Cupcake - сүйікті тәтті кондитерлік өнімдер ғана емес, сонымен қатар ересектер үшін. Өнімдерді дайындау өте қарапайым және шығындар өте үлкен емес. Мұндай пісіру қарапайым шәй ішімдікті жарнамалайды.
Пеште мейіз қосылған тортты қалай пісіру керек?
Құрамы:
- маргарин - 155 г;
- түйіршіктелген қант - 130 г;
- ұн - 190 г;
- жұмыртқа үлкен - 4 дана.
- мейіз - 125 г;
- ваниль;
- тағамдық сода - ½ шай қасық;
- Лимон шырыны немесе үстел сірке суы 9% - ½ шай қасық;
- ұнтақ қанты кекстерге арналған.
Дайындау
Шыны ыдыста жұмсартылған маргаринді үздіксіз араластырып, ақуыздар мен қанттан бөлінген сарылар қосыңыз. Жуылған мейіз, ұн және ванилин, сода, жаңа сығылған лимон шырынын сығып алыңыз. Жекелеген ыдыста тұмсықтарды бүркеп, содан кейін төменнен жоғарыдан араластырып, қамырға салыңыз.
Қамырды дайындағаннан кейін, оны жалпы көлемнің үштен біріне құйыңыз. Содан кейін қырық минут ішінде пешті алдын ала қыздырылған жүз жетпіс бес градусқа салыңыз. Құмыраны құрғақ тіс тазалағышпен тексеруге дайын болу - таяқшаны тесіп болған соң құрғақ күйінде қалуы керек. Содан кейін сіз пештен десертті алып, ұнтақталған қантқа себілген оны безендіріңіз.
Пештегі мейізбен кефирге арналған кубок - рецепт
Құрамы:
- айран - 250 мл;
- түйіршіктелген қант - 155 г;
- маргарин - 235 г;
- ұнтақталған ұн - 325 г;
- мейіз -55 г;
- сода - 5 г;
- ванильді.
Дайындау
Йогурт, ванилин, ұн, мейіз және содамен араласқан жұмсақ маргарин. Содан кейін мұқият, қантпен алдын-ала жұмыртқаның болуы. Қамыр тығыз кілегейге ұқсайды. Дайындалған торт қалыптарында үштен бірін толтырып, қамырды төгіп тастаңыз. Пеште жүз сексен бес градусқа алдын ала қыздырылған жиырма бес минут пісіріңіз. Тұмшапештегі мейізбен пісірілген коктейльдер дайын болғанда, олар тіс тазалағышпен тексерілуі керек.
Тұмшапештегі мейізбен пісірілген кекстер
Құрамы:
- ұн - 265 г;
- кокос жаңғағы, ақ боялған - ½ кесе;
- үлкен жұмыртқа (таңдалған) - 3 дана;
- қант (жұқа) - 215 г;
- «Шаруа» мұнайы -125 г;
- қопсытқыш ұнтақ немесе сода (сөнген) - 5 г;
- толық сүт - 145 мл;
- мейіз - 60 г;
- ұсақталған жаңғақ - 55 г;
- шоколад - 45 г;
- ақ ром - 45 г.
Дайындау
Алдымен қайнаған суға құйып, сосын ромды пісіріңіз. Кем дегенде отыз минут тұрыңыз. Ұн, пісіретін ұнтақ және қант жұмсақ маймен араластырады, масса массаға айналады. Кокос жаңғағын, жаңғақтарды, мейіз, жұмыртқа мен сүтке қосыңыз. Қамырды торт табаға салыңыз және оны елу минутқа алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Пісірудің дайындығы ағаштан жасалған жұқа таяқшамен тексеріледі - құрғақ болса, онда десерт дайын болады. Пішінде салқындату үшін мейіз қосылған дайын тортты алып, еріген шоколад құйыңыз.
Печенье пішініндегі мейіз қосылған кәмпит
Құрамы:
- қант - 255 г;
- «Фермерское» май - 145 г;
- ірі жұмыртқалар - 3 дана;
- ваниль (қант) - 5 г;
- тұз;
- қопсытқыш ұнтақ - ½ шай қасық;
- ұн - 425 г.
Дайындау
Ыдысқа, ұнтақталған қантқа және жұмсақ кремді майға. Жұмыртқаны қосып, бәрін араластырыңыз. Пісіру ұнтағы, тұз және ванилин қосыңыз. Мұқият араластырғаннан кейін ұнды және мейізді құйыңыз. Кекстер дайындау үшін сары маймен қалыпты жабу керек. Тестті толтыру үшін дыбыстың үштен біріне қажет. 185 градусқа, отыз бес минутқа дейін қыздырылған пеште пісіріңіз. Десерт дайын болғаннан кейін оны қалыптардан алып, ұнтақталған қантқа себілген әдемі ыдысқа салыңыз.