Балдыркөк салмақ жоғалтуға арналған негізгі өнімдердің бірі болғандықтан, бұл мәселенің қайсысы өзекті екенін кім біледі. Балдыркөкпен әртүрлі ыдыс-аяқтарды дайындауға болады, бірақ бүгінде көптеген рациондардың негізі болып табылатын балдыркөкпен салмақ жоғалтуға арналған сорпа туралы сөйлесеміз.
Салмақ жоғалту үшін сельдерейлік сорпа рецепті
Құрамы:
- балдыркөк тамыры - 200 г;
- қырыққабат - 500 г;
- сәбіз - 500 г;
- пияз - 5 дана;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- қызанақ - 5 дана.
- жасыл спаржа бұршағы - 100 г;
- қызанақ шырыны - 1,5 литр.
Дайындау
Барлық көкөністерді жуыңыз. Кішкене бөліктерді тазалау және кесу қажет. Оларды кәстрөлге құйыңыз, қызанақ шырынын құйып, төмен температурада 10-15 минут пісіріңіз.
Бұл балдыркөкті сорпа сорғы 2 аптадан асатын диетаның негізі болып табылады. Бұл уақытта сіз күн сайын жаңа піскен жемістер мен көкөністермен толықтырып, сорпаны ғана жеуге тура келеді. 4-ші күнден бастап сіз 5-тен 200 г қайнатылған тауықтың жарты литрін, ал 7-ші күні сорпа мен көкөністерден басқа, сіз кішкене пісірілген күрішті жей аласыз. Диетаның екінші аптасы сол мәзірді қайталайды.
Сельдерей сорбасы - рецепт
Балдыркөк тамырынан салмақ жоғалтуға арналған сорпаның бұл нұсқасы бұрынғыдан біршама ерекшеленеді, бірақ оның пайдалы қасиеттері кем тиімді.
Құрамы:
- балдыркөк тамыры - 200 г;
- қырыққабат - 400 г;
- қызанақ - 3 дана;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- пияз - 4 дана;
- жасыл - дәміне қарай;
- көкөніс сорпасы немесе су - дәміне қарай.
Дайындау
Алдымен суды немесе көкөніс сорпасын сорпаны дайындаған кезде қолданғыңыз келетінін шешіңіз, егер соңғы болса, сорпа дайындаңыз. Мұны істеу үшін, қайнаған суға, сорпаны қаншалықты қалыңдығыңызға қарай бір тұтас шамды, 2 балдыркөк таяқшасын, 1 сәбізді және 3-4 лавр жапырағын лақтыруға байланысты мөлшерін анықтаңыз. Мұның бәрін 15 минут бойы пісіріп, көкөніс сорпасы дайын болады.
Енді сорпаға қажетті барлық көкөністерді жуу, тазалау және кішкене текшелерге кесу қажет. Сондай-ақ, жасыл түсті. Сорпаға құйып, қайнатыңыз, содан кейін қызуды азайтып, сорпаны 10 минут қайнатыңыз.
Салмақ жоғалтуға арналған сельдерь сорпасының калориялық мөлшері соншама аз (ол 100 г сорпаға 18 ккал), шексіз мөлшерде жеуге болады. Егер салмақ жоғалту қажет болса, 2-3 күнде бір супта отыруға болады. Бұл күндері көптеген таза су мен шөп шырын ішуге болады. Сондықтан 2-3 кг жоғалтуыңыз мүмкін.
Салериялық кілегей салмағы жоғалуына арналған сорпа
Селлери салмағын жоғалтуға ғана емес, ағзаның токсиндері мен басқа да зиянды заттарын алып тастауға да көмектеседі, сондықтан оны тағамға жұмсау керек. Бірақ оның ерекше дәмі бар екеніне байланысты, бәрі оны жақсы көрмейді және оны таза түрде пайдалануға болады. Егер сіз осы санаттағы адамдар болсаңыз, балдыркөк суп-пюресі жасауға тырысыңыз, онда осы жасыл, басқа ингредиенттермен біртектес мемлекеттің жері осындай өткір дәммен ерекшеленбейді.
Құрамы:
- балдыркөк - 2-3 таяқ;
- гүлді қырыққабат - 200 г;
- брокколи қырыққабаты - 200 г;
- сәбіз - 1 дана;
- Қытырлақ - ½ дана.
- картоп - 2 дана;
- өсімдік майы - қуыру үшін;
- көкөніс сорпасы - 1,5-2 литр.
Дайындау
Өсімдік сорпасын алдыңғы рецепт бойынша айтылғандай пісіріңіз.
Картопты қабыршықтаңыз, майдалағышпен сельдереймен бірге жуыңыз және кесіңіз. Оларды көкөністердің қалған бөлігіне салыңыз, сорпаның аз мөлшерін құйыңыз және барлық ингредиенттер дайын болғанша сорпаны дайындаңыз. Содан кейін, бәрін блендерге салып, сүйікті шөптерді қосыңыз, сорпаны қосып, сорпа пюресі тығыздығын реттеңіз. Қызмет көрсету кезінде дайын тағамды жаңа піскен шөптерге себіңіз.