттерден тұрады: күріш және сүт. Бұған қоса, бұл тағам таңғы асқа ғана емес, түскі асқа да сәйкес келеді.
Көп түрдегі күріш сүті
Асүйде көп бағдарлы адамдарға сүт күріш сорпасын қалай дайындауға болатыны туралы айтып береміз.
Құрамы:
- күріш - жарты кесе;
- сүт - 1 л;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- дәміне қарай тұз;
- Май - 20 г.
Дайындау
Бастау үшін, күрішті жақсылап шайыңыз, содан кейін оны көп айналымға құйып, қант пен аз тұз қосыңыз. Мұның бәрін сүтпен толтырыңыз, араластырыңыз, қақпақты жабыңыз және «сүт ботқасы» режимін орнатыңыз. Сүтті сорпаны сигналға дейін дайындаңыз. Қызмет көрсету кезінде сары май қосыңыз.
Бұл сорпа кідіртілген таймерде пісіруге өте ыңғайлы. Сіз кешке барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, көп айналымды қоссаңыз, ал таңертең дайын таңғы ас аласыз.
Күріш сүті - рецепт
Күріш сорпасын бір сүтке дайындайтын болсаңыз, ол майлы болады, ол әрқайсысымен жақсы көрмейді, сондықтан сіз диеталық таңдауды артық көретін болсаңыз, онда сүт сорпасын сумен қалай құрастыруға болады.
Құрамы:
- Сүт - 0,5 литр;
- су - 0,5 л;
- күріш - жарты кесе;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- тұз - пышақтың ұшында;
- май - дәміне қарай.
Дайындау
Күрішті жақсылап шайып, оны тұзды суда төмен температураға қойып, барлық су түбіне дейін біткенше. Содан кейін күрішке сүт қосыңыз, жақсы араластырыңыз және қайнатыңыз.
Осыдан кейін отты азайтып, қақпақты жауып, күріш майлы күйге жеткенше 10 минут бойы пісіруді жалғастырамыз. Отты өшіріңіз, аздап көп қант пен май қосып, табақтарды құйыңыз. Қажет болса, әр пластинадағы қанттың бір бөлігін қоюға болады.