Бананның кәмпиттері бүкіл отбасы үшін жақсы таңғы ас болады немесе досыңыздың кәдімгі кофесінің дәмді қоспасы болады. Олар сізді жеңіл және нәзік күйретеді. Және олар қаншалықты тез аяқталатындығын бақылайтын уақыт жоқ. Өйткені, бұл тамаша десертке ешкім қарсы тұра алмайды. Банан кәмпиттерінің рецепті өте қарапайым, тамақ дайындау арнайы шығындар мен көп уақытты қажет етпейді.
Банан мүкжелері үшін қарапайым рецепт
Құрамы:
- банандар - 400 г;
- май - 100 г;
- қант -150 г;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- пісіру ұнтағы, 2 шай қасық;
- ұн - 250 г.
Дайындау
Біз банандарды қабықтан алып, оны пюре күйіне келтіреміз. Содан кейін сары маймен шайқаңыз, қант пен жұмыртқа жұмыртқасын қосыңыз. Банан майы, ұн және пісірме ұнтағының жалпы массасына қосыңыз. Барлық жақсылап араластырыңыз, қамырды маймен ластанған пісірме қалыптарына құйыңыз. Тұмшапеште 180 градус температурада 15-20 минут пісіріңіз. Пеш алдын ала қыздыру керек. Қызмет көрсетер алдында, сіз әрбір банка ботқа бәлішпен безендіре аласыз.
Егер сізде әдеттегі банан мүкжасы тартылса, назарыңызға шоколад-банан кекстерінің рецепті ұсынылады. Олардың әрқайсысы үй шаруашылығының барлық мүшелері мен әріптестеріне жұмысқа орналасады.
Шоколад-банан кәмпиттері үшін рецепт
Құрамы:
- өсімдік майы - 0,5 кесе;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- қант - 1 кесе;
- банандар - 400 г;
- какао ұнтағы 50 г;
- ұн - 1,5 стакан;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- шоколадты барлар - 100 г;
- май - 50 г;
- Конденсацияланған сүт - 150 г.
Дайындау
Шоколадпен банан кәмпиттерін қалай жасауға болатынын қарастырайық. Ұнтақталған жұмыртқаны, өсімдік майы мен қантты араластырыңыз. Бананнан картоп пюресі жасаймыз, оған какао ұнтағы қосамыз. Ұнды пісіретін ұнтақпен араластырыңыз және барлық ингредиенттерді тегіс етіп араластырыңыз. Алынған массаны қалыпқа құяды. Майланған май және алдын ала қыздырылған пеште 15 минут қалдырыңыз. Біз 180 градус температурада пісіреміз. Пісіргеннен кейін, ашытқылар салқын болсын. Енді біз помпа жасаймыз: біз ваннада немесе микротолқынды семсерде шоколадты және сары майды сығамыз, сосын қоюландырылған сүтті қосамыз, барлығын мұқият араластырып, салқындатып, мүкін майлаңыз. Бәрі біздің бананмен шоколад күлше дайын!
Кәріптас - банан майы
Құрамы:
- банан -400 г;
- ірімшік - 200 г;
- тауық жұмыртқасы - 1 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
- май - 100 г;
- қант - 4 ас қасық;
- Ваниль дәміне қарай.
Дайындау
Жұмыртқаны қуырып, қант қосыңыз. Жуатын май мен сүзбе жалпы ыдысқа қосылады. Бананнан картоп пюресі жасаймыз, оны басқа ингредиенттерге қосамыз. Қамырды май жағатын қалыптарға құйып, 160 градус температурада 25-30 минут пісіріңіз. Пеш алдын ала қыздыру керек. Пісірген соң, сүзбе ірімшігі ванильге себіңіз.
Егер қандай тағамдар дайындауды шеше алмасаңыз, сүзбе қосылған шоколад-банан кәмпиттерін таңдай аласыз. Мұны істеу үшін сізге бәрі бірдей қажет
Банан мукурларын дайындау үшін, піскен банандарды таңдау керек, бұл ыңғайлы тегістеуге және жеңіл дайындауды жеңілдетеді.
Сондай-ақ, банан кекстерін безендіру үшін шие, шабдалы, кокос жаңғағы, шоколад құмырасы, қоюландырылған сүт немесе мармелад дақтары қолданылуы мүмкін.