Фильмді жақсы білмейтіндер, осы астықтың қатысуымен рецепттер дайындау оның барлық артықшылықтарын бағалауға көмектеседі. Өнімнің керемет дәмді сипаттамалары, оның әсерлі тағамдық қасиеттері және тағам дайындаудағы әмбебаптығы фильмді жиі қолдануға ең жақсы ынталандыру болып табылады.
Кино - бұл дәнді дақылдар, қалай дайындау керек?
Фильмді қалай дайындауды түсіну үшін кез-келген аспаз күнделікті немесе мерекелік диетаны айтарлықтай кеңейте алады, оның сапа көрсеткіштері мен тағамдық құндылығын арттырады.
- Астық түсі әртүрлі болуы мүмкін және көбінесе ащы қабықпен жабылады, ол сіз өнімді таза суға мұқият жуып немесе бірнеше сағат бойы тамаша сулап, құтылуға болады.
- Тамақ дайындауға ұзақ уақыт қажет емес және 15 минут ішінде дайын болады.
- Фильмнің тағамдары қарапайым бүйірлік ыдыс түрінде немесе көп тазартылған түрінде дайындалған, қайнатылған круп көптеген компоненттердің бірі ретінде әрекет ететін қысқа болуы мүмкін.
Гарнирге арналған фильмді қалай дайындау керек?
Ет, балық немесе көкөніс және басқа да дәмдеуіштерге арналған гарнирге тапсырыс беру үшін киноауытты қалай дайындау керек екендігі туралы рецепт. Сұйық негіз ретінде су, көкөніс немесе ет сорпасын қолдануға болады. Дайын пісірілген қопсытқышыңызда сары май немесе майшабыңызды аздаған пияз мен сарымсақпен толтырып, жасыл қосыңыз.
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- суға немесе сорпаға - 2 кесе;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- сарымсақ - 2 тіс;
- пияз - 1 дана;
- тұз, шөптер.
Дайындау
- Kinoa мұқият жуылады, содан кейін таза судың бір бөлігін құйып, подсаливают және қақпағы астында 15 минут пісіріңіз.
- Майдың қуырылған пиязы мен сарымсақты мөлдірлікке дейін қуырып, туралған көкпен қайнатылған қопсытқышқа жылжытыңыз.
- Кинодан гарнир араластырыңыз, оны бірнеше минут қайнатуға мүмкіндік беріңіз.
Фордтан фильмді қалай дайындау керек?
Таңғы асқа киноарды дайындауға оңай және қарапайым, дайындалған астықты сүтпен немесе суды дұрыс пропорцияларда қосып, жұмсартылған және нәзік дәмге дейін қайнатады. Дайын тағамдар жаңа піскен жидектер, жеміс-жидек кесектер, кептірілген жемістер немесе жаңғақтармен өңделген. Сіз қант пен балмен бірге тағамды қуыра аласыз.
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- сүт - 3 стақан;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- бал немесе қант, жаңғақ, мейіз.
Дайындау
- Кинотеатрды жуыңыз, кастрюльдегі кілтті сүтке салып, жұмсақ, араластырыңыз.
- Қант пен балдың дәмін татып, ұнтақталған жаңғақтарды, буға піскен мейіздерді қосыңыз.
- Сүтдегі фильмнен дайын ботқасы ыстық немесе жылы күйінде жақсы.
Көкөністермен рецепт бойынша көкөніс
Дәмді және пайдалы кино рецептерін пісіруге арналған дәмді тағамдарды пісіруге көмектеседі, ол түрлі пісетін көкөністермен бірге пеште жұмсақ, пісірілгенге дейін немесе суға немесе сорпаға пісірілгенге дейін ғана пісірілгенге дейін майға құйылуға болады. Нәтижесінде тәттілерге арналған гарнир немесе жеңіл жекелеген ыдыс болып табылады.
