Бұл мақалада сіз Peking қырыққабатына және тауыққа негізделген дәмді және жеңіл салат үшін рецептілерді күтіп отырсыз. Негізінде Peking қырыққабатын ауыстыруға болады және ақ түсті, бірақ бірінші нұсқасы нәзік және салат дәмді болып табылады.
Пекиндік қырыққабат, ананас және тауық бар салат
Құрамы:
- Пекинді қырыққабат - 300 г;
- тауық еті - 250 г;
- консервіленген ананасы - 5 сақина;
- майонез - дәміне қарай;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті тұзды суда пісірілгенге дейін қайнатыңыз, содан кейін текшелерге кесіңіз. Ананастар да текшелерге бөлінеді, ал шағын қырыққабат кесіледі. Біз барлық ингредиенттерді қосып, майонезді толтырамыз, қажет болса, дәміне қарай dosalivayut. Тауық пен ананас қосылған өте дәмді Peking жарық салаты дайын.
Тауық еті, қырыққабат және қияр салаты
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 300 г;
- қияр - 200 г;
- тауық еті - 1 дана;
- қаймақ - 200 г;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Пекин қырыққабаты үлкен квадраттарға кесіледі. Алдында пісірілген және салқындатылған тауық еті мен қияр текшелерге бөлінеді. Біз салатты қаймақ, тұзды дәмдеңіз және араластырыңыз.
Пекиндік қырыққабат, тауық және нан пияздары бар салат
Құрамы:
- Пекинді қырыққабат - 400 г;
- тауық еті - 300 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- ақ нан - 0,5 нан;
- өсімдік майы;
- сары май;
- майонез, тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Қайнатылған тауық етінің кішкене бөліктеріне кесіңіз, содан кейін оларды рауға дейін өсімдік майына қуырыңыз. Біз нан пияздарын дайындаймыз: нандарды кішкентай текшелерге кесіп, қызарған майға қуырыңыз. Бұл майда дәмдеу үшін, алдымен сарымсақты қуыра аласыз. Нанды пісіріп, қытырлақ қабық пайда болғанша қуырыңыз. Shinkuem Peking қырыққабат, тауықпен араластырыңыз, крекер, майонез қосыңыз, араластырыңыз және дереу үстелге қызмет көрсетіңіз. Сондай-ақ, сіз ысталған тауық , салмадан және Пекин қырыққабатымен салат аласыз. Өте дәмді болады.
Пекиндік қырыққабат, жүгері және тауық еті бар салат
Құрамы:
- Пекинді қырыққабат - 300 г;
- тауық еті - 1 дана;
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- брызза - 150 г;
- крекер - 100 г;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Қуырылған тауық еті пісірілген тауық еті, ірімшік. Пекинден қырыққабат Шинк. Жүгері және майонез қосып, тауық пен қырыққабатпен салатта үстелге дейін қызмет етер алдында қошқарларды қосыңыз.