Асқабақтың дәмділігі мен пайдалы қасиеттеріне қоса, ол барлық салмақ жоғалтудың ең жақсы досы болып табылады, себебі ол салмақ жоғалту үшін өте тиімді. Асқабақта витаминдер мен минералдардың жиынтығы, сондай-ақ минималды калория бар. Сондай-ақ асқабақтың көмегімен көптеген диеталық тағамдар жасауға болады. Бұл сорпа, бәліш, дәнді дақылдар , дәмдеуіштер және көптеген тәтті және дәмді десерттер болуы мүмкін. Сонымен қатар, бұл көкөніс қатерлі ісік ауруларын азайтады және жүректің жұмысын жақсартады.
Асқабақты салмақ жоғалтуға пайдалану пайдалы микро- және макро элементтердің болуына байланысты қалыптасады.
Асқабақтың ішіндегі заттардың артықшылықтары
А дәрумені:
- өсу үшін пайдалы;
- сүйектер мен тістерді күшейтеді;
- денені инфекциядан қорғайды;
- антиоксидант болып табылады;
- көруді жақсартады.
С витамині:
- жаралардың тез емделуіне ықпал етеді;
- антиоксидант болып табылады;
- суық және тұмаудан сақтайды;
- иммундық жүйені нығайтады.
Е дәрумені:
- терінің жағдайын жақсартады;
- Шаш пен тырнаққа қолайлы әсер етеді.
- Фосфор:
- дененің өсуі мен дамуына қатысады;
- Сүйектер мен жұмсақ тіндерге жақсы әсер етеді.
Мыс:
- гемоглобин мен ақуыздың қалыптасуына қатысады.
Темір:
- оттегін тасымалдайды;
- қан жасушаларының қалыптасуына қатысады.
Пантотен қышқылы:
- дененің тонусын арттырады;
- энергияның жинақталуына ықпал етеді;
- көңіл-күйді жақсартады.
Асқабақтың диетасы
Асқабақтың негізінде көптеген диеталар мен түрлі тамақтану жүйесі жасалды. Бүгін біз олардың бірімен танысамыз.
Асқабақты диета 7-14 күнге есептелген. Салмақ жоғалту - орта есеппен 7 кг. Курста сіз тек асқабақ тағамдарын жеуіңіз керек, бірақ диетадағы басқа да көкөністерді және кейбір жемістерді қосасыз. Қант пен тұзды таза түрде алып тастау керек. Шай мен кофені қант, кілегей мен сүтсіз ішу ұсынылады.
Диетаның артықшылығы:
- сіз аштық сезінесіз;
- тағам теңдестірілген;
- денені ауыртпалықсыз тазарту;
- уыттар мен токсиндерді шығару;
- салмағы ұзақ уақытқа қайтарылмайды.
Ал енді жеңіл асқабақ сорпасының ең қарапайым және танымал рецептімен танысамыз.
Салмақ жоғалту үшін асқабақ сорпасы
Құрамы:
- су - 1 л;
- целлюлоза целлюлозасы - 1 кг;
- пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- май - 50 г;
- сүт - 50 мл;
- өсімдік немесе зәйтүн майы - 2 ас қасық. л .;
- қант - 0,5 шай қасық;
- бұрыш және тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Асқабақтың терісін кесіп, тұқымдарды алып тастаңыз. Кішкене текшелерге кесілген ет. Пияз тазартылып, кішкене кесектерге кесіледі. Сарымсақ тазаланып, скрабтан өтеді. Содан кейін ашытқыға дейін майда кәстрөлде пиязды пісіріп, сарымсақты қосыңыз. Содан кейін асқабақ текшелерін қосып, бірнеше минут қуырып, әрдайым араластырыңыз. Енді табада суға құйып, қайнатуға болады. Асқабақтың бөліктері жұмсақ болғанша, шамамен жарты сағат бойы төмен температурада пісіріңіз. Барлық ингредиенттерді електен немесе блендерден өтіп, картоп пюресі күйіне қарай тартыңыз. Содан кейін сүт немесе кілегей, бұрыш және тұзды құйыңыз. Сіз ыдысқа көкөніс немесе ет кесуімен бірге қызмет ете аласыз.
Салмақ жоғалтуға арналған асқабақ майы
Асқабақ майы әйгілі зығырдан кем түспейді.
Асқабақ тұқымының талшықтары салмақты жоғалтуға да пайдалы. Сонымен қатар, ол аппетитке жол бермейді, паразиттерден қорқып, денені тазартуға көмектеседі. Оны күнделікті асхана қасықында шамамен 3 рет тамақтану ұсынылады.