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- суға немесе сорпаға - 2 кесе;
- асқабақ немесе баклажан - 2 дана;
- сәбіз және пияз - 1 дана;
- балдыркөк сабақтары - 2 дана;
- сарымсақ - 2 тіс;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- тұз, бұрыш, шөптер, шөптер.
Дайындау
- Фильмді сумен толтырыңыз, тұз қосып, қақпақтың астында 15 минут қайнатыңыз.
- Сәбіз қосылған пиязды қуырыңыз.
- 10 минут пісіріп қарбыз, балдыркөк, қуыру.
- Өсімдік массасын сорғызыңыз, сарымсақты қосыңыз, минутына жылытыңыз.
- Қайнатылған киного көкөністермен араластырыңыз, 2 минут қыздырыңыз және қызмет етіңіз.
Сорпа киносо - рецептер
Олар сізге бірінші кезекте кино дайындауға көмектеседі, бұл астықтың қатысуымен дәмді сорпа дайындауға арналған рецепттер. Ет сорпасында әсіресе бай тағамдар мүмкін, алайда азық-түліктің азғана немесе вегетариандық нұсқасын алғыңыз келсе, төмендегі ұсыныстарды қолданыңыз.
Құрамы:
- киноа - 100 г;
- су немесе көкөніс сорпасы - 1,7 литр;
- қызанақ - 4-5 дана;
- сәбіз және пияз - 1 дана;
- картоп - 3 дана;
- балдыркөк тамыры - ¼ дана.
- сарымсақ - 2 тіс;
- ақжелкен - пучок 2/3;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Киноа жуып, жарты сағаттан кейін ыстық сумен төгілді, содан кейін ол суды ағызып жіберді.
- Қайнаған суға арналған кастрюльге 15 минуттай пісіріңіз, қопсытқыш пен картоп текшелеп құйыңыз.
- 8 минут пияз, сәбіз және балдыркөкке қуырыңыз.
- Қабанға қойылған, қабығы мен қызанақ қосылған 5 минут помада.
- 10 минут бойы пісіріңіз, дәміне қарай киноның дәмін татып көріңіз.
- Қоспақ қосылған сарымсақ және туралған туралған ақжелкенге араластырыңыз.
Дәрмек қосылған жылы салат
Олар пісіруге сапалы фильмдерді қолдануға, салаттардың барлық түрлерін дайындауға арналған рецепттерді қолдануға мүмкіндік береді, олардың көпшілігі жылы болып келеді. Осы тағамның бір нұсқасы кешірек ұсынылады. Ұсынылған композицияға жаңа ингредиенттерді немесе дәмдеуіштерді қосып, өзіңіздің сүйіспеншілігіңізге қарай өзгерте аласыз.
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- су - 2 кесе;
- қызанақ - 3 дана;
- авокадо - 1 дана;
- зәйтүн немесе зәйтүн - дәміне қарай;
- аскөк, насыбайгүл және жасыл пияз - дәміне қарай;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Шайнайтын шөгінділерді сумен құйып, қақпақтың астында 15 минут пісіріңіз.
- Тазалаңыз, тастан құтылыңыз және авокадо кубиктерін кесіңіз, қызанақ, зәйтүн және жаңа піскен шөптерді кесіңіз.
- Көкөністерді ыдысқа салыңыз, лимон шырынын және дәміне қарай хош иістендірілген зәйтүн майыдан жасалған жылы киного қосыңыз.
- Фильмнен салатты араластырып, жылыға дейін қызмет етіңіз.
Саңырауқұлақтармен киноа
Қайнаған суды су киноға саңырауқұлақпен кілегейлі тұздықпен үйлестіріңіз , егер оларды бөлек кастрюльге дайындайтын болсаңыз және дәмдеуіш ретінде қызмет етсеңіз. Дегенмен, тіпті тұздықсыз, ыдыс керемет дәмді, хош иісті және қоректік болып келеді, әсіресе орман тұрғындарын жаңа немесе мұздатылған кезде қолданғанда.
