Саңырауқұлақтармен бірге картоптың зразы - ғажайып тағамның жақсы рецептері

Саңырауқұлақтарға арналған картоптың зәруі - бұл түскі асқа немесе түскі асқа күнделікті дайындалуға болатын, сондай-ақ мерекелік дастархан мәзіріне қосылған сүйікті тағамдар. Тамақты жасаудың қарапайым технологиясы керемет нәтиже береді, ол сізді сөзсіз ұнатады.

Саңырауқұлақтармен картоп завриясын қалай дайындау керек?

Саңырауқұлақтарға арналған картоптың зразы - рецептер қарапайым емес және тағам дайындау саласындағы талғамды, қымбат өнімдерді немесе арнайы дағдыларды қажет етпейді. Қарапайым нұсқауларды орындап, тамақ дайындауға болады.

  1. Өнімдерді жобалау үшін негіз жұмыртқа мен ұнмен толықтырылған картоп пюресі жағдайына араластырылған пісірілген картоп пайдаланылады.
  2. Саңырауқұлақтар пиязды қосып қуырылады және ірімшікке, етке, басқа да көкөністерге қосылады.
  3. Орман саңырауқұлақтарын қолданған кезде олар дайын болғанға дейін алдын ала дайындалады.
  4. Картоп пюресі толтырылған картоп пішінін толтыратын картоп түрінде саңырауқұлақпен картоптың сәнін кигізіп, оларды екі жағынан қоңыр шашыңыз.

Пияз және саңырауқұлақтардан жасалған картоп зырясы

Содан кейін сіз классикалық технологияны қолданып, қуырылған табада саңырауқұлақтарды зразбен дайындауды үйренесіз. Сіз әрдайым қолда бар саңырауқұлақтар мен саңырауқұлақтарды, сондай-ақ дайындалған тағамның дәмін ұмытылмас етіп жасайтын хош иісті орман саңырақтарын қолдануға болады. Көрсетілген өнімдердің санынан 4 бөлікше дәмдік заттар пайда болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Пиллинг картоп пісірілген, ұн, жұмыртқа, тұзбен араластырылған, пирожныймен қайнатылады.
  2. Саңырауқұлақтар пиязбен, маусыммен қуырылады.
  3. Саңырауқұлақтармен картоптың зрязы киініп, оларды қыздырылған, майланған табаға салыңыз.

Заря ірімшігі мен саңырауқұлақ

Нәрлі және ғажайып дәмді - саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған картоп-зрязы, ол үлкен мөлшерде үгітілген және бланкілерді безендіруге дейін дайындалған қоспаға араластырылған. Ыдысқа арналған ерекше нәзік піскен картоптың негізіне араласып, майдалап туралған көк береді.

Құрамы:

Дайындау

  1. Пісірілген, жұмыртқа, ұн және туралған көкпен араласқан суық картоп пюресі.
  2. Саңырауқұлақтар пиязбен қуырылған, салқындатуға рұқсат етілген, ірімшік чиптерімен араластырылған.
  3. Ірімшік пен саңырауқұлағы бар картошка зырясын киіңіз, екі жағынан қуырылған табаға май жағып, май жағыңыз.

Кесілген ет және саңырауқұлақтарға арналған картоп паштеті

Ет иттері ет пен саңырауқұлақпен бірге картоптың дәмін ерекше атап өтеді. Бұл жағдайда дәстүрлі саңырауқұлақтарды толтыруды бір немесе бірнеше ет түріне қарамастан немесе дайын түрде сатып алынған қуырылған тартылған ет толтырады. Бір сағаттан кейін төрт адамға шын жүректен дайын болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Қайнатылған картоп ұнтақталған жұмыртқа, ұнмен араластырылған.
  2. Саңырауқұлақтарды пияз бен жұмыртқа еті, араластырып, көкөніспен бөліңіз.
  3. Дүңгіршектің негізін және толтырғыштарын жасаңыз және оларды майға қоңыр түсіріңіз.

Саңырауқұлақтармен картоптың зразы - рецепт

Егер сіз жұмыртқасыз саңырауқұлақпен классикалық картошка зразиясын безендірсеңіз, олар мәзірдің немесе вегетариандық тағамға қосылуға арналған қажетті тағам болады. Нәзіктік вариациядағы картоп негізінің неғұрлым нәзік құрылымы оның дәмін жоғалтпайды, бірақ ол әлдеқайда қиын, бұл қуыруды қиындатады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Қайнатылған және картоп пюресі құйып, ұнмен араластырылған.
  2. Пияздың жартысы бар саңырауқұлақтарды қуырыңыз.
  3. Өнімдерді безендіріңіз, нан үгіндісімен бууланып, пісіру парағына тараңыз.
  4. Пештегі саңырауқұлақтарды 200 градусқа 25 минут қайнатыңыз.
  5. Қалған пиязды пісірілген пияз мен мезгілде өнімнің қуырылуымен қуырыңыз.

