Саңырауқұлақтар мен жаңа піскен қияр комбинациясын қолданғандар бутербродтар үшін ұсынылатын рецепттерді бағалайды. Және мұндай аспаздық комбинациясы кім үшін жаңалық болып табылады - біз осы өнімдерді төмендегі нұсқалардан идеяларды пайдаланып дайындауға және дәм татуға кеңес береміз.
Саңырауқұлақтарды бәліш пен қиярмен қалай жасауға болады?
Құрамы:
- ақ нан - 1 дана;
- жаңа піскен қияр - 380 г;
- шприц - 1 банк;
- майонез - 75 г;
- Жаңа піскен жасыл бұтақтар - дәміне қарай;
- сарымсақ тістері - 2-3 дана.
Дайындау
Қуырылған нанға арналған ең дәмді бутербродтар алынады. Сондықтан, ақ бидай тілімдерін қалыңдығы шамамен жарым сантиметрге дейін кесіп, оларды құрғақ тұзды немесе тостерге салыңыз. Майонез аршылған және сарымсақ түйіршіктерінен басылған араласады және дәмді нан тілімдерінің қоспасы араласады. Құрғақ қияр, әрбір сэндвичке қарай мөлшеріне байланысты бір немесе екі саңылауларға салынған бұрыштық сопақша кесіледі. Жоғарыдан біз екі шоққышты салып, жаңа шөптермен бутербродтарды безендірдік.
Саңырауқұлақтарды қияр және жаңа піскен қызанақпен бутерброд жасайды, оны кружкалармен кесіп, оларға тағам қосады.
Саңырауқұлақтарды қияр, қияр және жұмыртқаны қалай дайындау керек?
Құрамы:
- ақ нан - 1 дана;
- жаңа піскен қияр - 380 г;
- шприц - 1 банк;
- ірі тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- майонез - 75 г;
- Жаңа піскен жасыл бұтақтар - дәміне қарай;
- сарымсақ тістері - 2-3 дана.
Дайындау
Бұл жағдайда біздің бутербродтар қайнатылған жұмыртқалармен болады. Сондықтан, ең алдымен, судың ыдысына тауық жұмыртқасын салып, 10 минут қайнағаннан кейін қайнатады. Дайын болған кезде оларды мұзды суға бір минутқа ауыстырамыз, сосын тазалап, майдалап, майонезбен араластырамыз.
Нан пеште максималды температурада немесе құрғақ пісіруге арналған табада немесе үрме бұршақ пісіретін болса, нан пісіруге және жаңа, бірақ одан да қызықты бутерброд дәмі болады. Нан элементтері ыстық болғанымен, біз оларды бір жағында сарымсақ түйіршіктерімен сүртеміз. Жаңа піскен наннан жасалған, пиллинг және сарымсақ тістері жұмыртқа мен майонез қоспасында араластырылуы керек.
Енді біз сарымсақ жағында жұмыртқа массасын біраз жұмсап, біркелкі таратамыз және үстіне жаңа кесілген қияр, бір немесе екі шымылдық пен жаңа жасыл шөптерді саламыз. Қаласаңыз, көкөністерді кесіп, оның өнімдеріне себіңіз.