Осы мақалада біз бүгінгі таңда салаттың бірден-бір нұсқасын сипаттайтын боламыз. Мұндай тәтті тағамдар барлық қонақтарды таң қалдырады және сіздің туындыларыңыз ұзақ уақыт бойы есте қалады. Біз сіздерге «Таудағы балық» таңғажайып салаттың қалай дайындалу керектігін айтып береміз.
Салынды «Тұзда балық» пісірілген ірімшікпен шприцке арналған рецепт
Құрамы:
- картоп - 130 г;
- шабақтар - 185 г;
- Жұмыртқа (ірі) - 4 дана;
- өңделген ірімшік (қатты) - 210 г;
- майонез ;
- сарымсақ;
- пияз жасыл.
Дайындау
Картопты жуыңыз, «біркелкі» қайнатыңыз, қабыршақтанып, үлкен мөлшерлегішпен шайыңыз. Бірінші қабатпен таратып, майонезді жабыңыз.
Консервіленген маймен бөренелерді төгіп, декорға біраз балық қойыңыз. Балықтың қалған бөлігін ыдысқа салыңыз, шанышқымен сүртіңіз және келесі қабатты тартыңыз.
Жұмыртқалар қайнатады, салқын суда салқындатылады, қауын өңдейді Оларды майшабақтың үстіне себіңіз және майонезбен жібітіңіз. Сыраны алдын ала мұздатып, оны қатты сіңдіріңіз. Майонез торымен дайындалған салаттың бетін майлаңыз. Бұдан бұрын ыдыс-аяқтар тағамды сәндендіріп, бастарын қысып, майдалап туралған жасыл пиязға себіңіз.
Салаттар «балық аулауға» спрады қалай дайындалуға болады?
Құрамы:
- шприц - 1 кішкене стандартты ыдыс;
- картоп - 2 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- пияз (күлгін болуы мүмкін) - 2 дана;
- жұмыртқалар (ірі) - 2 дана;
- ірімшік «Орысша» (немесе басқа өте тұзды) - 65 г;
- жасыл пияз, аскөк және ақжелкен - безендіру үшін;
- майонез классикалық (үй болуы мүмкін);
- тұз.
Дайындау
Алдымен қатты пісірілген жұмыртқаны, сәбізді жұмсақтыққа және картопқа «біркелкі» қайнату керек. Әрі қарай, бәрін тазалап, оны ылғалдағышқа айналдырыңыз. Сонымен қатар ірімшік. Ең бастысы, әрбір ингредиент жеке контейнерлерге жатқызылуы керек. Шылым шілтермен түтін, бірақ тағамды сәндеу үшін екі балық қалдырыңыз. Пияз қабығы мен шырыны. Енді барлық ингредиенттер дайын болғанда салат қабаттарын салуға болады. Сәйкес ыдысқа кіріп, картоптың бірінші қабатын таратып, майонез қосылған маймен қосыңыз.
Екінші қабатта пиязды таратып, оны сорғызбаңыз, үшінші қабатта пюре пастасы мен майонезді қолданыңыз.
Төртінші қабат майонезбен құйып, майланған сәбіз болады.
Бесінші қабат - майонезбен маймен толтырылған қатты ірімшік, ал қазір алтыншы қабат жұмыртқа ұнтақтайды, олар қаныққан, туралған көкпен себіңіз.
Енді сіз салатты балық пен пиязды жасыл пиязбен безендіре аласыз, ол салаттың шетінде таралуы керек. Бірнеше жерлерде шелектердің қалдықтарын жабыңыз.