Порцини саңырауқұлақтары бар картоптың зира

Ақ саңырауқұлақтармен картоптың дәмін дайындайтын болсаңыз, сүйікті тағамыңыздың дәмі біртіндеп жақсартылып, теңдесі жоқ нотаға ие болады. Қажет болған жағдайда, пісірілген, аршылған және кесілген жұмыртқаны, сарымсақты немесе ұсақталған балғын шөптердің біразын қосыңыз.

Құрамы:

Дайындау

  1. Картопты біркелкі, таза, сары май қосып пюреге пісіріңіз.
  2. Салқындағаннан кейін жұмыртқаны, ұнды, тұзды қосып, массаны тегіс етіп араластырыңыз.
  3. Пісірілген саңырауқұлақтар дәмді дәміне қарай пиязбен қуырылады.
  4. Саңырауқұлақтарды картоптан алып, оларды екі жағынан өсімдік майымен қыздырыңыз.

Тауық еті мен саңырауқұлақтары бар картоп зырясы

Егер жаңа орман саңырауқұлағы маусым болмаса, сіз құрғақ саңырауқұлақтармен картоп зрязи жасай аласыз. Олар бірнеше сағат бойы сіңірілуі керек, содан кейін сол суда 20 минут қайнатыңыз. Бұл жағдайда пісірілген тауық еті толтыруға қосылады, бұл дайын тағамды аса қоректік және қанықтырады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Бірқалыпты жылы ыстықтай қайнатылған картоп, әлі күнге дейін таза, илегенде иленген.
  2. Жұмыртқаны, ұнды, тұзды қосыңыз.
  3. Ұнтақталған және қайнатылған саңырауқұлақтар туралған тауықпен араластырылған туралған пиязбен қуырылады.
  4. Олар негізінен саңырауқұлақтармен картоп зрязи безендіреді және оларды толтырады және оларды екі жағынан майда қоңыр.

Саңырауқұлақтар мен қырыққабатпен картоп саңырауқұлағы

Кішкентай қырыққабат қосылған саңырауқұлақтармен картоптың пюресі мен дәмі ерекше дәм мен қосымша сығынды береді. Бұл жағдайда тұздалған қияр мен жаңа піскен шөптерді компонент ретінде қолдануға болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Туралған пісірілген картоп жұмыртқа мен ұнмен араластырылған.
  2. Қырыққабат қуырылған және саңырауқұлақтармен қуырылған.
  3. Ингредиенттерді бір контейнерге біріктіріңіз, бірнеше минут бойы кесілген қияр мен қыздыруды қосыңыз.
  4. Толтырылған жасыл шөптерді араластырыңыз.
  5. Дайын екі жағынан дайындайды және қуырады.

Пештегі саңырауқұлақтармен картоптың зырясы

Егер сіз пеште саңырауқұлақтарды дайындайтын болсаңыз, онда олар жоғары майы болмайды, соншалықты жоғары калория емес, бірақ олар қуыру арқылы жететін бұл тәттілерге ие болмайды. Дегенмен, бұл факт іс жүзінде дәміне әсер етпейді, ал дұрыс диета жақтаушылары келесі рецептіге толығымен және толықтай сеніп, сүйікті емін пайдалы вариацияға дайындай алады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Пісірілген картоп жұмыртқа, ұн мен жасылмен араласқан, темекіні араластырып тазартылады.
  2. Пиязды өткізіп, саңырауқұлақтарды қосып, ылғалдың дәмін татып көріңіз.
  3. Негіздер мен толтырғыштардан өнімдерді шығарыңыз, оларды майдалап пісіру науасына салыңыз және 200 градуста 20 минут пісіріңіз.

Тұздалған саңырауқұлақтары бар картошка зрацы

Тұздалған саңырауқұлақтары бар картоп зырясы әрдайым дәмді және дәмді болады. Рецепттің артықшылығы оның басқа нұсқаларға қарағанда тезірек іске асуы болып табылады. Толтыру толығымен дайын, ал егер картопты алдын ала дайындасаңыз, тағамның дизайны жарты сағаттан артық уақытты алады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Негізді, картопты қайнатыңыз және оны жұмыртқа мен ұнмен араластырыңыз.
  2. Пиязды қуырып, туралған саңырауқұлақ қосып, аздап қыздырып, туралған көкпен араластырыңыз.
  3. Екі жағынан қызаруға арналған өнімдерді безендіріңіз.