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- су - 2 кесе;
- саңырауқұлақтар - 400 г;
- сарымсақ - 4 тіс;
- тасшөп - 0,5 шай қасық;
- Пармезан - 2-3 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш, май.
Дайындау
- Жуылған пленкаға су құйып, қақпақтың астында 15 минут пісіріледі.
- Май фрайінде саңырауқұлақтарды, тұзды, бұрышты дәміне қарай, сондай-ақ тимь және туралған сарымсақты қосыңыз.
- Саңырауқұлақ массасына құйылған қопсытқышқа ауысып, минутына қыздырып, ұсақталған ірімшікпен дәмдеңіз.
Киноа - тауық рецептімен
Тағамдық пісіру рецептері толтырылған фильмді неғұрлым қоректік және пайдалы етеді. Тағамның құрамында артық емес болыңыз, құрғақ тауық етінің шырындылығын жасайтын көкөністердің барлық түрлері болады және дәміне қарай жаңа піскен ноталар қосады. Дәнді дайындаған кезде суды да, сорпаны да қолдануға болады.
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- су - 2 кесе;
- тауық еті - 500 г;
- сарымсақ - 1-2 тіс;
- цуккини, тәтті бұрыш және пияз - 1 дана;
- май - 5 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш, шөптер, шөптер.
Дайындау
- 15 минут ішінде суды суға салып қайнатыңыз.
- Май пісіргенде аздап туралған ет.
- Пиязды қосып, 10 минут өткен соң, барлық ингредиенттер дайын болғанға дейін қуыру керек.
- Қуыруға арналған табаның мазмұнын фильмге аударып, ақжелкен, сарымсақ, дәмдеуіштер қосыңыз.
- Фильмді бір минутқа тауықпен жылытыңыз және оған қызмет етіңіз.
Фильмдерден котлет
Фильмдер, рецепттер жасау әдістерін зерттеу күтпеген жерден табылуы мүмкін. Осындай нұсқалардың біреуі - дәнді дақылдардың котлеттерін жасау технологиясы, ол ораза кезінде немесе вегетариандық мәзірде классикалық заттарға балама болады . Ақуыз мөлшері бойынша тағам түпнұсқадан кем емес.
Құрамы:
- киноа - 150 г;
- су - 300 мл;
- саңырауқұлақтар - 150 г;
- ұн - 30 г;
- пияз - 1 дана;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- Пармезан (міндетті емес) - 30 г;
- Тұз, бұрыш, қызанақ етінен алынған үй құсы.
Дайындау
- Суда жуылған пленканы қайнатыңыз.
- Майда пиязды қосып, саңырауқұлақтар мен қуыру мүмкіндігінше аздап бөліңіз.
- Саңырауқұлақтармен дайындалған шабуды араластырыңыз, ұнды және қосымша емес ірімшікті қосыңыз.
- Олар котлеттер жасайды, оларды ыстық маймен қызартып, аджикамен қызмет етеді.
Теңіз өнімдері бар киноа - рецепт
Келесі рецепт фильмді теңіз өнімдерімен қалай дайындауды үйренуге көмектеседі. Қарапайым технологияны енгізу нәтижесі ресторан стиліндегі дәмді ыдыс болып табылады, олардың сипаттамалары қатал едокер мен гурмандардың ең батыл сұрауларын қанағаттандырады. Теңіз өнімдерінен басқа балық сорпасын алдын ала пісіру керек.
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- сорпалық балық - 2-2,5 стақан;
- теңіз өнімдері - 250 г;
- жасыл спаржа - 60 г;
- салат, тархват және ақжелкенді дәміне қарай;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- тұз, бұрыш, дәмдеуіштер.
Дайындау
- Майда қуырылған спаржа.
- Олар ылғалдың сіңіріп кетуіне мүмкіндік беретін жуылған сорпаны және сорпаның бөліктерін қойды.
- Тағайындалған қытырлақ, ақжелкен, тұз, бұрыш, дәмдеуіштермен пісіру керек.
- Тағамды дәмдеңіз де, бірнеше минут бойы теңіз өнімдерін қуырасыз.
