Қуырылған тауық қанаттары - ыдыс-аяқтың бюджеттік сегментіндегі ең керемет дәмділердің бірі. Олардың арасында жанкүйерлердің керемет үлесін жеңіп алған кейбір жеке түсініксіз тартымдылық бар.
Басқа дәмді артықшылық, тамаша дәм сапасымен қатар, бұл азық-түлікті тез әрі оңай дайындау. Сонымен қатар, пеште тауық қанаттарын пісіруге керемет және табаға қуыру керек.
Дәмді тауық қанаттарын пеште бал және соя тұздығымен пісіруге арналған рецепт
Құрамы:
- тауық қанаттары - 960 г;
- бал - 45 г;
- кетчуп - 45 г;
- соя тұздығы - 65 мл;
- бес бұрышты жер асты қоспасы - 15 г;
- қызыл бұрыш - шымшу;
- тұз - 2 шөкім;
- көкөніс немесе май.
Дайындау
Біз қанаттарын алдын ала іріктеуден бастаймыз. Ол үшін өнім жууға, құрғатуға және қолайлы контейнерге орналастырылады. Енді біз шараға бал, соя соусын, кетчуп пен қыша қосып, қызыл бұрыш бұрышын және бес бұрыштың жер асты қоспасын араластырып, араластырып, алынған қоспаны тауық қанаттарымен толтырып, араластырыңыз, оларды тұндырып тастаңыз. Өнімді тұздықта бір-бес сағатқа қалдырыңыз.
Осыдан кейін бізде пергаменттен жасалған пергамент қағазы немесе фольга парағы мен майланған бөлікке қанаттары бар және оны қыздырылған пештің ортасына қойыңыз. 30 секундтан соң қанаттарын 200 градус температурада пісіргеннен кейін олар жарқырап, пайдалануға дайын болады.
Қуыруға арналған табада дәмді тауық қанаттарын дайындауға арналған рецепт
Құрамы:
- тауық қанаттары - 960 г;
- кетчуп - 60 г;
- сарымсақ - 4 тіс;
- кориандр - шымшу;
- турмер - пинч;
- карри - шымшу;
- құрғақ итальяндық шөптер - шымшу;
- тұз;
- тазартылған өсімдік майы.
Дайындау
Тауық қанаттарын су ағып, мұқият ылғалдан сулаңыз. Енді біз жатып жатырмыз
Шамамен бір жарым сағат өткен соң, маринадталған өнімді көкөніс тазартылған маймен қыздырылған табаға салыңыз да, содан кейін екінші жағынан жақсы қоңыр береді. Осыдан кейін біз қақпақпен қуырғыш табаны жабамыз, жылу қарқындылығын азайтып, қанаттар уақытын толық дайындығына жеткіземіз.