Аз калориялы тағам

Аз калориялы тағам тұжырымдамасы өте айқын емес. Бір жағынан, бұл сөз балдыркөк қияр дегенді білдіреді, оның калория мөлшері өте аз, ал екінші жағынан, тіпті көмірсуларға арналған шөлді толтыратын тәттіліктер - сары маймен бірге торттың бір бөлігін ала алмайтындар. Салыстырмалы түрде төмен калориялы тағамдарға құрамында балдыркөк (12 ккал / 100 г) және маршмелла (303 ккал / 100 г) жатады.

Бұған қоса, бұл мәселеде шатасып кету өндірушілердің өздерінің жоғары калориялы өнімдері тұтынылғандығына және салмағының төмендеуіне қызығушылығын тудырады - пакетте көрсетілген калориялардың мөлшеріне назар аударыңыз. Әдетте бұл 100 г өнім болуы керек, бірақ көбінесе шағылыстырғысы келіп, әрбір қызмет көрсетуге арналған энергия мәнін көрсетіңіз (және қызмет көрсету деген не, затбелгідегі кішкентай басып шығаруды іздеңіз).

Сондықтан, адамзаттың салмағын жоғалтуға барлық ықтимал үлес қосқыңыз келсе, біз сізге ең аз калориялы азық-түлікті ұсынамыз, ол сіз де жей аласыз.

Төмен калориялы және ақуыз

Ең қанағаттанарлық азық-түлік - мүмкіндігінше көп ақуыз бар. Ақуыз ұзақ уақыт тамақтанады, ағзаны амин қышқылдары, дәрумендер, минералдармен байытады, иммунитетті арттырады және ферменттердің өндірілуіне әсер етеді, себебі олар ақуыздан жасалады.

Төмен калориялы ақуыздар:

Дегенмен, төмен калорияланған ақуызды тұтынған кезде, өнімнің маңызды амин қышқылдары қаныққан қаншалықты қаныққанын және қаншалықты жақсы сіңірілетінін көрсететін ассимиляция коэффициентін ескеру керек.

Ассимиляцияның ең жақсы деңгейі:

Бұл аз калориялы тағам салмақ жоғалту үшін қан қантын төмендетеді (ол ұзақ уақыт бойы сіңіріледі) және метаболизмді жылдамдатады (себебі бұл ферменттер мен витаминдерді ассимилирлеуге көмектеседі). Дегенмен, жиі мұндай тағамдар жаңадан көрінеді (көптеген теңіз өнімдері, ірімшік, табиғи йогурт сияқты), сондықтан оның құрамында аз калориялы азық-түлікті де жасауға болады, ақуызға басқа да биологиялық компоненттерді қосады.

Ең дәмді аз калориялы тағамдар: