Саңырауқұлақтың құнды қасиеттері ежелгі дәуірден бері белгілі: олар Ежелгі Грекия мен Рим империясының философтар мен тарихшыларының еңбектерінде жазылған және олардың керемет дәмдік қасиеттері олардың дәмділік дәрежесіне көтерілуіне мүмкіндік берді. Бірақ олар соншалықты жақсы, және егер саңырауқұлақтарда витаминдер бар болса - оқыңыз.
Саңырауқұлақтардың құрамы
Саңырауқұлақтардағы витаминдер туралы сөйлесер алдында, олардың құрамында қандай элементтер бар екенін білу артық емес, оларды әсіресе құнды етеді:
- Құрамында саңырауқұлақтар оның құнды қасиеттерінде жануарлар белоктарынан кем емес ақуызға ие. Сондықтан бекеттерде саңырауқұлақтар тамақтану кезінде кеңінен қолданылады, денені тиісті энергетикалық деңгейде сақтайды;
- оларда май да бар, бірақ саңырауқұлақтарды дайындау кезінде ең жақсы ассимиляция үшін май немесе қаймақ қосуға кеңес беріледі;
- оларда көмірсу бар, өсімдікке ұқсас, сондай-ақ талшық .
Саңырауқұлақтарда қандай витаминдер табылды?
Табиғаттың осы сыйының артықшылықтары туралы айтқанда, саңырауқұлақтарда қандай витаминдер бар екенін білуіміз керек.
- «Витаминдер жиынтығынан» ең көбі саңырауқұлақтарда В тобындағы витаминдер , атап айтқанда B1, B2, B3, сондай-ақ олардың тұрақты компаньоны - РР витамині табылды. Олар бірге адам ағзасының барлық жүйелерінің қалыпты жұмысын қамтамасыз ете алады.
- Саңырауқұлақтар құрамында А және С дәрумендері бар, бірақ олардың саны кішкентай болса да, адамның иммундық жүйесін нығайтуға көмектеседі.
- Саңырауқұлақтарда қандай витаминдер бар екендігі туралы айтатын болсақ, бізде Д витамині туралы айтуға болмайды, оның мөлшерін сиырдың табиғи майында витаминнің болуымен салыстырады.
Мұның бәрі христиандық ораза кезінде саңырауқұлақтарды алмастырмайды. Олар ағзаны күш пен қуатпен қанықтырады, жұқпалы ауруларға қарсы тұруды күшейтеді, ал біз үшін витаминдер бар, мысалы, ақ саңырауқұлақтарда қандай маңызды емес, сонымен қатар керемет дәмден басқа, олар ішек инфекцияларымен тиімді күреседі.