- Тағамда дайындалған кинжал сиқырлы, теңіз өнімдері мен салат салатын салынды.
Қуырылған салат - рецепт
Тек дайындалу керек және бұл керемет дәмді және талғампаз киноа мен асшаяндарды салат , егер сіз мұны жасасаңыз, төмендегі нұсқауларға назар аударыңыз . Құрамында шикі сәбізді шатастырып жатсаңыз, оны мүлдем қосуға немесе майда сорпа ыдысында жартысына дейін алдын ала құтқаруға болмайды.
Құрамы:
- киноа - 0,5 стақан;
- су - 1 стақан;
- қияр, тәтті бұрыш және сәбіз - 1 дана;
- асшаян - 400 г;
- жасыл пияз және ақжелкен - 1 топтама;
- әк - 2 дана;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- қант - 2 шай қасық.
- балық тұздығы - 1 шай қасық;
- Тұз және шелектің түйіршіктері - шымшу бойынша.
Дайындау
- Пісірілгенге және асшаяндарды дайындағанға дейін суда бөлек қайнатыңыз.
- Текшелерге немесе қиярға, сәбізге және бұрышқа кесіңіз.
- Киноарынды, асшаяндарды және көкөністерді араластырыңыз, көкөністі қосыңыз.
- Майды ыдысқа, балық соусына, әк шырынына, тұзға, бұрышқа және қантқа біріктіріп, салат қоспасымен араластырыңыз, араластырыңыз.
Кокосы бар табуля - рецепт
Таза тамақ өнімдерін қолдаушылар қызықтыратын тағамдарды қызықтырады, ең пайдалы ингредиенттер мен көкөністерді қамтитын рецепттер. Олардың бірі пештің бұрыштарында, қызанақтарда, қиярларда, көптеген хош иісті шөптерде және әр түрлі дәмдеуіштерде жаңа пісірілген немесе пісірілген қосылған қайнатылған круг бар табуляция .
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- су - 2 кесе;
- бұрыш тәтті сары және қызыл - 0,5 дана.
- томат және жаңа піскен қияр - 1 дана;
- қызыл пияз - 0,5 дана;
- лимон - ¼ дана;
- кептірілген қызанақ - 25 г;
- зәйтүн майы - 100 мл;
- жалбыз, ақжелкен мен кориандр - сәуленің 1/3;
- тұз, бұрыш, дәмдеуіштер.
Дайындау
- Балғын немесе пісірілген бұрыш, пияз, қияр және қызанақ текшелерге бөлінеді.
- Көкөністер мен кептірілген қызанақтармен араласқан суда жуылған киного пісірілгенге дейін қайнатыңыз.
- Лимон шырынын және маймен тұздалған, дәмдеуіштер мен бұрыш қосылған жержаңғысы қосыңыз.
- Табулярды араластырып, қызмет етіңіз.
Фильмді көп мөлшерде қалай дайындау керек?
Многоарналарда көкөністегі қарапайым киного дайындайды. Қажет болса, көбірек дәмі үшін көкөніс қоспасын алдымен «Жарка» немесе «Пісіру» бағдарламасын 10-15 минут ішінде өсірілетін майда қуыруға болады. Сонымен қатар, ингредиенттердің құрамын өзгерте алады, жаңаларын қосады немесе ұсынылғандармен ауыстырады.
Құрамы:
- киноа - 1 стақан;
- су - 2 кесе;
- сәбіз - 2 дана;
- жасыл бұршақ және жасыл бұршақ - 100 г;
- сарымсақ - 1-2 тіс;
- тәтті бұрыш пен цуккини - 0,5 дана;
- тұз, бұрыш, май, жасыл, дәмдеуіштер.
Дайындау
- Майға ыдысқа құйып, дайындалған және дәмделген көкөністерді қойыңыз.
- Жақсы жуылған құмыраны, суды қосып, «Каша» немесе «күріш» режимін қосыңыз.